вкусный тортик с бананом
NatalkaПоваренок 3 уровня
- 3 сентября 2008, 9:16
- 16348
Торт "Крот"
Ингредиенты для «Торт "Крот"»:
- Сахарная пудра — 100 г
- Загуститель для сливок — 2 пач.
- Сливки — 600 мл
- Какао-порошок — 40 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сахар — 150 г
- Вода — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Шоколад темный — 60 г
- Крахмал — 50 г
- Банан — 3 шт
- Ликер (банановый) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4837 ккал |
белки
73 г |
жиры
257 г |
углеводы
564.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 250.6 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 29.3 г |
Рецепт «Торт "Крот"»:
-
Отдельно взбить желтки, сахар, воду, ванилин - пока масса не побелеет
-
Белки взбить в снежную массу.
-
К желтковой массе добавить муку, крахмал, разрыхлитель, какао и белки, все перемешать.
Выложить в форму и выпекать в духовке до готовности (25 мин. 190*C)
(я добавила чуть шоколада в тесто) -
Для крема: взбить сливки с ванилином и закрепителем, добавить шоколад и банановый ликер.
-
В остывшем корже вырезать серединку так, чтоб туда можно было уложить бананы (как на фото)
-
Положить бананы на корж.
-
Сверху уложить крем горкой, из оставшейся середины сделать крошку и усыпать торт.
-
таков он в разрезанном виде, у меня какао не хватило, получился светлым, но все равно вкусным ;)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2021 года lila piskaridze #
25 сентября 2013 года Н_ина #
5 сентября 2008 года мисс #
4 сентября 2008 года Natalka # (автор рецепта)
4 сентября 2008 года Murliska #
3 сентября 2008 года Meotida #
3 сентября 2008 года maj4ik #
3 сентября 2008 года Natalka # (автор рецепта)
4 сентября 2008 года maj4ik #
3 сентября 2008 года alisa-108 #
3 сентября 2008 года GadenKa #
3 сентября 2008 года Наталья Вознюк #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: