Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 29 июля 2015, 22:01
  • 10017

Пирог с черной смородиной

Рецепт: Пирог с черной смородиной

Вкусный пирог с гармоничным сочетанием: сладкий, нежный корж и кисленькая начинка из ароматных и сочных ягод черной смородины.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с черной смородиной»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2340.2 ккал 		белки
35.8 г 		жиры
98.7 г 		углеводы
326.8 г
Порции
ккал
585.1 ккал		 белки
9 г		 жиры
24.7 г		 углеводы
81.7 г
100 г блюда
ккал
272.1 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
11.5 г		 углеводы
38 г

Рецепт «Пирог с черной смородиной»:

  • Приготовим тесто. В чашку насыпать муку, добавить тростниковый сахар (я использую "Универсальный" ТМ Мистраль), на терке натереть сливочное масло, перемешать и растереть в крошку.

  • Добавить яйцо (и при необходимости 1 ст. л. холодной воды), быстро замесить тесто.

  • Дно формы ( d =20 см) застелить бумагой для выпечки, выложить тесто и руками распределить по форме, сформировав бортики 2-3 см. Наколоть вилкой и убрать в холодильник на 30 минут.

  • Замороженную черную смородину высыпать в дуршлаг, ошпарить кипятком и оставить на 10 минут, чтобы вода стекла.

  • Приготовим заливку. В чашке смешать сгущенное молоко, крахмал, молоко.

  • Ставим форму с тестом в разогретую духовку (190 С) на 15 минут.
    Затем выкладываем смородину на корж.

  • Выливаем заливку и ставим в духовку (t= 190 С) на 20-25 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 1 На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На закуску

Теги: десерт выпечка

Вкусы: нежный смородиновый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с черной смородиной
Рецепт: Пирог с черной смородиной

Вкусный пирог с гармоничным сочетанием: сладкий, нежный корж и кисленькая начинка из ароматных и сочных ягод черной смородины.

Ингредиенты для «Пирог с черной смородиной»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с черной смородиной» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красота
Очень вкусно! Не стала посыпать пудрой и так все прекрасно.Ягод набралось всего 200гр.Держала в духовке 30 минут.Огромное спасибо!🌹🌹🌹
Ооочень нам понравился пирог! Вкусный, в меру сладкий, с приятной кислинкой смородины. Заливка- чудесная. Готовить легко, отличный вариант пристроить смородину. Буду готовить еще.
Спасибо за рецепт!
Елена, рада, что пирог Вам понравился Большое спасибо за фотоотчет
Мариш,сиреневая красота!!!
Викуль, спасибо)))
Однозначно- Я выбираю!!! Мариша, это очень вкусно!!!
Оксаночка, большое спасибо за доверие!
Мариша, принимай мою большую фото благодарность, качество фото не очень(снимала на телефон), но вкус бесподобный, в начинку попали кроме черной смородины немного клубники и чуть крыжовника, заливка чудесная, пекла вчера, сегодня остались одни воспоминания!!
Оксаночка, спасибо за аппетитную фотоулику! Какая замечательная и ароматная у тебя начинка, позже попробую, но только без крыжовника(не запасла)!Спасибо тебе за доверие к моим рецептам и оперативность)))
Мариш, теперь с вишней присмотрела пирог у тебя, еще раз поздравляю тебя с Поваренком, желаю удачи и победы в конкурсе!!!
Оксаночка, спасибо за поздравление и пожелание удачи! И...жду очередную фотоулику)))
Мариша, отличный пирог, а я в этом году не стала морозить смородину, сварила ее, сироп слила на джем, смородину замарозила, думаю тоже отлично подойдет!!! Отчитаюсь!!
Оксаночка, спасибо! Я тоже думаю, твоя смородина прекрасно подойдет для пирога! Жду от тебя отчета)))
Мариночка, чудесный рецепт !!! Удачи в конкурсе !!!
Галочка, спасибо, солнышко!
Мариночка, очень красивый пирог!
Жанночка, спасибо за отзыв!
Мариночка, очень люблю ягодные пироги! Отличный рецепт!
Спасибо, Олюшка))) Я тоже люблю ягодные пироги!
Здорово! Море вкуса!!!
Наташа, спасибо за похвалу)))
Мариша, вкусно!
Оксаночка, спасибо)))
Мариша! Как же я проглядела такую прелесть! Пирожок очень красивый и аппетитный,а то,что вкусный-сомневаться не приходится!!!
Машенька, я рада тебя видеть))) Спасибо за комплименты пирогу))) Забегай на чаек
Пирог красавчик.
Света, спасибо)))
очень аппетитно
Сашенька, спасибо)))
очень вкусный пирожок!
Танечка, спасибо за одобрение!!!
Мариночка вкусный пирог
Марианна, благодарю)))
Замечательный пирог! Маши, угощай!
Светик, не поняла
Маши, угощай!
Угощать, конечно же, буду Жду, стол накрыла
Маши, угощай!
в середине РИ пропустила, а в конце А вместо И, в общем, Мариш, извини!
Замечательная выпечка
Вероника, спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"
Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки