Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 27 июля 2015, 12:33
  • 5724

Салат "Раненый Наполеон"

Рецепт: Салат Раненый Наполеон

Этот салат с таким названием уже давно записан в моей бумажной кулинарной книге, еще со времен учебы в колледже. Не знаю откуда пошло такое название салата, но думаю, что потому что капли сока на салате, похожи на кровь на снегу :) Салатик очень вкусный и стоит того, чтобы его попробовали.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Раненый Наполеон"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1064.3 ккал 		белки
58.7 г 		жиры
52.4 г 		углеводы
90.5 г
100 г блюда
ккал
123.8 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
10.5 г

Рецепт «Салат "Раненый Наполеон"»:

  • Картофель очистить, отварить до готовности (или отварить потом очистить, кому как нравится). Порезать мелкими кубиками, можно потереть на терке, выложить на блюдо.

  • Второй слой- курицу, нарезаем соломкой, и укладываем сверху картошки.

  • Третий слой- лук зеленый промываем, обсушиваем, мелко рубим и укладываем сверху курочки. Сверху лука наносим частую сеточку майонеза или просто смазываем майонезом.

  • Маринованные грибочки режем, если требуется и укладываем на майонез.

  • Сверху грибов укладываем, натертый на мелкой терке сыр. Смазываем сверху майонезом. Если сыр будет скатываться за ложкой, используйте силиконовую кисть, ей майонез наносить удобней.

  • И заключительный слой капаем кровь. Для этого промытые и обсушенные ягоды складываем в чеснокодавку и живописно капаем сок по поверхности салата. Все, салат готов!



Без преувеличения можно сказать, что черная смородина - это кладовая витаминов и здоровья. Ягоды черной смородины содержат витамины В, Р, провитамин А, сахара, пектиновые вещества, фосфорную кислоту, эфирное масло, дубильные вещества, витамин группы К, каротин, она богата солями калия, содержит соли фосфора и железа. Что касается витамина С, то здесь черная смородина - лидер среди других растений. Черная смородина имеет свойство предотвращать раковые заболевания и предохранять от болезней сердечно-сосудистой системы. Черная смородина так же препятствует ослаблению умственных способностей у людей преклонного возраста.



В сезон гранатов черную смородину можно заменить зернами граната, так же покапав сок на салат.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сочное Лето Hurom" На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: ужин обед салат перекус

Вкусы: нежный куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Раненый Наполеон"
Рецепт: Салат Раненый Наполеон

Этот салат с таким названием уже давно записан в моей бумажной кулинарной книге, еще со времен учебы в колледже. Не знаю откуда пошло такое название салата, но думаю, что потому что капли сока на салате, похожи на кровь на снегу :) Салатик очень вкусный и стоит того, чтобы его попробовали.

Ингредиенты для «Салат "Раненый Наполеон"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Раскройте же интригу: кто его, то есть Наполеона, все-таки ранил ?!
О! Об этом история умалчивает!
О, как неинтересно, я -то думала, съешь салат и узнаешь, кто ранил Наполеона !
Значит судя по соку гигантская ягода черной смородины-людоед
Интересный какой салатик!
Спасибо,Оленька!
Аленочка, вот это название
Ахха,сама в шоке!
Ну шикарное я в восторге
Спасибо,моя красавица!
прелесть!!
Спасибо,Айгульчик!
Вкусненький салатик!
Благодарю,Стасенька!
Очень аппетитно!
Благодарю,Мариана!
Вкусный салатик! И название такое интересное!
Спасибо,Ирусик!
Здорово
Спасибо,Вероника!
Привлекательное название!
Большое спасибо!
Алёнка, Вы что каннибал ?
Пока нет
Судя по названию, рецепт от каннибалов, а вариант с курицей - адаптация?
Все может быть! Тогда уж от каннибалов в эпоху Наполеона
Очень вкусно! Попробуем!
Большое спасибо!
Название просто класс !!!
Благодарю!
Интересно надо пробовать
Большое спасибо!
Действительно интригует,возьму на вооружение)))
Буду рада
Мимо салата с таким названием нельзя пройти ) +
Большое спасибо!
Сразу интригует! а салатик вкусный
Спасибо
тривиальный состав+пятна смородиновой крови=странное название и вид
Спасибо за Ваше мнение.
Алёна, очень интересный салат, начиная от названия и заканчивая "кровью"! Это сильно!
Благодарю Вас,Роман! Я рада,что Вам понравилось
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"
Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом V516 "Сарния"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 646 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!