Предлагаю Вам приготовить вкусную и полезную цветную капусту в микроволновке буквально за 10 минут. Это блюдо может быть и закуской, и гарниром, оно универсально, его можно есть как горячим, так и холодным, что немаловажно при отсутствии свободного времени.
- 1 сентября 2015, 1:22
- 194298
Цветная капуста в пикантной заливке
![Рецепт: Цветная капуста в пикантной заливке Рецепт: Цветная капуста в пикантной заливке](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/01/11/1249696_87006-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Цветная капуста в пикантной заливке»:
- Капуста цветная — 300 г
- Сметана (или йогурт) — 100 г
- Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
431 ккал |
белки
23.6 г |
жиры
23.9 г |
углеводы
34.4 г |
Порции | |||
ккал 215.5 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 12 г |
углеводы 17.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 71.8 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 4 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Цветная капуста в пикантной заливке»:
-
Цветную капусту моем, разбираем на соцветия. Берём удобную посуду для микроволновой печи, у меня это обычная глубокая тарелка, заливаем стаканом воды, накрываем крышкой и ставим для бланшировки (варки) на 5-7 минут в микроволновку. Мощность моей плиты 800 Вт.
-
С готовой капусты сливаем воду.
-
Делаем заливку. Смешиваем сметану (йогурт), горчицу в зёрнах, мелкорубленный репчатый лук и соль. Перемешиваем.
-
Заливаем заправкой горячую капусту, перемешиваем.
-
Посыпаем тёртым сыром и сладкой паприкой. Ставим в микроволновую печь на полную мощность на 3 минуты (до расплавления сыра).
-
Подаём блюдо сразу горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!
![](/data/cache/2015sep/01/20/1249704_20664nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2015sep/01/21/1249706_12760nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2015sep/01/21/1249707_26633nothumb500.jpg)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
Комментарии и отзывы
4 июля 2023 года svetik5552 #
5 июля 2023 года мисс # (автор рецепта)
23 марта 2022 года NATATA555 #
23 марта 2022 года мисс # (автор рецепта)
27 июня 2021 года Tata0330 #
28 июня 2021 года мисс # (автор рецепта)
21 июня 2021 года nelliundco #
21 июня 2021 года мисс # (автор рецепта)
2 октября 2020 года prokofnataly 5 #
3 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)
16 июня 2020 года fadari4secret5 #
17 июня 2020 года мисс # (автор рецепта)
8 января 2020 года dra-kosha #
9 января 2020 года мисс # (автор рецепта)
9 марта 2019 года девушка с веслом #
10 марта 2019 года мисс # (автор рецепта)
10 марта 2019 года inna_2107 #
10 марта 2019 года девушка с веслом #
24 февраля 2019 года Лилек3011 #
24 февраля 2019 года вита110 #
24 февраля 2019 года Лилек3011 #
24 февраля 2019 года Просто Мэри #
24 февраля 2019 года Лилек3011 #
24 февраля 2019 года Mara2181 #
24 февраля 2019 года Лилек3011 #
25 февраля 2019 года Mara2181 #
24 февраля 2019 года jannasimf #
24 февраля 2019 года Лилек3011 #
24 февраля 2019 года virgola71 #
Очень аппетитно и вкусно!
25 февраля 2019 года Лилек3011 #
25 февраля 2019 года мисс # (автор рецепта)
25 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
25 февраля 2019 года Лилек3011 #
25 февраля 2019 года mazziadri #
25 февраля 2019 года Лилек3011 #
10 марта 2019 года inna_2107 #
10 марта 2019 года Лилек3011 #
18 февраля 2019 года larik_malasha # (модератор)
[+5]Получилось почти новое блюдо, конечно. Но вдруг кому-то понравится и такая интерпретация блюда
19 февраля 2019 года мисс # (автор рецепта)
11 февраля 2019 года Zirkap #
11 февраля 2019 года вита110 #
12 февраля 2019 года мисс # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года nelliundco #
10 февраля 2019 года мисс # (автор рецепта)
10 февраля 2019 года virgola71 #
Очень вкусно и аппетитно!
10 февраля 2019 года nelliundco #
10 февраля 2019 года Лилек3011 #
10 февраля 2019 года nelliundco #
7 февраля 2019 года Аллочка-уралочка #
7 февраля 2019 года lina0710 #
9 февраля 2019 года Аллочка-уралочка #
7 февраля 2019 года Natkati #
9 февраля 2019 года Аллочка-уралочка #
7 февраля 2019 года jannasimf #
9 февраля 2019 года Аллочка-уралочка #
8 февраля 2019 года мисс # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года Аллочка-уралочка #
8 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
9 февраля 2019 года Аллочка-уралочка #
8 февраля 2019 года Глушец #
9 февраля 2019 года Аллочка-уралочка #
2 февраля 2019 года Ялорис #
2 февраля 2019 года nelliundco #
2 февраля 2019 года Ялорис #
2 февраля 2019 года mtata #
2 февраля 2019 года Ялорис #
3 февраля 2019 года мисс # (автор рецепта)
8 января 2019 года zuravlik #
9 января 2019 года мисс # (автор рецепта)
17 января 2019 года wise1288 #
17 января 2019 года zuravlik #
28 ноября 2018 года shkolnikR #
Готовила в духовке , очень понравился соус .
Очень 😋 вкусно .
29 ноября 2018 года мисс # (автор рецепта)
17 января 2019 года wise1288 #
18 января 2019 года shkolnikR #
26 ноября 2018 года Олюшка64 #
27 ноября 2018 года мисс # (автор рецепта)
17 января 2019 года wise1288 #
20 августа 2018 года das114 #
21 августа 2018 года мисс # (автор рецепта)
8 мая 2018 года lenajama #
Готовить буду еще и попробую в духовке в следующий раз.
Спасибо за рецепт!
8 мая 2018 года мисс # (автор рецепта)
22 января 2018 года Ленчик Дашик #
22 января 2018 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: