Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 14 сентября 2015, 22:13
  • 2782

Пряный шоколадный кекс в СВЧ

Рецепт: Пряный шоколадный кекс в СВЧ

В этом рецепте нет яиц, масла и молочных продуктов. Возникает вопрос, разве может получиться что-то дельное без указанных ингредиентов? Оказывается, да! По этому рецепту получается соблазнительный кекс с насыщенным шоколадно-ореховым вкусом и нежной, слегка влажной текстурой... А пряности только подчеркивают шоколадность.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Пряный шоколадный кекс в СВЧ»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
605.4 ккал 		белки
16 г 		жиры
24.1 г 		углеводы
79.8 г
Порции
ккал
302.7 ккал		 белки
8 г		 жиры
12.1 г		 углеводы
39.9 г
100 г блюда
ккал
216.2 ккал		 белки
5.7 г		 жиры
8.6 г		 углеводы
28.5 г

Рецепт «Пряный шоколадный кекс в СВЧ»:

  • Орехи немного поджарить на сухой сковороде и крупно измельчить.

  • Смешать муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и специи.

  • Яблоко почистить, нарезать кубиками и положить в посуду, пригодную для СВЧ. По желанию яблоко можно сбрызнуть лимонным соком. Добавить 5 ст. л. воды и поставить в СВЧ на 2 минуты при мощности 1000 Вт. Готовые яблоки должны быть мягкие. Тщательно пюрировать посредством блендера. Пюре должно получиться консистенции сметаны. Если гуще - немного разбавьте водой. Нам понадобится 100 мл пюре.

  • К сухим ингредиентам добавить 2 ст. л. измельченных орехов и яблочное пюре, тщательно перемешать. Дно формочки (я брала квадратный пластиковый контейнер размером 14 на 14) смазать растительным маслом и присыпать оставшимися орехами. Сверху вылить тесто. Хочется отметить, что тесто получается достаточно густым.

  • Готовить в СВЧ при мощности 1000 Вт 1.5 - 2 минуты. Готовый кекс остудить и достать из формочки.






Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Постное питание

Теги: полдник ужин обед десерт свч

Вкусы: нежный пряный ореховый шоколадно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряный шоколадный кекс в СВЧ
Рецепт: Пряный шоколадный кекс в СВЧ

В этом рецепте нет яиц, масла и молочных продуктов. Возникает вопрос, разве может получиться что-то дельное без указанных ингредиентов? Оказывается, да! По этому рецепту получается соблазнительный кекс с насыщенным шоколадно-ореховым вкусом и нежной, слегка влажной текстурой... А пряности только подчеркивают шоколадность.

Ингредиенты для «Пряный шоколадный кекс в СВЧ»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (9)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
всё получилось быстро, ароматно, полезно и вкусно! спасибо за рецепт
Вам спасибо за доверие к моим рецептам! Рада, что все получилось!
Просто бесподобный рецепт! Такая ароматная и не приторная несмотря на пряности сладость - супер просто! Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно! Правда, действительно, как девочки тут пишут, покупное яблочное пюре не подходит - слишком низким получается кекс. Похоже, надо именно пюрированные яблоки (еще не успели таким образом попробовать). Делала сразу 3 порции. В следующий раз перемножу все так, чтобы было почти в стаканах, и сделаю на большой противень в духовку, а то у меня дурацкая микроволновка и пеклось поэтому достаточно долго. В духовке наверное будет быстрее. Может кто пробовал в духовке - напишите плиз.
Большое спасибо за добрые слова! Рада, что понравилось!
Всё, я поняла свою ошибку. Я тоже помню, что тесто на постные кексы без масла должно быть густым. Я использовала покупное яблочное пюре 100г, оно видимо жиже того, что в рецепте. А когда я делаю на покупном пюре, надо 2-3 ст.л. муки (раз начала так, то надо было сразу докладывать её, ведь знала же, что консистенция должна быть густой )
В следующий раз не поленюсь сделать пюре, как в рецепте (тем более яблоко есть дома )
Надеюсь, в следующий раз все получится!
У меня не вышло Часто постные кексы без масла получаются клеклыми, но я для себя выделила подходящую основу на пюре и без масла. Этот рецепт сделала (без какао) - получилось просто пюре запеченое той же консистенции Не подскажите, не может же из-за отсутствия какао так выйти?
Дело точно не в какао.
Катюша,замечательный рецепт
Спасибо, дорогая!
это конечно съедобно... но далеко на любтителя...
На вкус и цвет.
↑Ответ для Люба Гребенькова
Ну, если все получится, то это очень даже вкусный кекс! Напоминает брауни (только постный)
У меня не получилось по моей ошибке, муки добавить надо было, а вообще готовлю такие кексы на пюре тоже и вкусно выходит. Главное - густая консистенция теста
пекла, мне не понравилось, что то похоже, что то напоминает, но не мой вкус
А, понятно
еще сильно разочаровала того, кому готовила...
Жаль...
Честно говоря, я тоже долго не дружила с постными кексами на пюре, в рецепте нужно было покупное жидкое, а я все время сама пыталась сделать пюре и в итоге - резиновая масса.
И вот, когда есть рецепт с домашним пюре, я сделала на покупном, и снова не вышло
Но мне нравится этот вариант и я еще его попробую сделать... Пряный, овсяный кексик...
Вкусно
Спасибо!
Красота! И фотографии - глаз не оторвать!
Большое спасибо!
Представляю, как ароматно!!
Это точно!
Вкусно!
Благодарю!
Как всегда интересно и красиво!
Большое спасибо!
пойти что ли приготовить
Хорошая идея!
Катюша, как у тебя шоколадно! И главное быстро!
Большое спасибо! Приглашаю на чай!
Как ароматно и вкусно!
Спасибо!
Вкусно и быстро!
Благодарю!
Катюш, отличный вариант к чайку!
Большое спасибо!
Великолепный пирог
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"
Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"
Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки