Простейший десерт, легко готовится, понравятся и взрослым и детям!
Маришка1986Поваренок 1 уровня
- 22 августа 2015, 14:17
- 1128
Маффины с виноградной глазурью
Ингредиенты для «Маффины с виноградной глазурью»:
- Крупа манная — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Сахар гранулированный — 300 г
- Масло растительное — 7 ст. л.
- Ванильный сахар (или ванилин на кончике чайной ложки) — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахарная пудра — 1 стак.
- Виноград (белый) — 2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4700.7 ккал |
белки
57.9 г |
жиры
134.4 г |
углеводы
840.2 г |
| Порции | |||
| ккал 313.4 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 9 г |
углеводы 56 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 286.6 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 51.2 г |
Рецепт «Маффины с виноградной глазурью»:
-
Основные ингридиенты
-
Залить манную крупу кефиром, хорошо перемешать и оставить на 20 минут для набухания.
-
Затем по очереди добавить остальные ингридиенты, каждый раз перемешивая: яйцо, майонез, ванильный и 200гр обычного сахара, разрыхлитель, муку и растительное масло.
-
Духовку нагреть до 200 градусов.
В бумажные формочки (можно использовать силиконовые; металлические предварительно смазать сливочным маслом) выложить смесь на 3/4 объема. -
Выпекать при 200 гр. около 15 минут. Лучше следить - как поднимутся и подрумянятся до золотистого цвета, температуру снизить до 170 гр и выпекать еще 15 минут. Вынуть из духовки и остудить.
-
В это время приготовить глазурь:
Виноград высыпать в сотейник, добавить 100гр. сахара, слегка раздавить.
Варить до полного размягчения ягод. Протереть через мелкое сито. Сироп готов.
В сахарнаую пудру добавить 1 ст. л. виноградного сиропа и тщательно перемешать. Смотреть по консистенции, если сильно густая смесь, то добавить еще 1/2 ст. л. сиропа.
Глазурь нанести на маффины.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 августа 2015 года гурман1410 #
23 августа 2015 года Милодора #
23 августа 2015 года Wera13 #
22 августа 2015 года Anetka M #
22 августа 2015 года veronika1910 #
22 августа 2015 года Mary Stone #
22 августа 2015 года Aigul4ik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: