Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня

7 сентября 2015, 20:38
11987

Стерлядь-гриль в лимонном маринаде

Очень сочные и вкусные стейки из Стерляди. Это рыбка из семейства Осетровых имеет нежное белое мясо, и совсем не имеет косточек, только маленькие хрящики. Лимонный маринад и специи придают ей особую пикантность. Быстро готовить и безумно вкусно есть!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Стерлядь-гриль в лимонном маринаде»:

Рыба (Стерлядь) — 1 шт
Приправа (перец душистый, корень петрушки, укроп, морковь, лук, чеснок (по вкусу))
Масло оливковое — 3 ст. л.
Лимон (крупный) — 1 шт
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1001 ккал	белки 106.4 г	жиры 62.1 г	углеводы 4.5 г
100 г блюда
ккал 125.1 ккал	белки 13.3 г	жиры 7.8 г	углеводы 0.6 г

Рецепт «Стерлядь-гриль в лимонном маринаде»:

Стерлядь вымыть. Голову и хвост отрезать и убрать, например для ухи.
Остальную Рыбу нарезать стейками.
Рыбу посолить, полить оливковым маслом и приправить специями. Я использовала смесь специй для ухи, мне очень нравится состав (я его указала в ингредиентах). Затем выдавить сок из одного крупного лимона и мякоть тоже можно добавить. Оставить стерлядь мариноваться на 15 минут.
Стейки стерляди обжарить на гриле без добавления масла, так как оно есть уже в маринаде. Я использовала электрогриль. Время приготовления не более 5 минут. Подавать с лимоном, зеленью и белым соусом.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: горячее блюдо

Вкусы: рыбный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113246/]Стерлядь-гриль в лимонном маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113246/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/07/50/1257909_10293-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Очень сочные и вкусные стейки из Стерляди. Это рыбка из семейства Осетровых имеет нежное белое мясо, и совсем не имеет косточек, только маленькие хрящики. Лимонный маринад и специи придают ей особую пикантность. Быстро готовить и безумно вкусно есть!

Ингредиенты: Рыба, Приправа, Масло оливковое, Лимон, Соль.
Тэги: горячее, блюдо.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Стерлядь-гриль в лимонном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/07/50/1257909_10293-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Стерлядь-гриль в лимонном маринаде" title="Рецепт: Стерлядь-гриль в лимонном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сочные и вкусные стейки из Стерляди. Это рыбка из семейства Осетровых имеет нежное белое мясо, и совсем не имеет косточек, только маленькие хрящики. Лимонный маринад и специи придают ей особую пикантность. Быстро готовить и безумно вкусно есть!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Стерлядь-гриль в лимонном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/114/">блюдо</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113246/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Стерлядь-гриль в лимонном маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Стерлядь-гриль в лимонном маринаде»:

Рыба Приправа Масло оливковое Лимон Соль

Тэги: горячее, блюдо

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

279

Мясной салатик

79
279
31361

623

Рулет из лосося с плавленным сыром

81
623
12076

9977

Творожно-яблочное суфле

1095
9977
520800

Комментарии и отзывы

25 сентября 2015 года Первушина Елена #

Какая же аппетитная рыбка!

26 сентября 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

10 сентября 2015 года obediente #

где бы еще стерлядь достать...это дорогая рыбка

10 сентября 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

у нас продается в супермаркетах, но она к сожалению не дешевая

но иногда себя радуем

11 августа 2017 года gtn228 #

8 сентября 2015 года chudo #

очень вкусно получается, готовлю так иногда, с пюрешкой потрясающе!

10 сентября 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

8 сентября 2015 года tomi_tn #

Прекрасный рецепт!

8 сентября 2015 года maraki84 #

Прекрасная рыбка!

8 сентября 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

7 сентября 2015 года para_gn0m0v #

Рыбка выглядит очень аппетитно!

8 сентября 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

спасибо

7 сентября 2015 года Ирушенька #

Светлана,ох,какая вкусная рыба!

8 сентября 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Благодарю Ирочка

7 сентября 2015 года veronika1910 #

Очень вкусно

7 сентября 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

7 сентября 2015 года Wera13 #

7 сентября 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

7 сентября 2015 года Angel-Wise #

Красота

7 сентября 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Стерлядь-гриль в лимонном маринаде

Ингредиенты для «Стерлядь-гриль в лимонном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Стерлядь-гриль в лимонном маринаде»:

Похожие рецепты

Камбала тушеная в молоке

Горбуша, запеченная в сметане

Филе рыбы с сыром

Стейки из кижуча с пряными травами

Рыбный жюльен в тыквенных кокотницах "Золотая осень"

Форель в тесте с пряными травами

Рыбные оладьи со сметанным соусом

Форель, запеченная в тесте, под овечьим сыром

Радужная форель, запеченная с шампиньонами

Попробуйте приготовить вместе

Мясной салатик

Рулет из лосося с плавленным сыром

Творожно-яблочное суфле

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!