Жюльен, приготовленный в съедобной кокотнице из хлеба. Вкусно, ароматно и сытно.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 27 июля 2015, 15:13
- 5272
Жюльен по-деревенски
Ингредиенты для «Жюльен по-деревенски»:
- Хлеб — 250 г
- Филе (мясное) — 200 г
- Сок свежевыжатый (лимонный) — 1 ч. л.
- Картофель (у меня отварной) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
- Сыр твердый (тертый) — 30 г
- Укроп — 1 ст. л.
- Молоко — 100 мл
- Соль (по вкусу)
- Орех мускатный (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1299.1 ккал |
белки
71.5 г |
жиры
35.7 г |
углеводы
164.4 г |
| Порции | |||
| ккал 433 ккал |
белки 23.8 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 54.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.6 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 18.7 г |
Рецепт «Жюльен по-деревенски»:
-
Из хлеба достать мякоть.
-
Отварное мясо ( у меня утка) сбрызнуть лимонным свежевыжатым соком по вкусу.
-
Картофель порезать кубиками и соединить с мясом и репчатым луком.
-
Добавить укроп. Посолить по вкусу.
-
Добавить яйцо и перемешать.
-
Добавить молоко и мускатный орех. Перемешать.
-
Наполняем хлеб.
-
Сыр натереть на мелкой терке и посыпать начинку.
Запекаем в разогретой духовке при температуре 200-250 градусов 30-35 минут. Хлеб должен стать хрустящим.
К столу подаем в горячем виде.
Моя семья очень любит такого рода блюда. Обычно мы запекаем в белом хлебе или батоне, но решила сделать в "темном" хлебе. Получилось сочно и хрустяще. Начинки могут быть самые разные, как мясные, так и рыбные, овощные. Такой хлеб мне почему-то напоминает деревенскую уютную кухню, вот и сложилось такое название.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2018 года sewnkin #
18 июля 2016 года natalia986 #
20 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
29 июля 2015 года акчуч #
31 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 июля 2015 года para_gn0m0v #
28 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 июля 2015 года milovar luck #
28 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 июля 2015 года veronika1910 #
28 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 июля 2015 года ekuzznetsova #
28 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 июля 2015 года Mamita SI #
27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 июля 2015 года Mamita SI #
28 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 июля 2015 года Mamita SI #
27 июля 2015 года tomi_tn #
27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 июля 2015 года Анастасия АГ #
27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 июля 2015 года mariana82 #
27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 июля 2015 года Снежана Егорова #
27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 июля 2015 года ирина таджибова #
27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 июля 2015 года Лепачка #
27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 июля 2015 года luneva_e #
27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 июля 2015 года тататима #
27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 июля 2015 года Z Olga #
27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 июля 2015 года Святочка #
27 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: