Нежное блюдо. За фото спасибо поваренку Хлоркина.
МаринкаПоваренок 2 уровня
- 7 февраля 2008, 3:15
- 16623
Фасолевый суп
Ингредиенты для «Фасолевый суп»:
- Картофель — 7 шт
- Морковь — 1 шт
- Фасоль — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Вода — 3 л
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Зелень
- Сметана (для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1950.6 ккал |
белки
68.6 г |
жиры
44.8 г |
углеводы
320.2 г |
| Порции | |||
| ккал 243.8 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 40 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 44.3 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 1 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Фасолевый суп»:
Фасоль промыть, замочить в холодной воде на 8 часов (можно на ночь). Затем в этой же воде сварить.
Добавить нарезанный кубиками картофель.
Морковь натереть, лук мелко нарезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла.
За несколько минут до окончания варки супа прибавить рубленый чеснок. Прокипятить. Посолить и поперчить.
Обязательно дать настояться супу.
При подаче на стол следует предложить сметану и рубленую зелень петрушки и укропа.
Для улучшения вкуса фасоли при ее варке следует добавить 1 ч. л. сахара.
Добавить нарезанный кубиками картофель.
Морковь натереть, лук мелко нарезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла.
За несколько минут до окончания варки супа прибавить рубленый чеснок. Прокипятить. Посолить и поперчить.
Обязательно дать настояться супу.
При подаче на стол следует предложить сметану и рубленую зелень петрушки и укропа.
Для улучшения вкуса фасоли при ее варке следует добавить 1 ч. л. сахара.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2022 года caramel77 #
15 февраля 2022 года yuvl #
6 июня 2019 года Хлоркина #
7 июня 2019 года wise1288 #
7 июня 2019 года Хлоркина #
8 июня 2019 года Julia1504 #
8 июня 2019 года Хлоркина #
16 декабря 2014 года yuvl #
30 марта 2013 года dinara18 #
9 марта 2011 года Таняга deleted #
спасибо за рецептик! Забираю
26 ноября 2010 года natala1978 #
26 ноября 2010 года LenOreshek deleted #
16 июля 2010 года ирина66 #
29 декабря 2008 года Жека deleted #
9 сентября 2008 года chaika_rock deleted #
6 апреля 2008 года Karnaval #
16 сентября 2010 года Наталья103 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: