Голубика и черника радуют нас не только своим вкусом, но и полезными веществами. Сизые ягоды хороши в выпечке. Интересное сочетание голубики получается с шоколадно - творожным сыром и шоколадным бисквитом. Незабываемый вкус!
L SПоваренок 4 уровня
- 6 августа 2015, 22:03
- 2417
Шоколадный торт с сыром и голубикой
Ингредиенты для «Шоколадный торт с сыром и голубикой»:
- Мука пшеничная / Мука — 110 г
- Сахар (коричневый Мистраль) — 150 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахарная пудра ((для глазури)) — 50 г
- Сметана ((для глазури)) — 3 ст. л.
- Голубика — 300 г
- Мята — 1 пуч.
- Сыр мягкий (шоколадный, творожный (для глазури)) — 150
- Ароматизатор (со вкусом ванили в тесто)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3057 ккал |
белки
57.2 г |
жиры
172.7 г |
углеводы
321.4 г |
| Порции | |||
| ккал 382.1 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 40.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 265.8 ккал |
белки 5 г |
жиры 15 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Шоколадный торт с сыром и голубикой»:
-
Необходимые продукты
-
Яйца взбить с сахаром до стойкой пены.
Постоянно помешивая, добавить размягченное масло, какао, муку и разрыхлитель.
-
Тесто тщательно перемешать до однородной консистенции лопаточкой, выложить в смазанную маслом форму (диаметр формы 20 см).
-
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 45-50 минут.
-
Готовим глазурь: Творожно - шоколадный сыр растереть до гладкого состояния. Не прекращая растирать, всыпать сахарную пудру. Взбивая, ввести сметану.
-
Готовый торт намазать творожно - шоколадной глазурью.
-
Сверху выложить голубику и листики мяты. Торт готов. Приятного чаепития! Просто, быстро и вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря 2023 года lila piskaridze #
17 августа 2015 года barska #
9 августа 2015 года Марина Мармеладинка #
8 августа 2015 года avani #
8 августа 2015 года Оулайсия #
8 августа 2015 года tomi_tn #
7 августа 2015 года para_gn0m0v #
7 августа 2015 года Анастасия АГ #
7 августа 2015 года mariana82 #
7 августа 2015 года milovar luck #
7 августа 2015 года ирина таджибова #
7 августа 2015 года svetlichn svetlana61 #
7 августа 2015 года Aigul4ik #
7 августа 2015 года L S # (автор рецепта)
7 августа 2015 года Аллочка-уралочка #
7 августа 2015 года L S # (автор рецепта)
7 августа 2015 года мисс #
7 августа 2015 года L S # (автор рецепта)
6 августа 2015 года veronika1910 #
6 августа 2015 года L S # (автор рецепта)
6 августа 2015 года IrikF #
6 августа 2015 года L S # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: