Впервые эти помидорчики я попробовала 3 года назад и с тех пор для заготовки использую только этот рецепт. Изюминка данной заготовки-сливочное масло, от него помидорчики получаются очень нежные, а благодаря добавлению сахару чуть сладковатые. Попробуйте приготовить и вы будете в восторге от рецепта.
Юлия БурлаковаПоваренок 4 уровня
- 23 августа 2015, 16:21
- 4823
Маринованные помидоры со сливочным маслом
Ингредиенты для «Маринованные помидоры со сливочным маслом»:
- Помидор — 1 кг
- Соль (по вкусу) — 2 ст. л.
- Вода (для маринада) — 1 л
- Уксус (лучше 9%) — 3 ст. л.
- Сахар (по вкусу) — 1,5 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец душистый — 7 шт
- Лист лавровый — 5 шт
- Масло сливочное — 70 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
842.7 ккал |
белки
7.5 г |
жиры
59.8 г |
углеводы
72.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 37 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Маринованные помидоры со сливочным маслом»:
-
Для начала подготовить помидоры
-
Нарезать полукольцами лук
-
Затем в банку нижним слоем кладем помидоры
-
Наверх лук, по бокам лавровый лист
-
И так до конца банки
-
Далее кладем кусочек сливочного масла
-
Затем наливаем маринад. Для того что бы приготовить маринад надо вскипятить воду в кастрюле и добавить 3 столовых ложки уксуса (желательно 9%), туда же добавить сахар и соль по вкусу. Так же положить можно еще и лавровый лист. Кипятить необходимо всего нескольку минут.
-
При взаимодействии масла и маринада масло начнёт таить на него же положить перец горошком
-
Укутать до остывания, хранить в прохладном месте. Наслаждайтесь!
Дорогие Поварята, попробуйте этот рецепт и Вы не пожалеете 
.
.| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2016 года птица феникс #
Что то меня сильно все это смущает.
Да, и 70 г масла на банку какого объёма?
26 января 2016 года Светланка g980 #
26 января 2016 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
22 октября 2015 года natalina79 #
Юля, я только не поняла, это - консервация? Длительного хранения или приготовил - в холодильник - съел?
22 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
22 октября 2015 года natalina79 #
22 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
25 августа 2015 года lemonywater #
24 августа 2015 года Мурик я #
24 августа 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
25 августа 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
25 августа 2015 года Мурик я #
25 августа 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
23 августа 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
23 августа 2015 года yana69 # (модератор)
23 августа 2015 года Арда #
Ни разу за свои 48 лет не видела,чтобы в консервации использовали сливочное масло..
Удивлена более чем,и смысла в этом не вижу..сорри
Соли действительно многовато
23 августа 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
23 августа 2015 года Арда #
23 августа 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: