Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

masha vetПоваренок 8 уровня

11 августа 2015, 2:03
4209

Мясной рулет в сырном соусе "Проще не бывает!"

Мои дорогие! Хочу поделиться рецептом, с которым не нужно трудиться! Замечательный рулет! Очень вкусно, спору нет! Не нужно раскатывать, сами формовку руками ему создадим очень ловко! Нежный наш рулет из мяса, весь капустою укрыт, а в верху бекон прекрасный, так в духовочке шкварчит! Считать завершенным, нельзя это блюдо.. И соус у нас получается чудо! Запечем мы в нем рулет! Будет сливочно и сырно! И на завтрак, и в обед, за рулет нам не обидно! И гостям на стол поставить, будет очень хорошо! Если б вы могли представить, как все просто и легко!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясной рулет в сырном соусе "Проще не бывает!"»:

Фарш мясной (650-750г) — 700 г
Яйцо куриное (в фарш) — 1 шт
Хлеб (2-3 кусочка хлеба, для фарша (50гр)) — 3 шт
Лук репчатый (для фарша) — 1 шт
Горчица (не острая, для фарша) — 1 ст. л.
Зелень (по вкусу, для фарша) — 0,5 пуч.
Специи (соль, перец по вкусу, для фарша, щепотка муската и соль, перец для соуса, если нужно..) — 1 ч. л.
Капуста белокочанная / Капустa (6-8 листьев капусты, для верха) — 300 г
Бекон (8-10 полосок тонкой нарезки бекона, или грудинки.) — 1 упак.
Молоко (для соуса) — 250 мл
Вода (вода, или бульон, для соуса) — 250 мл
Мука пшеничная / Мука (для соуса) — 3 ст. л.
Сыр голландский (для соуса, и для верха) — 150 г
Масло сливочное (для соуса) — 4 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7168.7 ккал	белки 197.4 г	жиры 100.4 г	углеводы 1140.2 г
Порции
ккал 1194.8 ккал	белки 32.9 г	жиры 16.7 г	углеводы 190 г
100 г блюда
ккал 177.4 ккал	белки 4.9 г	жиры 2.5 г	углеводы 28.2 г

Рецепт «Мясной рулет в сырном соусе "Проще не бывает!"»:

Продукты
Капусту подготовить, как на голубцы, только без строгости ( листья могут быть не абсолютно целыми..) Я делаю ее в микроволновке, 7-8 мин., можно просто отварить.. Главное, чтоб она была мягкой..
Подготовить фарш, хлеб замочить в молоке, отжать и добавить к фаршу, лук мелко нарезать, добавить 1 ст. л горчицы, добавить яйцо, зелень, специи, все хорошо перемешать.
Уложить в огнеупорную форму, сделать формовку руками, в виде рулета.
Сверху выложить листья капусты, внахлест.
Затем полоски бекона. Разогреть духовку 150- 170%, и поставить рулет на 35-45 минут.
Пока рулет готовится, сделать соус: Разогреть на сковороде сливочное масло, слегка поджарить в нем муку, добавить молоко, бульон (или воду), дать закипеть, поварить минут 5-6, добавить натертый сыр 10-120г., дать ему распуститься, добавить специи (соль, перец, мускат по желанию), и соус готов!
Залить рулет соусом, верх посыпать оставшимся сыром, и вернуть обратно в духовку, минут на 15-20, до полного запекания.
Рулет готов!
Дать ему немного остыть, и достать.
Рулет хорошо держит форму.
Приятного аппетита!

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: второе ужин обед

Вкусы: мясной мяснoй

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111922/]Мясной рулет в сырном соусе "Проще не бывает!"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111922/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/11/02/1228789_30538-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Мои дорогие! Хочу поделиться рецептом, с которым не нужно трудиться! Замечательный рулет! Очень вкусно, спору нет! Не нужно раскатывать, сами формовку руками ему создадим очень ловко! Нежный наш рулет из мяса, весь капустою укрыт, а в верху бекон прекрасный, так в духовочке шкварчит! Считать завершенным, нельзя это блюдо.. И соус у нас получается чудо! Запечем мы в нем рулет! Будет сливочно и сырно! И на завтрак, и в обед, за рулет нам не обидно! И гостям на стол поставить, будет очень хорошо! Если б вы могли представить, как все просто и легко!

Ингредиенты: Фарш мясной, Яйцо куриное, Хлеб, Лук репчатый, Горчица, Зелень, Специи, Капуста белокочанная, Бекон, Молоко, Вода, Мука пшеничная, Сыр голландский, Масло сливочное.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной рулет в сырном соусе "Проще не бывает!"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/11/02/1228789_30538-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной рулет в сырном соусе Проще не бывает!" title="Рецепт: Мясной рулет в сырном соусе Проще не бывает!"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мои дорогие! Хочу поделиться рецептом, с которым не нужно трудиться! Замечательный рулет! Очень вкусно, спору нет! Не нужно раскатывать, сами формовку руками ему создадим очень ловко! Нежный наш рулет из мяса, весь капустою укрыт, а в верху бекон прекрасный, так в духовочке шкварчит! Считать завершенным, нельзя это блюдо.. И соус у нас получается чудо! Запечем мы в нем рулет! Будет сливочно и сырно! И на завтрак, и в обед, за рулет нам не обидно! И гостям на стол поставить, будет очень хорошо! Если б вы могли представить, как все просто и легко!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной рулет в сырном соусе "Проще не бывает!"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111922/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной рулет в сырном соусе "Проще не бывает!"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясной рулет в сырном соусе "Проще не бывает!"»:

Фарш мясной Яйцо куриное Хлеб Лук репчатый Горчица Зелень Специи Капуста белокочанная Бекон Молоко Вода Мука пшеничная Сыр голландский Масло сливочное

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

937

Салат "Багряная осень"

147
937
28852

5567

Горбуша малосольная "Под сёмгу"

628
5567
394730

6512

Печенье "Минутка"

424
6512
1666250

Фотографии «Мясной рулет в сырном соусе "Проще не бывает!"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 марта 2018 года Jenna #

Ой, какой прекрасный рулетик!! Практически один большой голубец!

9 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

Согласна полностью, большой голубец!

Буду очень рада, если рецептик пригодится

На здоровье Вам, и всей Вашей замечательной семье!

8 октября 2015 года Оулайсия #

[+4]

Машунь, решила открыть фотоподборку к твоему рецепту

Случайно обнаружила этот рецепт в КК и поняла, что как раз сегодня все для него складывается - результат очень порадовал, бекончик в тему пришелся, соус тоже замечательный! Спасибо за отличный ужин

9 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олесенька! Дорогая моя! Какой роскошный рулет у тебя получился!!!

Просто глаз не оторвать!!!

Очень в гости захотелось напроситься!!!

Огромное спасибо милая, за такой великолепный, очень аппетитный фотоотчет!!!

Я так рада, что рулетик понравился!

На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!!!

9 октября 2015 года Оулайсия #

Понравился не то слово - забрала в постоянные рецепты, только я в соус меньше муки положила и в фарш еще отваренной пшеничной добавила - скучала она у меня в холодильнике, решила спасти и не пожалела, так и гарнир не нужен и рулетиков два вышло, как раз удобного размера для нарезки и в форму дружненько легли, так что соусом даже сверху были покрыты при выпечке. Вобщем все здорово, спасибо еще раз!

10 октября 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Какая ты золотая хозяюшка!

Все так здорово придумала!

На здоровье моя хорошая!

14 августа 2015 года эквалибристка #

Вкусняшка

14 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо солнышко!

Угощайся дорогая!

11 августа 2015 года mariana82 #

Прекрасный рулет,Машенька!

13 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Марианочка, огромное спасибо солнышко!

Угощайся моя милая!

11 августа 2015 года tomi_tn #

Очень вкусненький рулет, как красавица одет.

Чудесный рецепт Машенька.

13 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо милая!

Стихи прелесть!

Как красавица одет, в этом ему равных нет!

Угощайся моя хорошая!

11 августа 2015 года Ирушенька #

Машенька,вот это рулет!
В ароматную шубку одет!
Красивый,аппетитный
И,конечно,сытный!
Сочный,соблазнительный!
Просто восхитительный!
Вся семья довольна будет,
Вкусный ужин не забудет!

13 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Ириша, приходи скорей!

Ведь я уже скучаю!

Жить невозможно без друзей!

Попьем все вместе чаю!

Рулет волшебный поедим!

И обо всем поговорим!

Вкусный ужин обещаю!

И тебя с семьей встречаю!

11 августа 2015 года JeSeKi # (модератор)

Очередное шедевральное блюдо от Маруси.

Машуль, счастливого полета.

11 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Женечка, огромное спасибо милая!

Угощайся солнышко!

И спасибо за пожелания дорогая!

Едем через несколько дней, а у меня уже кошмарные ночи

, и вот так всегда!

11 августа 2015 года luneva_e #

Рулет - супер!!!!

11 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное вам спасибо!

Угощайтесь дорогая!

11 августа 2015 года Милодора #

Машенька, сколько же у тебя замечательных идей!

Правду говорят, что талантливый человек талантлив во всём!

Рецепт, однозначно, забрала.

Летать я тоже боюсь до ужаса..........

Желаю лёгкого полёта, мягкой посадки и прекрасного отдыха!

11 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Викуля, огромное спасибо милая за теплые, душевные слова!

Забирай на здоровье дорогая!

Буду очень рада, если рулетик понравится!

Согласна с тобой полностью, по поводу самолетов

очень жаль, что на острова поезда не ходят

Спасибочки солнышко за пожелания!

11 августа 2015 года Милодора #

12 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

11 августа 2015 года mamusii #

Маш, капустка- моя любовь! У меня она всегда на первом месте

, я всегда шучу...- Отнимите у меня ВСЁ, но оставьте капусту и ржаной хлебушек

!
Рецептик утащила в норку

11 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Маргариточка, огромное спасибо солнышко!

Значит ты у нас "Капустная" поклонница

Капустка это всегда здорово!

тащи в норку на здоровье дорогая!

Буду очень рада, если рулетик понравится!

11 августа 2015 года Mary Stone #

Машуня!Отличное блюдо!

Очень аппетитный рулет,я бы сказала даже,рулетище!

Здорово!

Желаю хорошо провести время и незабываемо отдохнуть!

11 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Машуня, огромное спасибо моя хорошая!

Согласна с тобой!

Рулетище!

Угощайся солнышко!

И спасибочки за пожелания!

11 августа 2015 года chudo #

отличная идея рулета для семейного ужина

11 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо дорогая!

Согласна полностью, быстро, просто и вкусно

Угощайтесь милая!

11 августа 2015 года chudo #

Маша, ко мне на ты

12 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Ок. Танечка!

11 августа 2015 года Mamita SI #

Прекрасный рулет,Машенька!

Как впрочем и все твои рецепты!

11 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Аленушка, огромное спасибо милая!

Мне так приятно!

Угощайся солнышко!

11 августа 2015 года Mamita SI #

В наглую воспользуюсь твоим предложением!

12 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Урааа!!!!

Дорогулечка, а я в наглую тебя угощу!

12 августа 2015 года Mamita SI #

13 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

11 августа 2015 года Маргарита Сидорова #

Какая прелесть. Вот и ужин будет сегодня

11 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Маргариточка, огромное спасибо солнышко!

Ужин замечательный будет!

На здоровье дорогая тебе, и твоей семье!

14 августа 2015 года Маргарита Сидорова #

Спасибки

14 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

11 августа 2015 года тататима #

Супер, Машенька! Такой великолепный

ленивый гигантский голубчик!

11 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо милая!

Точно! Ленивый Гигантский Голубчик!

Угощайся моя хорошая!

11 августа 2015 года гурман1410 #

11 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо солнышко!

Угощайся дорогая!

11 августа 2015 года veronika1910 #

Машенька,прекрасный рецепт

11 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Вероничка, огромное спасибо моя хорошая!

Угощайся милая!

11 августа 2015 года maraki84 #

Замечательно! Просто и вкусно!

11 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Машенька, огромное спасибо дорогая!

Согласна, просто и вкусно

Угощайся милая!

11 августа 2015 года ирина таджибова #

Машенька,какая красота

Соблазняешь нас опять вкусняшками

11 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Ириша, огромное спасибо милая!

Он правда вкусным получается

Угощайся моя дорогая!

11 августа 2015 года ирина таджибова #

Я никогда не отказываюсь!

11 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Вот и чудненько!

11 августа 2015 года ирина таджибова #

11 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

11 августа 2015 года ЮльчикПро #

Машенька! Какая красота! Ты просто волшебница! Я забрала себе твой рецептик! Обязательно приготовлю!

11 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Юлечка, огромное спасибо солнышко!

Забирай на здоровье дорогая!

Буду очень рада, если рулетик понравится!

А пока угощайся моим!

11 августа 2015 года ЮльчикПро #

Мне уже хочется быстрее приготовить! У тебя все такое аппетитное и очень вкусное

11 августа 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Готовь моя хорошая!

Рулетик вкусный получается

На здоровье солнышко тебе, и твоей семье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной рулет в сырном соусе "Проще не бывает!"

Ингредиенты для «Мясной рулет в сырном соусе "Проще не бывает!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной рулет в сырном соусе "Проще не бывает!"»:

Похожие рецепты

Котлета для "гамбургера"

Тефтели с зеленью

Рис с красной капустой и фаршем

Запеченные отбивные с грибами

Шведские фрикадельки в соусе

Один ленивый голубец

Мясной рулет с овощами в беконовой шубе

Лазанья с мясом

Котлеты с сыром моцарелла

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Багряная осень"

Горбуша малосольная "Под сёмгу"

Печенье "Минутка"

Фотографии «Мясной рулет в сырном соусе "Проще не бывает!"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!