Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 16 августа 2015, 19:06
  • 32859

Пирог с творогом и сливой

Рецепт: Пирог с творогом и сливой

Пирог очень нежный и ароматный. Особый вкус ему придает корица. Этот пирог стоит попробовать и он вам понравится. Кисловатый вкус слив отлично сочетается со сладкой творожной заливкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с творогом и сливой»:

Песочное тесто

Сливовая начинка

Творожная заливка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3695.6 ккал 		белки
123.7 г 		жиры
143.5 г 		углеводы
478.3 г
100 г блюда
ккал
231 ккал		 белки
7.7 г		 жиры
9 г		 углеводы
29.9 г

Рецепт «Пирог с творогом и сливой»:

  • Для песочного теста муку насыпать горкой, добавить сахар и порубленное на кубики холодное сливочное масло, перетереть все в крошку. Сформировать горку и в углубление разбить яйцо.

  • Замесить тесто и сформировать из него шар, завернуть его в пищевую пленку и убрать в холод на 30 минут.

  • Для сливовой начинки сахар смешать с корицей. Из слив вытащить косточки и начинить сливы корично-сахарной начинкой, на 1 сливу уйдет примерно 1/2 ч. л. начинки.

  • Тесто достать из холодильника. Подготовить разъемную форму диаметром 20 см, смазать ее маслом и присыпать немного мукой, выложить тесто и разровнять, формируя дно и бортики.
    Выложить на низ коржа сливы в один слой.

  • Для творожной заливки пробить блендером творог с яйцами и сахаром (превратить его в сахарную пудру). Добавить крахмал и еще раз пробить.

  • Вылить заливку на пирог поверх слив, разровнять и поставить выпекаться в разогретую до 200 гр. духовку на 1 час -1 ч.10 мин. Готовому пирогу дать остыть и только после этого резать на кусочки. Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сливовый сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с творогом и сливой
Рецепт: Пирог с творогом и сливой

Пирог очень нежный и ароматный. Особый вкус ему придает корица. Этот пирог стоит попробовать и он вам понравится. Кисловатый вкус слив отлично сочетается со сладкой творожной заливкой.

Ингредиенты для «Пирог с творогом и сливой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с творогом и сливой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Здравствуйте, подскажите диаметр формы, в которой вы готовили пирог
Здравствуйте! Диаметр формы 20 см
это бомба, очень вкусно ...спасибо огромное!!!!
Пирог вкусный ,сочный.Тесто сделала чуть больше и кусочек заморозила, на творог натерла .В тесто добавила ваниль,а в творог цедру лимона.Болбшое спасибо ,делаю не первый раз,а сфоткать не успевали,съедают.
большое спасибо за фотоотчет, очень рада, что пирог понравился
Вкуснейший пирог! Не убавить, не прибавить-шедевр 😃 пекла не раз со сливой, ооочень вкусно! В этот раз сливы не было, испекла с чёрной и красной смородиной-тоже 👍 огромное спасибо за рецепт! 🌹😊
Большое спасибо за фотоотчет и комментарий. Я очень рада, что пирог Вам понравился, а фрукты каждый раз можно использовать разные)))
Вкусный и простой в приготовлении пирог. Сливы разрезала пополам.
Спасибо за рецепт!
большое спасибо за фотоотчет , рада, что Вам понравился рецепт
Доброго дня! Благодарю за рецепт,правда слив не было я положила яблоки с кислинкой, пирог очень понравился, дети были в восторге!!!
очень рада что детки оценили спасибо за комментарий
при разрезе слива потекла.поэтому нет,нет и нет.вид не опрятный у пирога
Вам виднее, у меня ничего не текло. Режут пирог только после остывания.
Катенька рецепт супер, делала не один раз. пробовали и с вишней и со сливой-оба очень...!! НЯМ НЯМ. Меня сам процесс завораживает! Творог тоже пробовала разный, творог из пакетиов, что колбасой упакован, плавленый сырок янтарный пробовала, и с тем и с тем все вышло отлично.
Хотела свои фото добавить, не пойму куда делась эта функция??!!
Большое спасибо за такой приятный отзыв, я очень рада что рецепт Вам приглянулся и понравился .
На счет фотографий даже не знаю, почему этой функции нет.
Пекла в сентябре, а до отзыва руки дошли только сейчас. Пирог очень вкусный, коллеги одобрили. В моей ядерной духовке получился немного чернобровым, но это его ничуть не испортило. Фото мулата здесь https://www.povarenok.ru/photo/63620/?m=1
большое спасибо за отзыв
Ой, какой красавенный и аппетитный! Забираю в КК, со сливами очень хочется попробовать и на разрезе заманчивый! Спасибо за идею!
спасибо большое, буду рада если пирог Вам понравится
Скажите пожалуйста,а какой это творог пастообразный,типа пачичек где пишет СЫР кисломолочный.Хочу в точности повторить рецепт.Спасибо.
я покупаю творог в пачках, он 9%, просто он настолько мягкий и нежный, что похож на пасту.
Понятно,спасибо!!!
Готовьте с удовольствием
Спасибо,очень-очень вкусно получилось.Очень жаль что слив было маловато,ну нету нигде больше,а то так хочется еще.А какой он красивый!!!
Скажите пожалуйста,а какой это творог пастообразный,типа пачичек где пишет СЫР кисломолочный.Хочу в точности повторить рецепт.Спасибо.
Скажите пожалуйста,а какой это творог пастообразный,типа пачичек где пишет СЫР кисломолочный.Хочу в точности повторить рецепт.Спасибо.
Скажите пожалуйста,а какой это творог пастообразный,типа пачичек где пишет СЫР кисломолочный.Хочу в точности повторить рецепт.Спасибо.
Скажите пожалуйста,а какой это творог пастообразный,типа пачичек где пишет СЫР кисломолочный.Хочу в точности повторить рецепт.Спасибо.
Скажите пожалуйста,а какой это творог пастообразный,типа пачичек где пишет СЫР кисломолочный.Хочу в точности повторить рецепт.Спасибо.
Скажите пожалуйста,а какой это творог пастообразный,типа пачичек где пишет СЫР кисломолочный.Хочу в точности повторить рецепт.Спасибо.
Скажите пожалуйста,а какой это творог пастообразный,типа пачичек где пишет СЫР кисломолочный.Хочу в точности повторить рецепт.Спасибо.
Скажите пожалуйста,а какой это творог пастообразный,типа пачичек где пишет СЫР кисломолочный.Хочу в точности повторить рецепт.Спасибо.
Пирог очень вкусный!! Рецепт интересный,думаю точно приживется в моей кулинарной книге!! Спасибо!!!!!!!
готовьте с удовольствием
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"
Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"
Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки