Именно под таким названием, я увидела этот рецепт в журнале. Но на мой взгляд, это всё же пирог, а не кекс. Структура теста получается очень мягкой и воздушной! Кусочки так и просятся в рот, один за одним! Фруктовую часть составляют груши и яблоки. За счет этого, пирог становится очень нежным и ароматным! Угощайтесь, дорогие поварята!
LNatalyПоваренок 6 уровня
- 20 августа 2015, 1:33
- 9813
Кекс "Адам и Ева"
Ингредиенты для «Кекс "Адам и Ева"»:
- Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло растительное — 1 стак.
- Сметана — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1.5 ст. л.
- Ванилин (на кончике ножа)
- Яблоко (средние) — 2 шт
- Груша (средние) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
35459 ккал |
белки
479.9 г |
жиры
3239.8 г |
углеводы
1023.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.1 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Кекс "Адам и Ева"»:
-
Я буду использовать тростниковый нерафинированный сахар "Демерара" от ТМ "Мистраль". Он придает выпечке тонкий карамельный вкус, цвет и аромат. В ингредиентах везде имеется в виду граненый стакан.
-
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином 5-7 мин.
-
Затем постепенно вводим растительное масло, сметану, и просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Возможно, если весь этот процесс, после яйц делать лопаткой, то получится кексовая структура. Я делала миксером. Пирог получился очень нежным и воздушным. Вот наше тесто. Консистенция не очень густой сметаны.
-
Яблоки и груши очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем небольшими кубиками.
-
Добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем.
-
Форму для выпечки (у меня 26 см.) смазываем растительным маслом, выкладываем и разравниваем тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 мин. До сухой шпажки.
-
Даем пирогу остыть и вынимаем из формы. Наш Кекс-пирог "Адам и Ева" - готов!
Приятного чаепития! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2021 года Akira Shinrei #
[+5]20 апреля 2021 года galina27 1967 #
20 апреля 2021 года m aleksia #
[+4]23 февраля 2021 года Хлоркина #
[+5]13 января 2021 года Хлоркина #
[+5]26 марта 2019 года Лиса Петровна #
[+5]26 марта 2019 года lina0710 #
27 марта 2019 года Лиса Петровна #
26 марта 2019 года PYMA-2016 #
27 марта 2019 года Лиса Петровна #
26 марта 2019 года Покусаева Ольга #
27 марта 2019 года Лиса Петровна #
26 марта 2019 года mazziadri #
27 марта 2019 года Лиса Петровна #
26 марта 2019 года Galiniya #
27 марта 2019 года Лиса Петровна #
26 марта 2019 года felix032 #
27 марта 2019 года Лиса Петровна #
26 марта 2019 года mega lana1981 #
27 марта 2019 года Лиса Петровна #
26 марта 2019 года virgola71 #
Ох и красавчик аппетитный!
27 марта 2019 года Лиса Петровна #
26 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
27 марта 2019 года Лиса Петровна #
27 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
26 марта 2019 года korztat #
27 марта 2019 года Лиса Петровна #
27 марта 2019 года korztat #
27 марта 2019 года Лиса Петровна #
26 марта 2019 года lioliy1967 #
27 марта 2019 года Лиса Петровна #
26 марта 2019 года jannasimf #
27 марта 2019 года Лиса Петровна #
30 марта 2019 года Глушец #
30 марта 2019 года Лиса Петровна #
3 марта 2019 года Тортишка #
[+5]Итог: пирог готовится быстро, если заранее продукты под руками, получается фантастически нежным и ооочень вкусным!!!!!
Однозначно буду повторять!!!!
Наташенька, огромное спасибо за очередной простой и оооочень вкусный рецепт!!!!!
4 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
14 сентября 2017 года Олеся Кийло #
[+5]14 сентября 2017 года LNataly # (автор рецепта)
14 сентября 2017 года Олеся Кийло #
14 ноября 2016 года a shvedova77 #
[+5]16 ноября 2016 года LNataly # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года a shvedova77 #
30 марта 2016 года sudarina #
[+5]Правда, яблока у меня не оказалось. Но я же не могла поменять концепцию! Поэтому, роль Адама была поручена смородине. С грушей у них получился замечательный дуэт. Кекс воздушный и очень вкусный! Вот, успела сфотографировать последние кусочки. Спасибо Вам большое за рецепт!
1 апреля 2016 года LNataly # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года sudarina #
23 марта 2016 года Снежана Кривецкая #
[+5]25 марта 2016 года LNataly # (автор рецепта)
30 сентября 2015 года айне кляйне #
30 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года svetlana-shandrak tmprename #
1 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года svetlana-shandrak tmprename #
1 сентября 2015 года LNataly # (автор рецепта)
4 сентября 2015 года svetlana-shandrak tmprename #
30 августа 2015 года НАНЯ 02 #
[+5]30 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)
30 августа 2015 года НАНЯ 02 #
29 августа 2015 года Демурия #
29 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 августа 2015 года слива83 #
26 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)
25 августа 2015 года гурман1410 #
25 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)
24 августа 2015 года НАНЯ 02 #
24 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)
30 августа 2015 года НАНЯ 02 #
30 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)
22 августа 2015 года ирина таджибова #
[+5]22 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)
22 августа 2015 года ирина таджибова #
22 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)
22 августа 2015 года ирина таджибова #
22 августа 2015 года Покусаева Ольга #
22 августа 2015 года ирина таджибова #
23 августа 2015 года Покусаева Ольга #
23 августа 2015 года ирина таджибова #
24 августа 2015 года ЮльчикПро #
24 августа 2015 года ирина таджибова #
24 августа 2015 года ЮльчикПро #
25 августа 2015 года felix032 #
25 августа 2015 года ирина таджибова #
31 августа 2015 года Violl #
31 августа 2015 года ирина таджибова #
1 сентября 2015 года Violl #
1 сентября 2015 года ирина таджибова #
1 сентября 2015 года Violl #
1 сентября 2015 года ирина таджибова #
1 сентября 2015 года Violl #
1 сентября 2015 года ирина таджибова #
1 сентября 2015 года Violl #
22 августа 2015 года chychyndra #
22 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: