Огромное количество рецептов можно приготовить из фруктовых и овощных соков. Вот ещё один простой, вкусный и полезный рецепт.
Храмова ЖаннаПоваренок 4 уровня
- 22 июля 2015, 15:30
- 10463
Фруктовый кисель с тапиокой
Ингредиенты для «Фруктовый кисель с тапиокой»:
- Фрукты — 500 г
- Сахар (.(по вкусу)) — 50 г
- Вода — 500 мл
- Сок (свежевыжатый сок) — 200 мл
- Имбирь — 1 ломт.
- Тапиока (если нет тапиоки, можно крахмал.) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
530.4 ккал |
белки
0.6 г |
жиры
0.2 г |
углеводы
81 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.5 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Фруктовый кисель с тапиокой»:
-
Помыть фрукты-яблоки отчистить от кожуры, нарезать, персик-удалить ядро и нарезать, виноград.
-
Затем нужно взять часть яблок и весь виноград, выжать сок.
-
Положить оставшиеся фрукты в кастрюлю вылить сок, добавить сахар и имбирь, добавить воды, варить 15минут. Вынуть фрукты из кастрюли, (не выбрасывать, и это уже другой рецепт, без отходный, пробить блендером, добавить сахар 1: 1, и варить до загустения, получим замечательное повидло, фото прилагаю).
-
Далее развести в холодной воде тапиоку, и влить в кастрюлю с фруктовой жидкостью, помешать, варить ещё 10-15мин.
-
ГОТОВО, замечательный кисель остудить и наслаждаться. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
-
ПОВИДЛО, угощайтесь, очень вкусное
И так кисель, Кисе́ль — сладкое десертное желеобразное блюдо, приготовленное из свежих и сушеных фруктов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, варенья, молока с добавлением картофельного или кукурузного крахмала или зерновой закваски. Кисель быстр в приготовлении. Большинство киселей готовится с добавлением сахара. Обычно фруктово-ягодные кисели готовятся на картофельном крахмале, мой вариант с тапиокой. Тапиока- Большая часть ее производится в Таиланде. Из корней вырабатывают крахмал, из крахмала — катышки, которые потом употребляют в пищу самыми разными способами. Тапиока практически не содержит жиров и белков, в ней отсутствует глютен, то есть все пугала западных диет в тапиоке не представлены. Она легко усваивается и вполне калорийна, но безобидно калорийна. Из тапиоки можно варить каши, делать крекеры, мастерить обаятельные пудинги, печь лепешки, добавлять ее в коктейли, а также использовать как загуститель для соусов и всего, что нужно загущать. И все это с полным осознанием диетической безопасности, которое обычно бывает, только когда пьешь минералку из бутылки, а тут еда, да еще вполне себе съедобная. Муку из тапиоки — или молотую тапиоку — используют как загуститель соусов, прозрачных глазурей и фруктовых начинок десертов: главное преимущество муки из тапиоки заключается в том, что она не портится при сильном охлаждении или заморозке. Муку из тапиоки разводят в пропорции 1 столовая ложка на 250 мл жидкости и нагревают на медленном огне.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2015 года tomi_tn #
25 июля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
23 июля 2015 года Aigul4ik #
23 июля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
22 июля 2015 года Ange77 #
23 июля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
22 июля 2015 года larik_malasha # (модератор)
Ваше описание слишком громоздкое, поэтому оно перенесено в тело рецепта.
Спасибо за понимание. Модератор
23 июля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
22 июля 2015 года veronika1910 #
22 июля 2015 года Ирушенька #
22 июля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
22 июля 2015 года relook #
22 июля 2015 года Ируня # (модератор)
22 июля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: