На сайте много вкусных рецептов супов с фрикадельками, пересмотрела я все их и решила предложить Вам свой вариант рецепта, которым пользуюсь уже несколько лет. Вкусные гречнево-мясные фрикадельки с сырной начинкой отлично сочетаются с крупно нарезанным картофелем из супа и дополняют друг друга. Этот супчик меня всегда выручает.
Юлия БурлаковаПоваренок 4 уровня
- 16 сентября 2015, 15:03
- 3793
Суп картофельный с гречневыми фрикадельками
Ингредиенты для «Суп картофельный с гречневыми фрикадельками»:
- Фарш мясной — 300 г
- Крупа гречневая — 0,5 стак.
- Сыр голландский — 100 г
- Картофель (крупные) — 6 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Специи (соль-перец (по вкусу))
- Зелень
- Яйцо куриное (в фарш) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1610.6 ккал |
белки
56 г |
жиры
33.2 г |
углеводы
186.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.3 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Суп картофельный с гречневыми фрикадельками»:
-
В кипящую воду опускаем крупно нарезанный картофель. На масле спассеровать лук до золотистого цвета, добавить морковь, обжарить еще 7-10 минут на медленном огне.
-
Фарш у меня в морозильнике есть всегда, довольно часто использую его в приготовлении обеда/ужина. Для данного рецепта отварить до готовности гречку, соединить с фаршем, добавить сырое яйцо, посолить-поперчить, сделать небольшую плоскую лепешку и в середину положить кусочек сыра, сформировать фрикадельки.
-
Добавляем в кастрюлю где варится картофель тушеные овощи и фрикадельки.
Варим до готовности фрикаделек. -
Готово, при подаче добавить зелень.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2016 года Светланка g980 #
22 февраля 2016 года Светланка g980 #
22 февраля 2016 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года Светланка g980 #
17 сентября 2015 года Aigul4ik #
17 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года naftysia #
17 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года maraki84 #
17 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года топиарий #
17 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года mariana82 #
17 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года прошутто75 #
17 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года прошутто75 #
17 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года kotmarsa #
17 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
17 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
16 сентября 2015 года Демурия #
17 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года qwerrty121 #
Юля, от меня +++
17 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года veronika1910 #
17 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
17 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года EvilCat #
16 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года YOKA #
16 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года wordberry #
16 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: