Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 3 сентября 2015, 16:43
  • 2072

Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом

Рецепт: Колбасные тарелочки со свекольным салатом

Замечательный вариант перекуса, когда полностью отсутствует время и не удается полноценно поесть. Возможно кто-то предпочтет такую "тарелочку" на завтрак, а почему бы и нет)) Очень быстро, просто и так знакомо...

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
682.7 ккал 		белки
30.2 г 		жиры
52.4 г 		углеводы
23.1 г
Порции
ккал
341.4 ккал		 белки
15.1 г		 жиры
26.2 г		 углеводы
11.6 г
100 г блюда
ккал
145.3 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
11.1 г		 углеводы
4.9 г

Рецепт «Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом»:

  • Лук нарезаем тонкими полукольцами.
    Смешиваем воду, уксус, имбирь и мяту. Заливаем лук и оставляем в сторону (периодически помешиваем).

  • Свеклу хорошо промываем, кладем в жаропрочную посуду с крышкой. Ставим в СВЧ-печь (это главный секрет быстрого приготовления данного блюда). При мощности 800, на 10 минут.

  • В это время разрезаем колбасу на 4 части и обжариваем (замечательно, если у вас получатся "тарелочки", мне с этим не очень повезло)))
    Не забываем перемешивать лук.

  • Колбасу снимаем, выкладываем на салфетки (удаляем лишнее масло). Лук промываем и отправляем на сильный огонь, на ту же сковороду, где обжаривалась колбаса. Минут на 5, помешивая.

  • В отдельной посуде смешиваем обжаренный лук (он должен остаться немного хрустящим), натертую на терке свеклу, мелко нарезанную петрушку и грецкие орехи. Солим и перемешиваем.
    Подаем на кусочке колбасы.

Очень простой и быстрый перекус вам обеспечен)) Вкусно, просто и красиво, надеюсь кому-то пригодится моя идея))
Спасибо всем за внимание







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска перекус

Вкусы: колбасный свекольный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом
Рецепт: Колбасные тарелочки со свекольным салатом

Замечательный вариант перекуса, когда полностью отсутствует время и не удается полноценно поесть. Возможно кто-то предпочтет такую "тарелочку" на завтрак, а почему бы и нет)) Очень быстро, просто и так знакомо...

Ингредиенты для «Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте Ольга,готовила тарелочки на ужин.Добавила в салат немножко острого перца и ещё лимонного сока.Всё вкусно, и колбаса и салат, очень хорошо сочетаются.Спасибо за рецепт,обязательно буду готовить не раз.
Готовьте на здоровье)) Спасибо,что обратили внимание на рецепт.
А если убрать из рецепта колбасу, будет и вовсе здорово!
Мне она не мешала. Спасибо
Спасибо
Оленька, спасибо за чудо-рецептик!
Спасибо большое,очень приятно)))
Аппетитно и красивая подача!
Нина,благодарю))) Спасибо за внимание
Как вкусно
Спасибо
Все простои все вкусно!
Большое спасибо
О, я бы тарелок пять, нет, семь таких бы точно сейчас на обед съела.
))) Спасибо большое,приятно,что понравились)))
Вкусненько
Благодарю
Очень замечательная идея!!! Перекус классный,мне понравился!!!
Спасибо большое,рада,что понравился)))
Автору повезло - колбаса оказалась хорошего качества. Тарелочка получится, если в колбасу добавлен белок. За рецептик +.
Да? А мне девочки сказали,что наоборот это плохо,что она не свернулась,значит качество не такое,как раньше (я и сама пришла к такому выводу)))) Теперь опять не знаю где правда,эх..
Спасибо за визит
Дело в том, что белок при нагревании сворачивается, поэтому кусочек колбасы, с добавлением белка, на сковороде деформируется, превращается в "тарелочку". Колбаса без белковых добавок форму не теряет.
Класс Столько нового для себя узнала)))
Ещё, помимо белка, на деформацию может влиять излишек жидкости.
классный перекус
Спасибо большое
Не "дружу" с мясом, а вот салатик славненький! Красивые, аппетитные фото, в общем Ольга, вам "+" и еще это
)) Спасибо,очень приятно Не дружИте,ешьте без колбасы,тоже вкусно ))))
Аппетитно выглядит!
Благодарю
Как вкусно и красиво
Ириша,спасибо большое
Идея замечательная, Оль! А то всё на батон, да на хлеб - колбасу..
Ну на хлеб тоже вкусно )) Спасибо
Аппетитно и соблазнительно выглядит!
Катя,спасибо большое
Ух, как аппетитно со свеколкой! Пойду водички попью.
Кто водички,а кто кефирчика Спасибо за внимание
↑Ответ для maraki84
Маша,я вечерами,когда на сайт захожу сразу кружку с водой ставлю рядом и в рот жевачку рецепты такие вкусные и красивые
Да, вечером особенно трудно дается просмотр рецептов!
Великолепный рецепт
Большущее спасибо
Спасибо, забрала в КК
Спасибо,надеюсь пригодится
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"
Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"
Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки