«Быстрый плов» вкусен с продукцией «Черкизово», особенно, если сочетать колбасу «Докторскую черкизовскую» и копченую «Грудинку столичную».
- 1 сентября 2015, 11:54
- 2324
Быстрый плов по-Черкизовски
Ингредиенты для «Быстрый плов по-Черкизовски»:
- Колбаса (вареная «Докторская черкизовская») — 200 г
- Грудинка («Столичная») — 100 г
- Рис (предварительно замочить на 2 часа в холодной воде) — 1 стак.
- Морковь — 1
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 100 мл
- Специи (для плова) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2058.2 ккал |
белки
47.5 г |
жиры
126.7 г |
углеводы
161.7 г |
| Порции | |||
| ккал 514.6 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 31.7 г |
углеводы 40.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 274.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 21.6 г |
Рецепт «Быстрый плов по-Черкизовски»:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
«Грудинку Столичную» нарезать соломкой. Колбасу «Докторскую черкизовскую» нарезать кубиками.
-
Грудинку обжарить в глубокой сковороде с толстым дном 3 минуты без масла, добавить нарезанную колбасу «Докторскую черкизовскую» и обжаривать до золотистого цвета.
-
Лук и морковь мелко нарезать, зубчик чеснока раздавить ладонью.
-
В сковороду с колбасой и грудинкой добавить нарезанные репчатый лук, морковь, раздавленный ладонью зубчик чеснока, специи и обжаривать 3 минуты.
-
Засыпать в сковороду замоченный рис, ровно утрамбовать его ложкой, залить 1,5 стакана горячей воды, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 20 минут. Рис перемешать, накрыть крышкой и томить еще 10-20 минут.
Снять с огня и дать настояться. Выкладывать в глубокие тарелки для плова. Приятного аппетита от «Черкизово»!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2015 года Аэлена #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: