Вкус свежих летних овощей в простой в приготовлении икры под названием - "летняя"! Побалуйте себя замечательной закуской к шашлыку или другому мясному блюду!
Сергей ЛукьяновПоваренок 4 уровня
- 23 августа 2015, 11:44
- 1960
Икра "Летняя"
Ингредиенты для «Икра "Летняя"»:
- Баклажан — 1 кг
- Помидор — 0,5 кг
- Перец болгарский — 0,5 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 10 зуб.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Соль — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
640.4 ккал |
белки
23.1 г |
жиры
2.2 г |
углеводы
634.4 г |
| Порции | |||
| ккал 64 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 63.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 45.1 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 44.7 г |
Рецепт «Икра "Летняя"»:
1. моем и запекаем в духовке баклажаны и перец.
2. измельчим и обжарим 1 луковицу.
3. измельчим помидоры, лук и чеснок.
4. очищаем от кожицы остывшие баклажаны и перец, измельчаем.
5. смешиваем все ингредиенты, солим и перчим.
ГОТОВО! Подаем со свежей зеленью.
Советую к просмотру видео!
2. измельчим и обжарим 1 луковицу.
3. измельчим помидоры, лук и чеснок.
4. очищаем от кожицы остывшие баклажаны и перец, измельчаем.
5. смешиваем все ингредиенты, солим и перчим.
ГОТОВО! Подаем со свежей зеленью.
Советую к просмотру видео!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 августа 2015 года Ирушенька #
23 августа 2015 года Sveta_Azov #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: