Рецепт этого салата я увидела в журнале "Про кухню". В аннотации говорилось, что это любимый салат актрисы Евы Лонгории. Попробуем? А необычный способ приготовления кукурузы в СВЧ мне посоветовала моя коллега.
- 8 сентября 2015, 20:09
- 4294
Салат с кукурузой и кабачком
![Рецепт: Салат с кукурузой и кабачком Рецепт: Салат с кукурузой и кабачком](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/08/48/1259055_75185-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Салат с кукурузой и кабачком»:
- Кукуруза (початок) — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Нут (консервированный) — 1/2 бан.
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
- Приправа (4 перца)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2710.8 ккал |
белки
127.4 г |
жиры
65.2 г |
углеводы
397 г |
Порции | |||
ккал 903.6 ккал |
белки 42.5 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 132.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 188.3 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 27.6 г |
Рецепт «Салат с кукурузой и кабачком»:
-
Из консервированного нута слить жидкость. Если нут не нашли можно заменить его арахисом.
-
Очищенный початок кукурузы завернуть в мокрую тканевую салфетку, запекать в микроволновке на полной мощности 15 минут, остудить.
-
Кабачок нарезать кубиками, лук - полукольцами, салат нашинковать.
-
Кабачки посолить, поперчить, обжарить на 1 ст. л. оливкового масла до готовности, остудить.
-
С початков с помощью ножа срезать зерна.
-
Подготовленные продукты смешать.
-
Для заправки. Оставшееся оливковое масло смешать с яблочным уксусом, посолить, поперчить по вкусу, заправить салат.
![](/data/cache/2015sep/08/08/1259111_50983nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
8 мая 2020 года Хлоркина #
[+5]9 мая 2020 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
9 мая 2020 года Хлоркина #
10 сентября 2015 года golubga #
10 сентября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
9 сентября 2015 года barska #
10 сентября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
9 сентября 2015 года mariana82 #
9 сентября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
9 сентября 2015 года veronika1910 #
9 сентября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
9 сентября 2015 года para_gn0m0v #
9 сентября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
9 сентября 2015 года Aigul4ik #
9 сентября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
9 сентября 2015 года beautiful woman # (модератор)
9 сентября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
8 сентября 2015 года Ирушенька #
9 сентября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
8 сентября 2015 года lenkafe #
9 сентября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
8 сентября 2015 года Елена-13 #
9 сентября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
8 сентября 2015 года IrikF #
8 сентября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
8 сентября 2015 года maraki84 #
8 сентября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: