Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

Картавый-ШепелявыйПоваренок 1 уровня

6 августа 2015, 22:36
15275

Сливовый джем

Очень простой и быстрый в приготовлении сливовый джем. Максимум 15 минут вашего внимания и участия...

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Сливовый джем»:

Слива — 1 кг
Сахар — 500 г
Кислота лимонная — 2 г
Желатин — 10 г
Вода — 50 мл

Время приготовления: 100 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2440 ккал	белки 16.7 г	жиры 3 г	углеводы 594.6 г
100 г блюда
ккал 156.4 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.2 г	углеводы 38.1 г

Рецепт «Сливовый джем»:

Моем сливы.
Удаляем из слив косточки.
Пропускаем сливы через мясорубку. Можно воспользоваться блендером...
Если готовим в мультиварке:
Перекладываем получившееся пюре из слив в чашу мультиварки, добавляем сахар и лимонную кислоту. Устанавливаем режим - Тушение. Время приготовления - 90 минут. 60 минут готовим с закрытой крышкой, оставшиеся 30 минут - с поднятой крышкой.

Если готовим на плите:
Перекладываем получившееся пюре из слив в кастрюлю, добавляем сахар и лимонную кислоту. Готовим на маленьком огне до загустения ( 60-90 минут).
За 10 минут до окончания готовки заливаем желатин горячей (70-80 градусов) водой. Перемешиваем желатин до его полного растворения в воде.
Добавляем желатин к джему. Перемешиваем и разливаем по стерильным банкам. Закатываем банки, переворачиваем, накрываем чем-то теплосохраняющим...
Выход - 1 литр

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: варенье заготовка джем

Вкусы: приятный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111746/]Сливовый джем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111746/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/06/36/1224504_86089-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Очень простой и быстрый в приготовлении сливовый джем. Максимум 15 минут вашего внимания и участия...

Ингредиенты: Слива, Сахар, Кислота лимонная, Желатин, Вода.
Тэги: варенье, заготовка, джем.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливовый джем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/06/36/1224504_86089-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливовый джем" title="Рецепт: Сливовый джем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой и быстрый в приготовлении сливовый джем. Максимум 15 минут вашего внимания и участия...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливовый джем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/219/">джем</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111746/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливовый джем

Очень простой и быстрый в приготовлении сливовый джем. Максимум 15 минут вашего внимания и участия...

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Сливовый джем»:

Слива Сахар Кислота лимонная Желатин Вода

Тэги: варенье, заготовка, джем

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 сентября 2020 года olena rozh #

зачем вы испортили джем желатином? в сливах много пектина и при правильной варке , джем и так получится густой.

4 сентября 2015 года lubovkomarova #

Добрый день. а когда джем остыл, какова его консистенция? оч густой? для пирогов можно будет использовать?

4 сентября 2015 года Картавый-Шепелявый # (автор рецепта)

Можно

7 августа 2015 года rita08011983 #

интересно,надо попробовать

7 августа 2015 года Картавый-Шепелявый # (автор рецепта)

Шикарный смайлик!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливовый джем

Ингредиенты для «Сливовый джем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливовый джем»:

Похожие рецепты

Абрикосы по польски

Холодное варенье из красного крыжовника с апельсином

Облепиховое варенье

Яблочный джем с шафраном

Желе из абрикосов

Варенье из мякоти арбуза с желфиксом на зиму

Варенье из чeрной смородины и черники

Пряное сливовое варенье

Джем-мармелад из зеленых помидоров

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!