Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

ШахзодаПоваренок 5 уровня

21 августа 2015, 23:38
10672

Творожный рулет с яблоками

Творожный рулет с яблоками очень вкусный и несложный в приготовлении. Обязательно понравится как детям так и взрослым.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Творожный рулет с яблоками»:

Творог — 170 г
Сахар (ТМ Мистраль ) — 0.5 стак.
Яблоко — 5 шт
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная / Мука (+) — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (щепотка) — 1
Виноград — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2590.6 ккал	белки 57.4 г	жиры 105.7 г	углеводы 351.7 г
Порции
ккал 647.7 ккал	белки 14.4 г	жиры 26.4 г	углеводы 87.9 г
100 г блюда
ккал 169.3 ккал	белки 3.8 г	жиры 6.9 г	углеводы 23 г

Рецепт «Творожный рулет с яблоками»:

Размягченное сливочное масло растереть с творогом до образования однородного массы,
добавить соль, всыпать муку (муки может понадобиться чуть больше чем 1 стакан, т. к все зависит от консистенции творога, у меня творог был не сухой, много влаги, ушло чуть больше стакана) и замесить тесто.
Тесто должно получиться пластичным. Обернуть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 20 минут.
После тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм, сверху положить ломтики яблок, виноград
Посыпать сахаром и свернуть в рулет (края лучше защипнуть, т. к будет вытекать яблочный сок)
Выложить на смазанный растительным маслом противень, смазать яйцом и выпекать в нагретой до 180С духовке 20-25 минут, до золотистого цвета.
Готовый рулет нарезать ломтиками, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 4 На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: яблочный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112407/]Творожный рулет с яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112407/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/21/02/1239608_61389-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Творожный рулет с яблоками очень вкусный и несложный в приготовлении. Обязательно понравится как детям так и взрослым.

Ингредиенты: Творог, Сахар, Яблоко, Сахарная пудра, Масло сливочное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Виноград.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный рулет с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/21/02/1239608_61389-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный рулет с яблоками" title="Рецепт: Творожный рулет с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Творожный рулет с яблоками очень вкусный и несложный в приготовлении. Обязательно понравится как детям так и взрослым.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный рулет с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/344">Виноград</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112407/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный рулет с яблоками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Творожный рулет с яблоками»:

Творог Сахар Яблоко Сахарная пудра Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Виноград

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожный рулет с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 сентября 2015 года Ирэн Фокс #

[+2]

рулет получился в целом вкусный,тесто вкусное,но оно все развалилось. подскажите,как избежать этого в след.раз? муки вмешала 200 грамм,больше не вбиралось в тесто. оно было эластичным.а после холодильника уже в процессе раскатки эластичность пропала,и оно стало очень "ранимым",еле скатала рулет,но при запекании оно все равно все растрескалось.сахар в начинку не добавляла вообще,поэтому сироп у меня не вытекал))и кстати яблока влезло всего два))из остальных трех нарубленных быстро варганила шарлотку,чтоб яблоки не пропали))

24 сентября 2015 года Шахзода # (автор рецепта)

ого, как он растрескался! Вы перед выпечкой разогревали духовку? какой творог использовали в рецепте? при раскатке , тесто слегка присыпали мукой? У меня таких проблем не было , как видите у меня на фото ровный рулет(единственное немного яблочный сок вытек )

11 сентября 2015 года lapo4ka tanusha #

оооочень вкусно. раскатала не тонко, просто чудесно, вытек немного сок, чуть-чуть)))сахара меньше. диет питание прямо)))

12 сентября 2015 года Шахзода # (автор рецепта)

Очень рада что Вы доверились моему рецепту и он понравился . Большое спасибо за комментарий

11 сентября 2015 года Frii #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Скажите..какой именно творог лучше брать?

12 сентября 2015 года Шахзода # (автор рецепта)

лучше конечно , домашний творог

9 сентября 2015 года Алисочка #

Обязательно приготовлю и отпишусь, выглядит очень аппетитно!

25 августа 2015 года гурман1410 #

24 августа 2015 года luneva_e #

Очень вкусно!

23 августа 2015 года Ирушенька #

Анечка,очень красивый и соблазнительный рулет!Прелесть!

23 августа 2015 года Шахзода # (автор рецепта)

Большое спасибо ,Ирушенька!

23 августа 2015 года Galll Y #

Очень расстроилась,

делала все по рецепту, рулет лопнул внизу в двух местах и вытекла вся жидкость. Получились по вкусу, ленивые вареники с яблоком. Что вышло не так, не знаю.

23 августа 2015 года Шахзода # (автор рецепта)

может вы слишком тонко тесто раскатали ??? тесто у вас какое было?? эластичное? пластичное как пластилин?к рукам не липло??? у меня таких проблем не было , только сверху чуть разошелся и то только из за того что его яблочко проткнуло....

24 августа 2015 года Galll Y #

Мне кажется, что проблема не в тесте, а в начинке, т.к. сиропа яблочного натекло на 1.5 пальца на весь противень. Просто подмыло тесто, пока не успело схватиться корочкой. Может сорт яблок такой, я и так видя, что они сочные взяла 3 небольших, слой начинки был меньше, чем у Вас на фото. Или сахара много. Я ведь правильно поняла, сахар только в начинку, в тесте он не вписан?...

24 августа 2015 года Шахзода # (автор рецепта)

Вы все правильно поняли, сахар в тесто не нужен ... В оригинале рецепта вообще нужно брать 1 стакан, но я уменьшила ... на 0,5 ст..т.к считаю это будет очень сладко. Остальное все по рецепту

23 августа 2015 года Wera13 #

22 августа 2015 года Шахзода # (автор рецепта)

Девочки большое спасибо за комментарии

все кто добавил рецепт в КК надеюсь не разочарует!Готовьте с удовольствием!

22 августа 2015 года Мила-Людок #

22 августа 2015 года mariana82 #

22 августа 2015 года Aigul4ik #

ах как вкусно!!!

22 августа 2015 года tomi_tn #

Анечка, очень вкусный рулет!

Что-то долго тебя не было.

22 августа 2015 года Шахзода # (автор рецепта)

я уходила в кулинарный отпуск )))

23 августа 2015 года tomi_tn #

Хорошо хоть вернулась.

22 августа 2015 года veronika1910 #

Замечательная выпечка

22 августа 2015 года garnele #

Как вкусно!!!! Надо срочно приготовить!!

22 августа 2015 года Светлана Владимировн #

Классный рулет!

22 августа 2015 года Елена-13 #

22 августа 2015 года maraki84 #

Великолепный рулет!

22 августа 2015 года Ольга Мукомела #

Я тоже прихвачу

Простой в исполнениик,красивый, и,уверена,вкусный рулетик

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный рулет с яблоками

Ингредиенты для «Творожный рулет с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный рулет с яблоками»:

Похожие рецепты

Меренговый рулет "Кокос-мандарин"

Банановый рулет

Рулет со сгущенным молоком

Рулет "Шоколадное полено"

Рулетик "Волшебные пузырьки"

Творожные рогалики

Бисквитный рулет "Торнадо"

Рулет с маком

Постный штрудель "Сладкоежка"

Фотографии «Творожный рулет с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!