• 21 августа 2015, 23:38
  • 10842

Творожный рулет с яблоками

Рецепт: Творожный рулет с яблоками

Творожный рулет с яблоками очень вкусный и несложный в приготовлении. Обязательно понравится как детям так и взрослым.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Творожный рулет с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2590.6 ккал
белки
57.4 г
жиры
105.7 г
углеводы
351.7 г
Порции
ккал
647.7 ккал
белки
14.4 г
жиры
26.4 г
углеводы
87.9 г
100 г блюда
ккал
169.3 ккал
белки
3.8 г
жиры
6.9 г
углеводы
23 г

Рецепт «Творожный рулет с яблоками»:

  • Размягченное сливочное масло растереть с творогом до образования однородного массы,

  • добавить соль, всыпать муку (муки может понадобиться чуть больше чем 1 стакан, т. к все зависит от консистенции творога, у меня творог был не сухой, много влаги, ушло чуть больше стакана) и замесить тесто.

  • Тесто должно получиться пластичным. Обернуть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 20 минут.

  • После тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм, сверху положить ломтики яблок, виноград

  • Посыпать сахаром и свернуть в рулет (края лучше защипнуть, т. к будет вытекать яблочный сок)

  • Выложить на смазанный растительным маслом противень, смазать яйцом и выпекать в нагретой до 180С духовке 20-25 минут, до золотистого цвета.
    Готовый рулет нарезать ломтиками, посыпать сахарной пудрой.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный рулет с яблоками
Рецепт: Творожный рулет с яблоками

Творожный рулет с яблоками очень вкусный и несложный в приготовлении. Обязательно понравится как детям так и взрослым.

Ингредиенты для «Творожный рулет с яблоками»:

Фотографии «Творожный рулет с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
рулет получился в целом вкусный,тесто вкусное,но оно все развалилось. подскажите,как избежать этого в след.раз? муки вмешала 200 грамм,больше не вбиралось в тесто. оно было эластичным.а после холодильника уже в процессе раскатки эластичность пропала,и оно стало очень "ранимым",еле скатала рулет,но при запекании оно все равно все растрескалось.сахар в начинку не добавляла вообще,поэтому сироп у меня не вытекал))и кстати яблока влезло всего два))из остальных трех нарубленных быстро варганила шарлотку,чтоб яблоки не пропали))
ого, как он растрескался! Вы перед выпечкой разогревали духовку? какой творог использовали в рецепте? при раскатке , тесто слегка присыпали мукой? У меня таких проблем не было , как видите у меня на фото ровный рулет(единственное немного яблочный сок вытек )
оооочень вкусно. раскатала не тонко, просто чудесно, вытек немного сок, чуть-чуть)))сахара меньше. диет питание прямо)))
Очень рада что Вы доверились моему рецепту и он понравился . Большое спасибо за комментарий
Здравствуйте! Скажите..какой именно творог лучше брать?
лучше конечно , домашний творог
Обязательно приготовлю и отпишусь, выглядит очень аппетитно!
Очень вкусно!
Анечка,очень красивый и соблазнительный рулет!Прелесть!
Большое спасибо ,Ирушенька!
Очень расстроилась, делала все по рецепту, рулет лопнул внизу в двух местах и вытекла вся жидкость. Получились по вкусу, ленивые вареники с яблоком. Что вышло не так, не знаю.
может вы слишком тонко тесто раскатали ??? тесто у вас какое было?? эластичное? пластичное как пластилин?к рукам не липло??? у меня таких проблем не было , только сверху чуть разошелся и то только из за того что его яблочко проткнуло....
Мне кажется, что проблема не в тесте, а в начинке, т.к. сиропа яблочного натекло на 1.5 пальца на весь противень. Просто подмыло тесто, пока не успело схватиться корочкой. Может сорт яблок такой, я и так видя, что они сочные взяла 3 небольших, слой начинки был меньше, чем у Вас на фото. Или сахара много. Я ведь правильно поняла, сахар только в начинку, в тесте он не вписан?...
Вы все правильно поняли, сахар в тесто не нужен ... В оригинале рецепта вообще нужно брать 1 стакан, но я уменьшила ... на 0,5 ст..т.к считаю это будет очень сладко. Остальное все по рецепту
Девочки большое спасибо за комментарии все кто добавил рецепт в КК надеюсь не разочарует!Готовьте с удовольствием!
ах как вкусно!!!
Анечка, очень вкусный рулет! Что-то долго тебя не было.
я уходила в кулинарный отпуск )))
Хорошо хоть вернулась.
Замечательная выпечка
Как вкусно!!!! Надо срочно приготовить!!
Классный рулет!
Великолепный рулет!
Я тоже прихвачу Простой в исполнениик,красивый, и,уверена,вкусный рулетик
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!