Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

Татьяна МПоваренок 6 уровня

28 июля 2015, 22:19
2743

Ужин "Летний"

Куриная грудка под кисло-сладким соусом из красной смородины с гарниром из овощей - яркий, полезный и красивый ужин для всей семьи!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Ужин "Летний"»:

Для соуса

Смородина красная — 2 стак.
Сахар коричневый (ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
Соль — 1,5 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный (горошком) — 0,5 ч. л.
Перец душистый (горошком) — 0,5 ч. л.
Паприка сладкая (сушеная) — 1 ч. л.
Розмарин (сушеный) — 1/3 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 0,5 ст. л.
Уксус (яблочный) — 1 ст. л.

Для грудки

Грудка куриная — 2 шт
Перец черный (молотый, щепотка)
Паприка сладкая (молотая, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сухари панировочные / Панировка
Масло подсолнечное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1235.7 ккал	белки 148.4 г	жиры 11.8 г	углеводы 132.4 г
Порции
ккал 308.9 ккал	белки 37.1 г	жиры 3 г	углеводы 33.1 г
100 г блюда
ккал 105.6 ккал	белки 12.7 г	жиры 1 г	углеводы 11.3 г

Рецепт «Ужин "Летний"»:

Грудки разрезать пополам, вынуть кость;
Посолить, приправить перцем и паприкой - натереть и оставить в сторону;
Приготовить ингредиенты для соуса;
Все ингредиенты, кроме муки и уксуса засыпать в блендер, измельчить до однородности;
Добавить муку, размешать (если хотите соус пожиже, то муку можно не добавлять);
Поставить на медленный огонь, довести до кипения, влить уксус, размешать;
Готовый соус перелить в соусник или баночку и дать остыть;
Грудки хорошо обвалять в сухарях и обжаривать на разогретой сковороде в масле с обоих сторон до готовности (не пережаривать!);
На блюдо выложить грудку, полить соусом из красной смородины, дополнить салатом из свежих овощей, зеленью и ягодами! Подавать сразу!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 1 На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: закуска

Вкусы: овощной ягодный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111331/]Ужин "Летний"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111331/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/28/11/1215697_71202-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Куриная грудка под кисло-сладким соусом из красной смородины с гарниром из овощей - яркий, полезный и красивый ужин для всей семьи!

Ингредиенты: Смородина красная, Сахар коричневый, Соль, Чеснок, Перец черный, Перец душистый, Паприка сладкая, Розмарин, Мука пшеничная, Уксус, Грудка куриная, Сухари панировочные, Масло подсолнечное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ужин "Летний"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/28/11/1215697_71202-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ужин Летний" title="Рецепт: Ужин Летний"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриная грудка под кисло-сладким соусом из красной смородины с гарниром из овощей - яркий, полезный и красивый ужин для всей семьи!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ужин "Летний"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2316">Смородина красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111331/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ужин "Летний"

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Ужин "Летний"»:

Смородина красная Сахар коричневый Соль Чеснок Перец черный Перец душистый Паприка сладкая Розмарин Мука пшеничная Уксус Грудка куриная Сухари панировочные Масло подсолнечное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

608

Чечевичный крем-суп с колбасой

53
608
7991

680

Средиземноморский салат с пастой

112
680
9134

1483

Куриные сердечки с баклажанами и сыром

220
1483
26744

Комментарии и отзывы

18 июля 2016 года Мария Седых #

вопрос по рецепту

Такой соус долго хранится?

25 августа 2015 года Rencha1 #

Очень красивый соус, захотелось попробовать!

6 августа 2015 года AnniBell #

Прямо сейчас пойду готовить! Только вместо курицы будет индейка - но ведь все дело в соусе

6 августа 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

6 августа 2015 года AnniBell #

Татьяна, мне очень неловко писать, но это вообще несъедобно... Вы уверены в том, что правильно указали количество ингредиентов? Это просто одна соль! Так жалко ягод, у меня их и было всего как раз 2 стакана... Уже пыталась разбавить водой, но на такое количество соли, видимо, нужен не один литр...

6 августа 2015 года AnniBell #

К сожалению, не могу удалить предыдущий комментарий. Извините, написала в расстройстве... С мясом и гарниром в небольшом количестве соус вполне неплох, но все же настоятельно рекомендую сократить количество соли.

6 августа 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

У меня с солью все в порядке, я ничего не перепутала... соуса уже нет, что говорит о том, что он очень быстро закончился... Возможно ягода у вас с другой кислотностью или еще что-то... Вообще на соль и сахар нужно всегда пробовать самим в любом рецепте, тем более соуса... кому-то одно и то же количество будет нормально, кому-то недосолено, а кому-то пересол... Я написал "свой" вкус в своем рецепте... Сначала я добавила соли 1 ст.л., но попробовав, мне было мало, добавила еще и стало ок)

30 июля 2015 года YOKA #

С удовольствием забираю!!

30 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

30 июля 2015 года гурман1410 #

Танечка! Очень вкусно! люблю ягодные соусы!!!!!

30 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

29 июля 2015 года Ange77 #

Отлично!

30 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

29 июля 2015 года tomi_tn #

Красивое блюдо, ароматный соус, что еще надо для счастья.

30 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

29 июля 2015 года Марина Мармеладинка #

Аппетитно и очень красиво!

30 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

29 июля 2015 года Noname7773355 #

Супер!

забрала

29 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

29 июля 2015 года Aigul4ik #

какие краски!!!

браво!!

29 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!

29 июля 2015 года Angel-Wise #

Как красочно, никогда не пробовала с курицей, уношу в КК, спасибо

29 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

29 июля 2015 года Iren_D #

Отличный рецептик! Мне тоже очень нравится курица с красной смородиной! Я маринад делаю на базе красной смородины.... очень вкусно!

29 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!

29 июля 2015 года Либерика #

Шикарный рецепт и фото

. Это абсолютно моя тема, благодарю!

29 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!

29 июля 2015 года veronika1910 #

Здорово

29 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

29 июля 2015 года Lidia Zarichna #

Аппетитная грудка у Вас получилась

29 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!

29 июля 2015 года luneva_e #

Великолепный ужин!!!

29 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!

29 июля 2015 года para_gn0m0v #

29 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

29 июля 2015 года Аллочка-уралочка #

Яркий у Вас ужин!

29 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

29 июля 2015 года avani #

Танечка! Очень аппетитно и соус обалденный.

29 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Светик, мерси!

28 июля 2015 года NataliM-2015 #

Я прямо сейчас, хочу такой ужин

Грудка вкуснейшая,да еще под таким соусом

29 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ужин "Летний"

Ингредиенты для «Ужин "Летний"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ужин "Летний"»:

Похожие рецепты

Вяленая курица с дымком

Сервелат финский домашний

Сушеная вырезка терияки с кунжутом

Бастурма по-армянски

Три закуски для фуршета из грудки

Домашняя ветчина из индейки

Ветчинная колбаса

Блинчики с творожно-куриной начинкой

Рулет мясной с фисташками

Попробуйте приготовить вместе

Чечевичный крем-суп с колбасой

Средиземноморский салат с пастой

Куриные сердечки с баклажанами и сыром

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!