Проверенный рецепт сырников, их едят даже дети, которые не любят творог. Мамин рецепт. Этот рецепт можно делать и без орехов, просто будет классический рецепт отличных сырников!
dream maryПоваренок 0 уровня
- 8 августа 2015, 21:47
- 6588
Сырники с грецкими орехами
Ингредиенты для «Сырники с грецкими орехами»:
- Творог — 1 пач.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Ванилин (щепотка) — 1 шт
- Орехи грецкие — 4 шт
- Масло кукурузное (масло наливаю так, что бы покрыло полностью дно сковородки) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1478.5 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
73.2 г |
углеводы
153.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 308 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 32 г |
Рецепт «Сырники с грецкими орехами»:
-
Творог (я обычно беру пачку Дмитровского творога), яйцо, сахар, мука и на кончике ножа ванилин - все тщательно перемешать. Если в твороге крупинки - ложкой их раздавливаю (просто у меня дети не очень любят творог).
Добавляю орехи. Их я разламываю руками на маленькие кусочки. Положить нужно не много, обычно я кладу до 4 небольших половинок. -
На сковороду добавляю кукурузное масло.
Пальцем с ложки снимаю на раскаленную сковородку тесто. -
После на сковородке ложкой и пальцем выравниваю сырники (что бы были равномерной толщины).
-
У меня электро плита сименс, максимум "огня" - 9 - так вот начинаю я жарить на цифре шесть с половиной. Потом убавляю до цифры "6"
Переворачиваю лопаткой сырники и обжариваю. -
Меняю местами сырники (те, которые были в середине - перекладываю на край). Жарю на цифре "5"
-
Я не люблю продукты в масле. Поэтому на тарелку кладу бумажное полотенце и выкладываю сырники на это полотенце.
Как поостыли - на тарелку детям.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 августа 2015 года gorelgena #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: