Я с тестом не очень умею работать, но это печенье у меня всегда получается на ура. Всем рекомендую!!!
nadezhdaantokhovaПоваренок 1 уровня
- 27 августа 2015, 8:51
- 18168
Творожное печенье "Розочки"
Ингредиенты для «Творожное печенье "Розочки"»:
- Масло сливочное — 180 г
- Творог — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 5 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Ванилин — 15 г
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5532.9 ккал |
белки
142.7 г |
жиры
175.5 г |
углеводы
843.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 339.4 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 51.7 г |
Рецепт «Творожное печенье "Розочки"»:
-
Смешиваем творог с яйцами, маслом, сахаром, ваниином и гашеной содой.
-
Добавляем 2 стакана муки, перемешиваем.
-
Начинаем вымешивать тесто, добавляя муку по чуть-чуть. Вымешиваем хорошо, чтобы не переусердствовать с мукой. Вымешиваем, пока тесто не начнет отлипать от рук.
-
Тесто получается мягкое и эластичное.
-
Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник на 1 час.
-
Тесто отдохнуло, достаем его из холодильника и оставляем при комнатной температуре минут на 20. Далее начинаем раскатывать тонкий пласт, чем тоньше, тем лучше. Вырезаем стаканом кружочки.
-
Берем по 4 кружочка и складываем друг на дружку внахлест.
-
Часть кружочков я макаю одной стороной в сахар.
-
Складываем сахаром вверх.
-
Сворачиваем рулетик.
-
Разрезаем рулетик пополам.
-
Получается 2 розочки. Слегка прижимаем основание розочек, чтоб они не распались во время выпечки.
-
Получившиеся розочки складываем на противень, покрытый пергаментной бумагой и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.
-
Следим, чтоб не пригорело. Как только печеньки слегка подрумянились, отключаем нагрев и еще минуты на 3 оставляем в духовке. Вкуснятина необыкновенная. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 апреля 2017 года Аллочка-уралочка #
12 февраля 2017 года Милучик #
12 февраля 2017 года korztat #
15 февраля 2017 года Nat W #
8 декабря 2016 года lulu-lv #
12 февраля 2016 года aliusha-2015 #
17 февраля 2016 года nadezhdaantokhova # (автор рецепта)
31 августа 2015 года Ника Осипова #
31 августа 2015 года nadezhdaantokhova # (автор рецепта)
28 августа 2015 года Ника Осипова #
28 августа 2015 года nadezhdaantokhova # (автор рецепта)
27 августа 2015 года oksanadydenkova #
27 августа 2015 года nadezhdaantokhova # (автор рецепта)
27 августа 2015 года khris n2011 #
27 августа 2015 года Anetka M #
27 августа 2015 года Оксана Клиницкая #
27 августа 2015 года xozyayushka #
27 августа 2015 года Лилия и Орхидея #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: