Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Свекольник
  • 25 августа 2015, 10:48
  • 5071

Холодник на кефире

Рецепт: Холодник на кефире

Простой и быстрый рецепт, который просто обожает мой муж))

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

Ингредиенты для «Холодник на кефире»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1543.2 ккал 		белки
127.6 г 		жиры
28.4 г 		углеводы
181.3 г
Порции
ккал
192.9 ккал		 белки
16 г		 жиры
3.6 г		 углеводы
22.7 г
100 г блюда
ккал
48.8 ккал		 белки
4 г		 жиры
0.9 г		 углеводы
5.7 г

Рецепт «Холодник на кефире»:

Мелко нарезать лук, огурцы, сложить все в кастрюлю для холодника.!!!
Если нет сваренной свеклы - поставьте варить, ведь это около 2-х часов.!!!
Яйца сварить вкрутую, когда остынут, я их натираю на "свекольной", т. е. крупной тёрке, так же натираю свеклу.
Все тщательно перемешать, посолить и поперчить.
Добавить кефир. И еще раз размешать. Дать немного раствориться соли.
Холодник готов!!!)
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : Легкий / На первое На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: первое обед ужин диетическое кефир холодник

Вкусы: мягкий кефирный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Холодник на кефире
Рецепт: Холодник на кефире

Простой и быстрый рецепт, который просто обожает мой муж))

Ингредиенты для «Холодник на кефире»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (20)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Простой, не замороченный рецепт вкусного вегетарианского супчика! свежие овощи со свеклой - очень вкусно!
Загрузила фотографию в альбом https://www.povarenok.ru/photo/53012/ спасибо за вкусный ужин
На здоровье!!! Рада, что понравилось!!!
Сделала получилось вкусно только я еще картофель добавила , люблю просто все с ним спасибо за рецепт
Мы этот супчик очень любим. Свеклу беру маринованную, там и кислота присутствует. Если из варенной свеклы то необходимо добавить кислоту. Свеклу варю так пол часа кипит и потом сливаю воду и заливаю ледяной водой минут на 40. Гораздо вкуснее свекла, попробуйте. За рецепт плюсик.
Хорошо, спасибо за совет и подсказку.
Вкусный супчик, но без укропчика я его не представляю
Конечно, зелень тоже можно и нужно добавить по вкусу, просто мой муж его почему-то не любит - укроп -поэтому готовлю без зелени.
жирность кефира имеет значение? Холодник густой получается или свекла сок пускает?
Жирность значения не имеет. как вам больше нравится. Получается густоватый, не жидкий,что прямо текучий.
Спасибо, попробую
))надеюсь вам понравится)
Хороший суп, окрошка на квасе мне не нравится, а это объедение. Спасибо.
Простите, но это на любителя. Моя свекровь всегда готовила так и еще окрошку на кефире, ей нравилось , нам - нет. Это не критика, а просто разница вкусов.
Конечно))) моя мама тоже не понимает "мой" холодник. Так что это точно "на любителя"))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"
Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"
Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом V485 "Джуна"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки