Не знала что такого приготовить на ужин, хотелось чего-то вкусенького, но простого и быстрого в приготовлении, заглянула в холодильник и решила сделать запеченные тосты из остатков продуктов. Фантазировала в процессе. В итоге получились замечательные чуть хрустящие тосты с нежной начинкой.
- 30 июля 2015, 19:59
- 4584
Запеченные тосты с курицей и шампиньонами
Ингредиенты для «Запеченные тосты с курицей и шампиньонами»:
- Филе куриное — 1 шт
- Шампиньоны — 1 шт
- Молоко — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Специи (по вкусу)
- Сыр твердый (по вкусу)
- Зелень (по вкусу)
- Хлеб — 10 ломт.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1113.4 ккал |
белки
83.1 г |
жиры
5.8 г |
углеводы
174.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.6 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 24.3 г |
Рецепт «Запеченные тосты с курицей и шампиньонами»:
-
Режем куриное филе, слегка обжариваем, добавляем грибы, порезанные кубиками, у меня был один большой шампиньон, размером с половину филе. Когда все хорошо прожарится отставляем сковороду посыпаем мукой хорошо перемешиваем, снова ставим на плиту и добывляем молоко и любимые специи (я добавила соль, чеснок, молотый мускатный орех). Постоянно помешиваем пока наша наш соус не загустеет.
-
Затем смазываем сковороду сливочным маслом и обжариваем ломтики хлеба с двух сторон, выкладываем подготовленный хлеб на противень. Включаем духовку на 200 градусов.
-
Выкладываем начинку на хлеб, сверху посыпать порубленной зеленью и сыром, а можно и не посыпать сыром, мне просто надо было маленький кусочек израсходовать, давно лежал в холодильнике.
-
Запекаем в духовке минут 5, чтобы расплавился сыр, и чтобы все схватилось.
Приятного аппетита!!
Комментарии и отзывы
7 сентября 2015 года Сооолнышко #
14 сентября 2015 года Nanukata # (автор рецепта)
18 августа 2015 года kotenochkin #
Катя, спасибо за рецепт!
28 августа 2015 года Nanukata # (автор рецепта)
9 августа 2015 года Nienulka #
11 августа 2015 года Nanukata # (автор рецепта)
31 июля 2015 года webtoucher #
31 июля 2015 года Nanukata # (автор рецепта)
31 июля 2015 года Alice Ricci #
31 июля 2015 года Nanukata # (автор рецепта)
31 июля 2015 года Wera13 #
31 июля 2015 года Nanukata # (автор рецепта)
31 июля 2015 года Rinavil #
31 июля 2015 года Nanukata # (автор рецепта)
31 июля 2015 года непростая #
31 июля 2015 года Nanukata # (автор рецепта)
31 июля 2015 года beautiful woman # (модератор)
31 июля 2015 года Nanukata # (автор рецепта)
30 июля 2015 года Raisa-good #
30 июля 2015 года Raisa-good #
31 июля 2015 года Nanukata # (автор рецепта)
30 июля 2015 года obediente #
30 июля 2015 года Nanukata # (автор рецепта)
30 июля 2015 года Суслик Маринка #
30 июля 2015 года Nanukata # (автор рецепта)
30 июля 2015 года Суслик Маринка #
30 июля 2015 года Nanukata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: