Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 17 августа 2015, 3:10
  • 34204

Куриное мясо "Очень вкусный вариант"

Рецепт: Куриное мясо Очень вкусный вариант

Друзья дорогие, напомню рецепт! Вкуснее и проще наверное нет! Любителям курочки всем посвящается! Навечно в К. К. это блюдо останется! Набор продуктов минимальный! А вкус в итоге гениальный! Просто тает наша птица, бесподобный аромат! Вдоволь можно насладиться, ну и минимум затрат!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное мясо "Очень вкусный вариант"»:

  • Курица (любые части курицы, голени, бедра.. 800-900г) — 800 г
  • Лук репчатый (очень больших ( если мяса больше,то больше)) — 2 шт
  • Сода (щепотка соды, это обязательно) — 1/2 ч. л.
  • Специи (соль, перец, любимые приправы по вкусу ( яу меня соль, черный перец, паприка)) — 1 ч. л.
  • Масло растительное (для обжарки лука) — 2 ст. л.

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1284.7 ккал 		белки
142.4 г 		жиры
59.9 г 		углеводы
45 г
100 г блюда
ккал
129.8 ккал		 белки
14.4 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
4.5 г

Рецепт «Куриное мясо "Очень вкусный вариант"»:

  • Продукты

  • Курицу ( если требуется) разрезать на средние, порционные куски. У меня в этот раз были окорочка ( разрезала на три части), кожу можно снять ( я не снимаю) Лук нарезать крупными кубиками.

  • В кастрюле ( лучше использовать хорошие кастрюли для тушения) разогреть растительное масло, выложить лук, добавить буквально щепотку соды. перемешать в течении 1 мин., убавить огонь, накрыть крышкой, и тушить 5-6 минут. Лук за это время карамелизируется, часть лука растворится.

  • Курицу посолить, поперчить, добавить к луку, перемешать, накрыть крышкой, и оставить тушиться минут на 40. Если получается много сока, а вы хотите более коричневый цвет, то в конце можно огонь увеличить.

  • Наша курочка готова. При взаимодействии с содой, лук частично превращается в повидло, получается очень вкусная подливка, и нежнейшее, ароматное мясо! Можно готовить в мультиварке.

  • Подавать с любимым гарниром.

  • Приятного аппетита!

Блюдо готово!









Приятного аппетита!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: куриный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное мясо "Очень вкусный вариант"
Рецепт: Куриное мясо Очень вкусный вариант

Друзья дорогие, напомню рецепт! Вкуснее и проще наверное нет! Любителям курочки всем посвящается! Навечно в К. К. это блюдо останется! Набор продуктов минимальный! А вкус в итоге гениальный! Просто тает наша птица, бесподобный аромат! Вдоволь можно насладиться, ну и минимум затрат!

Ингредиенты для «Куриное мясо "Очень вкусный вариант"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриное мясо "Очень вкусный вариант"» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Всё очень вкусно получилось! И курица нежная, с насыщенным вкусом. И соус-бульон замечательный.
Отличный рецепт!
Маша, большое спасибо!
Восхитительная курочка получилась! Готовила в мультиварке, добавила любимых приправ и чеснок, тушились окорочка один час, мясо нежное, сочное. Добавила полстакана воды, при окончании вмешала в соус ст.ложку крахмала, получился очень вкусный, вымокали хлебом, МММ...
Машенька, благодарю тебя за отличный рецепт!
Я к Вам с отчетом.
Ужинаем, нам очень вкусно.
Сегодня репетировала, рецепт прописали на своей кухне.
Буду повторять, Вам спасибо.
Машенька, спасибо за такой замечательный рецепт! Он стал самым любимым и для приготовления курицы и для мяса! Готовила уже тысячу раз,но только сейчас удалось сфотографировать. Восторг!
Очень вкусный,быстрый рецепт и очень хороший результат.Спасибо ,Машуля,рецепт этот забираю в свою копилку как рецепт,который я буду готовить очень часто.Водичка,которая выделяется,очень кстати,она дает подливку,которой можно поливать гарнир.Спасибо,дорогая,я очень люблю твои рецепты.
Ух ты, как интересно! Забрала! Спасибо, Машуля!
Приготовила ! Понравилось Всем !!!
Олечка, это так прекрасно, что все оценили блюдо!!! На доброе здоровье, мои дорогие!!!
Машенька ,просто , ароматно и очень вкусно !!! За подливку спасибо !!!
Олечка, огромное спасибо милая! Я невероятно рада, что курочка с подливой понравилась! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Это так бесподобно вкусно! Хотела, было, скомбинировать с другим рецептом, но вовремя остановилась. И это было правильно. Получилось ИЗУМИТЕЛЬНО вкусно. К слову сказать, время, указанное в рецепте, прямо то, что надо. Куриное мясо получается не распаренно-сухое, а нежно-упругое, как я люблю.
Машуля, огромное спасибо за рецепт!
Завтра повторю (а то мне мало досталось )
Ольчик, огромное спасибо милая! Я просто невероятно рада, что куриное мяско по рецептику понравилось! Готовь в удовольствие! На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Как это мало досталось давай в следующий раз первой пробу побольше снимай
Я по этому рецепту рискула приготовить баранину. Результат превосходный теперь это мой любимый рецепт
Ух ты, баранину! Как здорово!
Я так рада что рецептик тебе полюбился! На доброе здоровье, моя хорошая!
Ого!! Какая красота!)) Утащила в КК))
Огромное спасибо за доверие к рецепту! Забирайте и готовьте в удовольствие! Буду очень рада, если понравится! На здоровье милая Вам, и всей Вашей прекрасной семье!
Это не курочка-это кулинарный шедевр!!! Минимум затрат, а результат потрясающий! Готовила уже несколько раз, вся семья в восторге!
Александра, огромное спасибо дорогая! Очень рада, что курочка понравилась! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Это очень вкусно! Только на этой неделе готовила два раза! Не возможно оторваться! Огромно спасибо! Да! Вашим рецептом пользуюсь третий год!
Дорогая, огромное спасибо! Я так рада, что рецепт у Вас прижился! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Маша, очередное спасибо за ваш рецепт!
Делала крылышки - вообще быстро.
Лук.... такооой вкусный! И даже запах получается другой. Вот это фишка! Хоть делай его гарниром, для меня. любителя лука, такой вариант вполне возможен)))
Лариса, огромное спасибо дорогая! Я так рада, что блюдо понравилось! Согласна полностью, крылышки вкусные, а лучок это отдельная песня а еще он мясным соком пропитывается я тоже очень лук жареный люблю На доброе здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!
А можно готовить таким образом другую птицу (утку, к примеру) или другое мясо? Если да, то как время приготовления зависит от исходного продукта? Спасибо.
Огромное спасибо за внимание к рецепту! Я думаю, конечно можно) а время приготовления надо подбирать, отталкиваясь от конкретного мяса, соответственно утку готовить дольше, мякоть свинины приблизительно так же по времени, а говядину по разному (в зависимости какой категории мясо)
Спасибо курицу готовила не раз уже. И на плите и в мультиварке. Муж в восторге. Ест, не нахвалится
Спасибо за простой и вкусный рецепт
На доброе здоровье, милая, Вам, Вашему мужу, всей вашей прекрасной семье!
↑Ответ для masha vet
Рассказала подругам, тоже готовят, им нравится
Очень рада, что и подругам пригодится! На здоровье!
Рецепт в КК сохранила давно, но приготовила только вчера. Девочки, мальчики, это волшебно!!! Давно я не ела курицу с таким удовольствием. А главное, готовится легко и просто! Мне понравилось даже больше, чем в духовке. А эта луковая подлива просто Восторг! Рецепт, однозначно, станет обычным в моей кухни, еще и подругам расскажу!
Солнышко, огромное спасибо!!! Я невероятно рада, что блюдо понравилось! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая Вам, вашим подругам и всей Вашей замечательной семье!!!
а у меня горько получилось,что я сделала не так?
Огромное спасибо за внимание к рецепту! Однозначно Вы с содой переборщили
Обожаю Ваши рецепты! Доступные, не замороченные, но, тем не менее, очень вкусные! Такие, как этот. Без добавления редких специй и экзотических ингредиентов получается потрясающе вкусное блюдо! Огромное спасибо, Машенька, за такой замечательный рецепт💐💐💐!
Виолетточка, милая! Как Вы меня порадовали своим таким восхитительным фото!!! Какое шикарное блюдо у Вас получилось!!! Представляю его вкус и аромат! Нежная сочная курочка, бархатная гречка, соленый огурчик, ммм, прелесть! Настолько красивая, невероятно аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо солнышко, за такой прекрасный,великолепный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Готовьте в удовольствие! На здоровье дорогая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Добрый день!
Отличный рецепт!
Все как я люблю: быстро, просто и вкусно!
Потрясающе! Понравилось всей семье.
Буду готовить ещё обязательно! Спасибо за рецепт!
Галиночка, дорогая! Как Вы меня порадовали своим таким восхитительным фото!!! Какая шикарная курочка у Вас получилась!!! Нежная, сочная! Представляю ее аромат! И так много вкусной луковой подливки, чудо! Настолько красиво! Невероятно аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за такой великолепный, очень душевный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что блюдо понравилось! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Машенька, милая, замечательный рецепт!
Минимум телодвижений, минимум продуктов и... потрясающий
результат в итоге-курочка нежнейшая, ароматная, а соус-просто
песня! Машунь, спасибо тебе огромное!
Ириш! Что-то ты разошлась в последнее время! И мясо и кролики в ход пошли! Этот рецепт я знаю, готовила по нему, и мне тоже он очень нравится. Классное фото. А у нас темень непроглядная, пасмурно до невозможности.
Да уж,у меня уже второй год в таком авральном режиме,просто не всегда хватает времени для поиска рецепта и для фото,а кушают там очень хорошо,только успеваю!
↑Ответ для terry-68
Ирочка, милая! Я просто в восторге от твоего такого восхитительного фото!!! Какая потрясающая курочка у тебя получилась!!! Нежная, сочная! Представляю ее вкус и аромат! И так много чудесной бархатной луковой подливки, ммм, прелесть! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за такой шикарный, прекрасный, настолько душевный фотоотчет!!! Я очень рада, что рецепт понравился! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Нереально вкусно!!! Пока готовила аромат стоял волшебный!!! Лука брала 4 шт. Подлива очень вкусная получилась! Огромное спасибо за рецепт!!!
Наташенька, милая! Просто любуюсь на Ваше такое великолепное, невероятно душевное фото!!! Какая потрясающая курочка у Вас получилась!!! Настолько сочная, нежная! Аромат через монитор чувствую! И так много вкусной луковой подливки, ммм! Очень красиво! Невероятно аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за такой роскошный, по-домашнему уютный, восхитительный фотоотчет!!! Я так рада, что блюдо понравилось! На здоровье дорогая Вам, и всей вашей прекрасной семье!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"
Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"
Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки