Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки
  • 19 июля 2015, 15:22
  • 1959

Слойки "Сказочные"

Рецепт: Слойки Сказочные

Хрустящие слойки с желейной начинкой, приготовленной из свежевыжатого сока. Дополняет это лакомство нежнейший шоколадный крем.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки "Сказочные"»:

Тесто

Желе

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1806.9 ккал 		белки
27.8 г 		жиры
108 г 		углеводы
191.3 г
Порции
ккал
180.7 ккал		 белки
2.8 г		 жиры
10.8 г		 углеводы
19.1 г
100 г блюда
ккал
368.8 ккал		 белки
5.7 г		 жиры
22 г		 углеводы
39 г

Рецепт «Слойки "Сказочные"»:

  • Слоеное бездрожжевое тесто разморозить, немного раскатать и порезать на квадратики.

  • Каждый квадратик смазать с одной стороны растительным маслом и обмакнуть в тростниковый сахар.

  • Подворачиваем противоположные уголки.

  • Выкладываем на противень.

  • Выпекаем в духовке при 200 градусах 20-30 минут до готовности и румяного цвета. Остудить готовые слойки.

  • Из красной смородины выдавить сок.

  • Так как сок сильно кислый, то добавляем сахар. Я добавила 1 ст. л., по желанию можно добавить больше. Ставим сок с сахаром на огонь. Когда масса нагреется, добавляем быстрозастывающее желе и перемешиваем. Проварить 1 минуту и снять с огня.
    В слойках сделать надрезы и залить аккуратно в них желе. Крошки от надрезов собрать в отдельную тарелку, они нам понадобятся для украшения.

  • Шоколад растопить на водяной бане с добавлением сметаны. С помощью кондитерского шприца украсить слойки шоколадным кремом по линии надреза.

  • Сверху шоколадный крем посыпаем крошкой.
    Слойки готовы и их можно подавать к чаю.

Выпечку из слоеного теста в моей семье очень любят. Хочу поделиться с вами интересной идеей приготовления пирожных. Смородиновое желе придает слойках небольшую кислинку, а шоколадный крем наоборот сладость. Ко всем этим лакомствам добавляется еще и превосходный хруст от слоеного теста.





И хрустящий разрез!



Приятного чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Сочное Лето Hurom" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: шоколад слойки смородина

Вкусы: шоколадный хрустящий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слойки "Сказочные"
Рецепт: Слойки Сказочные

Хрустящие слойки с желейной начинкой, приготовленной из свежевыжатого сока. Дополняет это лакомство нежнейший шоколадный крем.

Ингредиенты для «Слойки "Сказочные"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Красивые слойки!
Ирочка, большое спасибо
Женя, спасибо
Ниночка,мне идея со смородиновой начинкой очень понравилась!
Лилечка, очень приятно
Ниночка, мое любимое слоеное тесто!!!
Большое спасибо
Отличные слоечки!
Светик, спасибо
Отличная выпечка
Спасибо
Вкусные слоечки!
Благодарю
Спасибо
Какая вкуснота!
Благодарю
Какая прелесть
Большое спасибо
Ниночка, очень вкусно! Отличный рецепт!
Алиса, благодарю
Замечательная выпечка
Большое спасибо
Нина, очень вкусные слойки
Дашенька, большое спасибо
Вкуснятинка !!!
Снежана, благодарю
Ниночка интересный рецепт и это вкусно
Выпекаем в духовке при 200-250 градусах 30-40 минут до готовности и румяного цвета.
это очень много может описалась
Танюша, спасибо за комментарий Ну да наверное многовато. Где то 20-30 минут. Я просто по своей духовке ориентируюсь
понятно
Танечка, а ты сколько по времени выпекаешь?
при 220С 20мин.
Понятненько я думаю тот, кто печет поймет когда они готовы. духовки то разные
я вчера с готовой начинкой выпекала при 200С 20 мин на среднем уровне
Танюша, кто у тебя там большой любитель выпечки?
Нинуль,мы с мужем иногда внуки помогают
Так вы с мужем любите вкусняшки Танюш, судя по отчетам ты мужа там вообще балуешь
Нинуль,мы любители всего,была бы рыбка дешевая,она заняла бы большую часть меню
Какая прелесть Я первая на угощение как вкусно, ням Забираю с удовольствием и приготовлю при случае
Очень приятно, что рецепт понравился
Ниночка! Ну и правда, как из сказки! Такой кисло-сладкий вкус!
Танюша, спасибо большое
Нинуля супер! Очень аппетитные слойки
Леночка, благодарю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"
Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"
Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки