Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами
  • 27 августа 2015, 14:14
  • 149486

Макаронная запеканка "Сытная"

Рецепт: Макаронная запеканка Сытная

Это блюдо очень удобно готовить, когда от ужина остались макароны, а на следующий день их нужно куда-то срочно приспособить. Но запеканка получается настолько вкусной и простой в приготовлении (несмотря на большое количество шагов), что можно не полениться и сварить макароны именно для ее приготовления. Вкусно, ароматно, сытно и для большой компании))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Макаронная запеканка "Сытная"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1859.8 ккал 		белки
71.2 г 		жиры
97 г 		углеводы
172.3 г
100 г блюда
ккал
129.2 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
6.7 г		 углеводы
12 г

Рецепт «Макаронная запеканка "Сытная"»:

  • Ставим вариться картофель.
    На раскаленную сковороду отправляем нарезанный полукольцами лук, очищенные и нарезанные помидоры, нарезанные грибы. Солим, добавляем базилик и жарим на сильном огне, выпаривая лишнюю жидкость, тем самым загущая массу.

  • Помните, что было самое вкусное в жареной курице в детстве (да и не только)? Конечно хорошо прожаренная шкурка))) Варила ребенку грудку, осталась шкурка и я решила добавить ее в это блюдо (шаг не обязательный, поэтому не писала в ингредиентах). Она получается безумно вкусной, если ее посолить и прожарить на сухой раскаленной сковороде (кстати, ее можно в таком виде добавлять в любые блюда - картофель, макароны, каши - будет просто сказка))

  • Макароны отправляем в комбайн, добавляем яйцо, тщательно перемалываем. Я делала в 2 захода "макароны + яйцо".

  • Форму смазываем растительным маслом, посыпаем манной крупой. Распределяем всю макаронную массу, закрываем дно и бортики. Масса беспроблемная в плане работы, просто иногда смачивала руки водой.
    Смешиваем начинку - томатную, куриную (шкурку-шкварки) и картофель, нарезанный кубиками (не страшно, если он не доварился). Заполняем наше "тесто".

  • Сливки взбиваем миксером с 2 яйцами и натертым сыром, в течении минуты, не больше. Заливаем начинку, формируем аккуратно бортики.
    Отправляем в разогретую до 180* духовку минут на 35. Начинка должна загустеть и немного увеличится в объеме.

  • Достаем, посыпаем зеленью и оставляем "отдохнуть" минут на 10.
    Запеканка прекрасно режется и сохраняет свою форму как в горячем, так и в холодном виде.

Рецепт действительно чудесный - ароматно, вкусно, необычно)) Все как мы любим))
Спасибо за внимание и визит









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин

Вкусы: картофельный томатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Макаронная запеканка "Сытная"
Рецепт: Макаронная запеканка Сытная

Это блюдо очень удобно готовить, когда от ужина остались макароны, а на следующий день их нужно куда-то срочно приспособить. Но запеканка получается настолько вкусной и простой в приготовлении (несмотря на большое количество шагов), что можно не полениться и сварить макароны именно для ее приготовления. Вкусно, ароматно, сытно и для большой компании))

Ингредиенты для «Макаронная запеканка "Сытная"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Макаронная запеканка "Сытная"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусно! Я такую тоже готовлю. Что мне нравится больше всего, это то что можно менять начинки до бесконечности. Я вообще всегда чаще всего делаю с оставшиеся мясом/ курицей. Недавно готовила с залежавшимся говяжьим языком. Как то с красной рыбкой. Колбаса , сосиски, сардельки все что есть в холодильнике на данный момент. . . Начинка всегда варенная или жаренная. Очень удобно, что не надо возиться с тестом когда нет времени. Вот, с грибами ни разу не делала. Теперь обязательно попробую. Спасибо за рецепт и за идею!
Да,вы абсолютно правы,можно до бесконечности менять начинки и итог всегда будет разный)) спасибо за внимание к рецепту.
Спасибо, за разнообразие! Я думаю, что ещё буду готовить.
Очень приятно,рада,что пригодился рецепт)) Спасибо за фотоулику
Очень вкусная запеканка!!! Мои даже не поняли, что снизу макароны,долго гадали что это.Спасибо большое автору за то,что поделился рецептом такой вкуснятины!!! Буду готовить снова и снова!
))) кто-то из девочек ниже писал,что муж тоже не понял где же там макароны)) Спасибо большое за внимание к рецепту
Всё у меня было, кроме зелени. Очень вкусно! Грибы добавила белые, потому у запеканочки получился очень насыщенный грибной вкус. Выпекала в сковороде. Целую сковородку умяли за раз! Ну очень-очень! Спасибо большое, что поделились рецептом!
Аня,спасибо огромное за доверие к рецепту,мне очень приятно)) Рада,что понравилась запеканка,представляю вкус с настоящими (!) грибами - ум отъешь
Уже четыре раза готовила с вечера целое ведро макарошек, чтобы к утру остались. Уж очень хочется эту запеканку приготовить А макарошки-то тю-тю к утру! Поедаются все без остатка При чём чем большее количество я варю, тем большее же и поедается
У нас тоже все макароны очень любят,поэтому они не задерживаются в холодильнике
После прочтения рецепта навернулась тошнота. Как представила перемолотые макароны с куриной шкуркой. Брррр.
Вы,наверное,когда едите,глотаете,не жуя Жареную курицу,вы тоже не едите?))
А если сливок нет?чем их заменить?молоком можно?
Я не заменяла Но молоком вряд ли,попробуйте сметаной.
Готовила вчера вечером. Через 25 минут в духовке все поднялось пирамидой хеопса)))) после того как выключила все конечно пришло в норму)))) добавляла чеснок и филюшку куриную
Спасибо за доверие к рецепту)) У меня так сильно не поднималась,но увеличивалась тоже. Надеюсь запеканка пришлась по вкусу))
Да, вкусно очень! Мы с мужем утром накануне покупали макарошки для запеканки, а вечером когда я ее приготовила, он спрашивает, "а где макарошки? "
Очень вкусненько должно быть!
Да,очень вкусно))
Очень, даже очень
Действительно, макароны хороши свежесваренные, если остались на другой день - уже те то, а так продукт получает второую жизнь!!!
Да,это правда,спасибо большое
Захапала в КК) сколько у вас рецептов вкусненьких))
Большое спасибо,мне очень приятно))
я делаю почти так же, только макароны не перемалываю, оставляю целыми, чтоб держали форму - вбиваю 2 яйца, перемешиваю ,солю, перчу, а остальное все по рецепту, очень вкусная запеканка, с начинками можно фантазировать, спасибо, хороший рецепт..
Спасибо
очень интересный и простой рецепт! добавляю в КК и в ближайшее время обязательно попробую приготовить
Благодарю,надеюсь пригодится))
Вкусно и находчиво!
Спасибо,Леночка
Очень аппетитная! Чувствую, уплели за обе щеки?!
Нарываешься,попадешь к кому-нибудь под горячую руку! Девоньки потом выскажут тебе при случае)))
А так - да,уплетали за обе щеки так,что аж за ушами трещало
И слюни, наверное, капали?
Нарываешься,попадешь к кому-нибудь под горячую руку!
на меня где сядешь, там и слезешь!
Я уже поняла это
Очень вкусно и весело!
Благодарю
Вкусненько!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"
Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки