Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

4 сентября 2015, 10:55
7709

Кукурузно-лимонные кексы с глазурью

Ароматные, воздушные кексы солнечного цвета с нежным, цитрусовым вкусом. Лучшего лакомства для чаепития не придумаешь, ведь, помимо удивительного вкуса, готовятся они несказанно быстро.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кукурузно-лимонные кексы с глазурью»:

Кекс

Мука кукурузная — 6 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Масло растительное — 4 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Цедра лимона (с 1 небольшого лимона)
Мак — 1.5 ст. л.

Глазурь

Сок лимонный — 5 ч. л.
Сахарная пудра — 6 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1514.7 ккал	белки 18.4 г	жиры 36.9 г	углеводы 282.2 г
Порции
ккал 252.5 ккал	белки 3.1 г	жиры 6.2 г	углеводы 47 г
100 г блюда
ккал 309.1 ккал	белки 3.8 г	жиры 7.5 г	углеводы 57.6 г

Рецепт «Кукурузно-лимонные кексы с глазурью»:

Смешать кукурузную муку, разрыхлитель и сахар.
Смешать молоко, лимонный сок и растительное масло.
К сухим ингредиентам добавить жидкие, вмешать мак и лимонную цедру. (Если мак у Вас хорошего качества и не горчит, сразу добавляйте его в тесто. В противном случае мак следует залить кипятком и дать настояться под крышкой минут 7. Затем процедить через сито.) Тесто разлить по формочкам, заполняя их не более чем на 2/3. Готовить при 1000 Вт 1 минуту. Дать остыть.
Приготовить глазурь. Для этого смешать лимонный сок с сахарной пудрой. Остывшие кексы покрыть сверху глазурью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: полдник ужин обед десерт

Вкусы: кислый сладкий лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113068/]Кукурузно-лимонные кексы с глазурью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113068/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/04/41/1253862_97287-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Ароматные, воздушные кексы солнечного цвета с нежным, цитрусовым вкусом. Лучшего лакомства для чаепития не придумаешь, ведь, помимо удивительного вкуса, готовятся они несказанно быстро.

Ингредиенты: Мука кукурузная, Разрыхлитель теста, Сахар, Молоко, Масло растительное, Сок лимонный, Цедра лимона, Мак, Сахарная пудра.
Тэги: полдник, ужин, обед, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кукурузно-лимонные кексы с глазурью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/04/41/1253862_97287-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кукурузно-лимонные кексы с глазурью" title="Рецепт: Кукурузно-лимонные кексы с глазурью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматные, воздушные кексы солнечного цвета с нежным, цитрусовым вкусом. Лучшего лакомства для чаепития не придумаешь, ведь, помимо удивительного вкуса, готовятся они несказанно быстро.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кукурузно-лимонные кексы с глазурью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113068/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кукурузно-лимонные кексы с глазурью

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кукурузно-лимонные кексы с глазурью»:

Мука кукурузная Разрыхлитель теста Сахар Молоко Масло растительное Сок лимонный Цедра лимона Мак Сахарная пудра

Тэги: полдник, ужин, обед, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2645

Низкокалорийные шоколадные кексы за 1 минуту

310
2645
233090

715

Быстрые шоколадно-банановые кексы

98
715
15279

400

Кукурузно-лимонные кексы с глазурью

87
326
5074

231

Шоколадный крем из микроволновки

41
231
23374

180

Ржаные кексы на сметане в микроволновке

46
180
3244

173

Шоколадный кекс с маком из микроволновки

67
173
16235

Очень-очень шоколадный кекс в СВЧ

25
67
1478

Показать все варианты рецепта (9)

Фотографии «Кукурузно-лимонные кексы с глазурью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 марта 2020 года russalochka #

Делала и с молоком и постный вариант, дети не стали есть, а мне очень понравилось! Сама бы не додумалась до такого чудесного сочетания кукурузная мука + мак, прям хочется повторять снова и снова, пока не надоест)

13 апреля 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю за доверие к рецепту! Рада, что рецепт пришелся по душе

28 февраля 2020 года russalochka #

Вот это рецепт! Давно мечтала встретить что-нибудь без пшеничной муки совсем, а то ее всегда все равно в дополнение к другой добавляют... Да он еще и почти постный. Осталось только молоко каким-нибудь соком заменить.
А выглядит-то как аппетитно) точно надо пробовать!

85 месяцев назад skorowarowa lena #

МОЖНО КУКУРУЗНУЮ МУКУ ЗАМЕНИТЬ НА ОБЫЧНУЮ

85 месяцев назад ПантерРрочка # (автор рецепта)

Нет, вкус совсем другой будет. Лучше найти другой рецепт с обычной мукой

26 мая 2017 года fursinga20 #

Делала несколько раз, все время получаются очень сухими, даже глазурь не спасает😕. Такими и должны быть? Или влажными?

27 мая 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Влажными они не могут быть, но и чересчур сухими тоже не должны быть. С кукурузной мукой редко какая выпечка получается влажной

14 января 2017 года AnastasAnd #

Получилось всего 4 штуки. Так и рассчитано?

14 января 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

У меня 6 штук, но у меня не очень большие формочки

14 ноября 2016 года radistka_kat75 #

+17

[+2]

Добавлю фото (сразу не разобралась как это сделать).
Рецепт хороший.
Быстро и вкусно.

14 ноября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Выглядит аппетитно! Спасибо за фотоотчет!

12 ноября 2016 года radistka_kat75 #

Очень вкусно и очень быстро!
Фото тут https://www.povarenok.ru/photo/84902/
На мощности 700 пекла 3 минуты.
Глазурь из мандарина, т.к. лимона на хватило

В глазурь добавила немного корицы и куркумы, т.к. захотелось нотку специй.

13 ноября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие к рецепту! Я думаю, что с мандариновой глазурью тоже очень вкусно. А фото к рецепту могут добавлять все пользователи без исключения, вне зависимости от уровня

14 ноября 2016 года radistka_kat75 #

Добавила фото. Спасибо, что подсказали.

14 ноября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

13 октября 2016 года molotok_natalia #

вопрос по рецепту

А в духовке их можно испечь?

13 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Я не пробовала

11 сентября 2016 года Oksunchik #

Отличные кексики

12 сентября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

5 мая 2016 года tania 84ru #

+11

[+4]

Извиняюсь за внешний вид,немножко расплылись,но вкус мне очень понравился.Кексы влажные,я даже не стала делать глазурь,просто присыпала пудрой.Очень вкусненько,рекомендую,быстро и просто.

5 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось! Большое спасибо за доверие к рецепту!

12 февраля 2016 года face_off1 #

У меня в свч нет мощности 1000, а до этого пункта я дошла на этапе когда тесто уже было готово

поэтому попробовала испечь в духовке... получилось что то другое

12 февраля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Можно было на меньшей мощности, увеличив время приготовления.

12 февраля 2016 года face_off1 #

Эта мысль пришла мне в голову...но было уже поздно

12 февраля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Жалко, что не получилось, но тесто не предназначено для духовки.

22 февраля 2016 года Елена Превкусная #

Жалко, что не получилось, но тесто не предназначено для духовки.

Я пекла в духовке, так как у меня нет микро и все отлично получилось. Мягкие воздушные кексики

22 февраля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Тогда Вам повезло.

Обычно ситуацию абсолютно не оптимистическая.

6 февраля 2016 года Ракитянская Светлана #

не знаю что не так,все добавила по рецепту,но у меня ничего не вышло((((

6 февраля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Очень жаль. Может, мощность другая? А что конкретно не получилось?

5 февраля 2016 года tigerrra #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, подскажите пожалуйста можно ли заменить молоко на кефир или воду. Молоко по медицинским показаниям нельзя. И большое спасибо за безглютеновый рецепт. И даже без яиц)))

5 февраля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Просто бы водой я бы не заменяла, получится пресновато. Но можно попробовать использовать сок или чай, например. На счет кефира не знаю, но можно попробовать)))

13 февраля 2016 года Наточкаа #

↑Ответ для tigerrra

Некоторые повара берут воду, в которой варился картофель для пюре. Я тоже так пекла хлеб. Хорошая замена молоку.

22 февраля 2016 года Елена Превкусная #

Здравствуйте, подскажите пожалуйста можно ли заменить молоко на кефир или воду. Молоко по медицинским показаниям нельзя. И большое спасибо за безглютеновый рецепт. И даже без яиц)))

с кефиром или простоквашей отлично получится, смело пеките!!!

4 февраля 2016 года Елена Превкусная #

Катенька! Замечательный рецепт! Вчера искала, что бы такого испечь к чаю, нетрудоемкого и полезного. Фотографии очень впечатлили. Испекла.
Правда взяла кукурузную муку пополам с пшеничной, но это нисколько я думаю не отразилось на вкусе. Очень нежно в меру сладко с приятным лимонным послевкусием. Еще раз спасибо!

4 февраля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие! Рада, что понравилось!

17 января 2016 года Шерка67 #

Не знаю что сделала не так, но тесто получилось очень густое. Добавляла еще грамм 50 молока. На вкус получились чудо.

17 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Мука может разная. Главное, что все получилось и Вам понравилось!

17 января 2016 года СВЕ-ТИК1 #

вопрос по рецепту

тесто жидкое получается? У меня густое

17 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Достаточно густое, как на оладьи.

17 января 2016 года Шерка67 #

А яйцо в них не надо?

17 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Нет.

16 января 2016 года aquavita #

Солнечные кексики

! Срочно надо искать кукурузную муку

. Спасибо за рецепт!

16 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Вам спасибо, что заглянули!

8 сентября 2015 года luneva_e #

8 сентября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

7 сентября 2015 года гурман1410 #

Вкусно!

7 сентября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кукурузно-лимонные кексы с глазурью

Ингредиенты для «Кукурузно-лимонные кексы с глазурью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кукурузно-лимонные кексы с глазурью»:

Другие варианты рецепта

Низкокалорийные шоколадные кексы за 1 минуту

Быстрые шоколадно-банановые кексы

Вишневый кекс в СВЧ

Кукурузно-лимонные кексы с глазурью

Шоколадный крем из микроволновки

Ржаные кексы на сметане в микроволновке

Шоколадный кекс с маком из микроволновки

Пряный шоколадный кекс в СВЧ

Очень-очень шоколадный кекс в СВЧ

Похожие рецепты

Английский пасхальный кекс "Симнель"

Кекс "Зебра"

Воздушные кексы со сгущенкой

Сицилийский апельсиновый кекс

Классический кекс

Быстрый шоколадный кекс в микроволновке

Маффины с лимонным курдом и меренгой

Лимонный кекс

Кекс "Чудо творожное"

Фотографии «Кукурузно-лимонные кексы с глазурью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!