• 5 сентября 2008, 0:22
  • 12791

Суп из красной чечевицы с курицей

Рецепт: Суп из красной чечевицы с курицей

Шорба адас-мадруж. Очень хорош в холодое время года, в нашей семье такие супы готовят также во время рамадана. Данный суп откроет серию супов из чечевицы, которые готовят в нашей семье. За финальное фото спасибо поваренку yuvl.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Сирийская

Ингредиенты для «Суп из красной чечевицы с курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2790.2 ккал
белки
317.7 г
жиры
88.2 г
углеводы
181.7 г
100 г блюда
ккал
57.9 ккал
белки
6.6 г
жиры
1.8 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Суп из красной чечевицы с курицей»:

  • Отвариваем курицу (бульон потом можем использовать для варки риса или нашей любимой лапши, или как вам захочется).

  • Эту чечевицу замачивать не надо. Бросаем в кипящую воду предварительно перебранную и промытую чечевицу.
    Также можем использовать и куриный бульон.

  • Чеснок чистим, измельчаем и обжариваем на масле до слегка золотистого цвета.

  • Чечевица должна превратиться практически в пюре, а объем жидкости уменьшиться на 1/4, добавляем чеснок и варим до уменьшения жидкости на 1/3.

  • В конце варки добавляем готовую курицу, разделанную на крупные куски.

Разливаем в тарелки и подаем на стол.
Можно подать с сухариками.
Всем приятного аппетита.

П. с. продолжение следует...


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп из красной чечевицы с курицей
Рецепт: Суп из красной чечевицы с курицей

Шорба адас-мадруж. Очень хорош в холодое время года, в нашей семье такие супы готовят также во время рамадана. Данный суп откроет серию супов из чечевицы, которые готовят в нашей семье. За финальное фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты для «Суп из красной чечевицы с курицей»:

Фотографии «Суп из красной чечевицы с курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусный суп,добавила домашние сухарики,спасибо за рецепт!
вкусно
а это только один из вариантов
Удалено администратором
пожалуйста,рада что понравилось
Спасибо за рецепт. У меня даже мама ела суп. Очень вкусно.
Меня тоже интересует рецепты с чечевицей
Интересный рецепт
спасибо,будут!
Наденька, спасибо за интересный рецептик. Не знаю практически никаких рецептов из чечевицы, а готовить хочеться. Теперь буду внимательно следить за Вашей чечевичной серией.
Вам +++++++++++++++++!
спасибо!!!!!!!!!!!!!правда теперь остался один супчик,но применив фантазию................
всем спасибо за отзывы :oops: :oops:
Вкусно... Люблю чечевицу +
интересненько!+
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки