Если вы уже не знаете, куда девать свой белый налив и штрифель, пустите их на нежнейший десерт. И никто не догадается, что эти яблоки ещё час назад в прямом смысле валялись под ногами. А если учесть, что десерт готовится за считаные минуты...
НяшкаПоваренок 4 уровня
- 18 сентября 2015, 19:53
- 23852
Крем-десерт
Ингредиенты для «Крем-десерт»:
- Яблоко (крупные) — 2 шт
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Сметана (густая) — 0,5 стак.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Сахар — 3,5 ст. л.
- Хлопья овсяные — 2 ст. л.
- Орехи грецкие — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1238.1 ккал |
белки
15 г |
жиры
62.9 г |
углеводы
151.5 г |
| Порции | |||
| ккал 309.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 37.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.5 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 26.1 г |
Рецепт «Крем-десерт»:
-
Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки запекаем в микроволновке до мягкости.
-
Затем пюрируем блендером. Получается однородное пюре. На этом этапе к яблокам добавляем 2,5 ст. л. сахара и корицу.
-
Яйцо взбиваем с крахмалом. Яблочное пюре ставим на небольшой огонь и тонкой струйкой вливаем взбитое с крахмалом яйцо. Постоянно помешивая, доводим пюре до загустения и снимаем с огня. Даем яблочному пюре слегка остыть.
-
Пока пюре остывает, займемся хлопьями.
В сковороде поджариваем хлопья с орехами (измельченными), затем добавляем 1 ст. л. сахара, тем самым карамелизируем хлопья и орехи. Весь процесс занимает не больше 2-х минут. -
Яблочное пюре немного остыло. Небольшими порциями вмешиваем в яблоки сметану, а затем масло.
-
На дно креманок выкладываем небольшое количество хлопьев с орехами.
-
А сверху - яблочный крем. Украсить на свое усмотрение и можно подавать!
Даже при напряжённом ритме жизни, питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Не стоит забывать и о том, что пища должна приносить положительные эмоции, т. е. быть вкусной.
Попробуйте приготовить этот не сложный десерт, уверена вы не разочаруетесь.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня MineyKa #
Большое спасибо!
30 июля 2023 года nmura #
24 августа 2023 года Няшка # (автор рецепта)
18 ноября 2020 года romanovaib #
30 октября 2020 года Nadina1958 #
30 октября 2020 года leonovama #
30 октября 2020 года leonovama #
1 октября 2020 года kariot #
25 января 2019 года mazziadri #
25 января 2019 года alsunchik #
25 января 2019 года mazziadri #
25 января 2019 года laka-2014 #
25 января 2019 года mazziadri #
26 января 2019 года laka-2014 #
28 января 2019 года mazziadri #
28 января 2019 года laka-2014 #
25 января 2019 года virgola71 #
Какой вкусный десерт!
25 января 2019 года mazziadri #
26 января 2019 года virgola71 #
Сейчас жду его с работы
26 января 2019 года mazziadri #
26 января 2019 года virgola71 #
Вкусно!
25 января 2019 года Лилек3011 #
25 января 2019 года mazziadri #
25 января 2019 года nelliundco #
25 января 2019 года mazziadri #
25 января 2019 года Просто Мэри #
25 января 2019 года mazziadri #
25 января 2019 года jannasimf #
26 января 2019 года mazziadri #
25 января 2019 года вита110 #
26 января 2019 года mazziadri #
26 января 2019 года Ялорис #
26 января 2019 года mazziadri #
26 января 2019 года Ялорис #
26 января 2019 года mazziadri #
26 января 2019 года Ялорис #
26 января 2019 года Покусаева Ольга #
28 января 2019 года mazziadri #
26 января 2019 года ирпенчанка #
26 января 2019 года Лиса Петровна #
26 января 2019 года ирпенчанка #
28 января 2019 года mazziadri #
28 января 2019 года ирпенчанка #
26 января 2019 года Лиса Петровна #
28 января 2019 года mazziadri #
26 января 2019 года felix032 #
28 января 2019 года mazziadri #
26 января 2019 года lina0710 #
28 января 2019 года mazziadri #
26 января 2019 года Гали-28 #
28 января 2019 года mazziadri #
30 января 2019 года Гали-28 #
26 января 2019 года Глушец #
28 января 2019 года mazziadri #
30 января 2019 года mtata #
30 января 2019 года mazziadri #
31 января 2019 года mtata #
25 декабря 2018 года МашаМашаМаша #
3 декабря 2017 года VikkiV #
19 сентября 2016 года july budaeva #
28 июня 2016 года alina rebiy #
28 июня 2016 года Няшка # (автор рецепта)
29 июня 2016 года alina rebiy #
29 июня 2016 года Няшка # (автор рецепта)
14 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
28 февраля 2016 года shemet777 #
14 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
23 февраля 2016 года tina2006 #
23 февраля 2016 года Няшка # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года suliko2002 #
18 февраля 2016 года mtata #
18 февраля 2016 года suliko2002 #
7 февраля 2016 года marfutak # (модератор)
8 февраля 2016 года Няшка # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года Вечный оптимист #
8 февраля 2016 года Няшка # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года Valentina_charm #
5 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
5 февраля 2016 года Няшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: