Ароматный и воздушный пудинг из малины и творога. Для тех кто не может заставить деток кушать творог, будет отличным дополнением к меню.
- 4 августа 2015, 0:02
- 2935
Малиново-творожный пудинг
Ингредиенты для «Малиново-творожный пудинг»:
- Малина (200г. в пудинг, 150 для подачи) — 350 г
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар тростниковый (для сладкоежек количество сахара можно увеличить) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (у меня цельнозерновая) — 2 ст. л.
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Масло сливочное (для смазывания формы)
- Сметана (для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1402.2 ккал |
белки
72.3 г |
жиры
30.1 г |
углеводы
207.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 144.6 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 21.4 г |
Рецепт «Малиново-творожный пудинг»:
-
Духовку ставим на разогрев на 170 гр. Отмеряем 200г. малины и протираем ее через сито, остатки семечек кладем в марлю и руками дожимаем остатки сока.
-
В миску выкладываем творог, малиновое пюре, муку, крахмал, соль и яйчные желтки. Хорошо все взбиваем, у меня попался творог пересушенный, поэтому я массу блендером пробила до однородного состояния.
-
Белки взбиваем с тростниковым универсальным сахаром от ТМ "Мистраль" до твердых пиков.
-
К малиново творожной массе аккуратно, лопаткой вмешиваем белки.
-
Формочки смазываем сливочным маслом. И заполняем нашей массой до краев. Ставим выпекаться в духовку на 30-40 минут.
-
Подаем теплым или полностью остывшим со сметаной и свежей малиной.
Комментарии и отзывы
17 августа 2015 года barska #
9 августа 2015 года Ирушенька #
13 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
4 августа 2015 года mamusii #
5 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
4 августа 2015 года mariana82 #
4 августа 2015 года Aigul4ik #
4 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Piatak #
5 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Milla_Milka #
4 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
4 августа 2015 года luneva_e #
4 августа 2015 года tomi_tn #
4 августа 2015 года veronika1910 #
4 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Тамуся #
4 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Мила-Людок #
4 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Feya60 #
4 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: