Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

WarlockПоваренок 1 уровня

21 сентября 2015, 12:18
14627

Салат из редьки на зиму

Никогда не думал, что из редьки можно что то законсервировать. Но... Оказывается есть масса способов приготовить отличную витаминную закуску к. Этот рецепт не только пригоден к консервированию, но и его так же можно использовать в повседневном меню.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Салат из редьки на зиму»:

Редька (Чёрная) — 600 г
Морковь — 150 г
Перец болгарский — 150
Петрушка — 1 пуч.
Чеснок — 5 зуб.
Соль — 1 ч. л.
Сахар (Кто любит острее , сахар можно не добавлять.) — 1 ч. л.
Уксус — 50 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 492.9 ккал	белки 23.1 г	жиры 1 г	углеводы 103.6 г
Порции
ккал 164.3 ккал	белки 7.7 г	жиры 0.3 г	углеводы 34.5 г
100 г блюда
ккал 50.3 ккал	белки 2.4 г	жиры 0.1 г	углеводы 10.6 г

Рецепт «Салат из редьки на зиму»:

Натираем редьку на крупной терке.
Морковь
Болгарский перец (беру красный, так красивее и аппетитней.)
Чистим чеснок, петрушку мелко режем.
Чеснок выдавливаем через чесночницу. Соединяем все овощи, добавляем сахар, соль, уксус и перемешиваем.
Далее, укладываем наш салат в хорошо промытые стерлизованные банки. Затем опять таки стерлизуем в водяной бане 30 минут
Затем закатываем крышками и накрывем одеялом до полного остывания. После чего храним в холодном месте или в кладовке.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сладкий остро

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114014/]Салат из редьки на зиму[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114014/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/17/53/1269030_84737-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Никогда не думал, что из редьки можно что то законсервировать. Но... Оказывается есть масса способов приготовить отличную витаминную закуску к. Этот рецепт не только пригоден к консервированию, но и его так же можно использовать в повседневном меню.

Ингредиенты: Редька, Морковь, Перец болгарский, Петрушка, Чеснок, Соль, Сахар, Уксус.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из редьки на зиму
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/17/53/1269030_84737-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из редьки на зиму" title="Рецепт: Салат из редьки на зиму"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Никогда не думал, что из редьки можно что то законсервировать. Но... Оказывается есть масса способов приготовить отличную витаминную закуску к. Этот рецепт не только пригоден к консервированию, но и его так же можно использовать в повседневном меню.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из редьки на зиму»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1517">Редька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114014/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из редьки на зиму

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Салат из редьки на зиму»:

Редька Морковь Перец болгарский Петрушка Чеснок Соль Сахар Уксус

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1032

Суп с сырными рулетиками

142
1032
42841

820

Американский картофельный салат

85
820
14024

351

Румяные макароны

247
351
16953

Комментарии и отзывы

14 сентября 2017 года BAGIRA Света #

Не думала, что редьку можно консервировать... Приеду домой - буду делать...

29 сентября 2015 года yanadima008 #

Сделала! Очень, очень вкусно!

Спасибо за рецепт

30 сентября 2015 года Warlock # (автор рецепта)

Я рад , что понравилось. Спасибо.

23 сентября 2015 года МаняС #

Все поняла,огромное спасибо, уже делаю

23 сентября 2015 года МаняС #

Я поняла что 50мл.а сколько процентов 4-х%,9-и % или 70%

23 сентября 2015 года МаняС #

23 сентября 2015 года Warlock # (автор рецепта)

Виноват.... 9% уксус.

23 сентября 2015 года МаняС #

Уксус сколько %???

23 сентября 2015 года Warlock # (автор рецепта)

50 мл ,то есть 50 грамм.

21 сентября 2015 года Alina_malina26 #

А скажите как стерилизовать на водяной бане? Банки с салатом прямо?

22 сентября 2015 года Warlock # (автор рецепта)

На дно кастрюли кладем полотенце ,ставим туда же банки с салатом. Банки накрываем металлическими крышками , но не закатываем. Наливаем воду так чтобы вода не доходила 2 см до края горлышка , и ставим на огонь. Кипятим 30 минут. ( как на фото ) Через 30 минут вынимаем и закатываем.

22 сентября 2015 года Alina_malina26 #

Спасибо

21 сентября 2015 года Natysinka #

Оригинально! Забираю,спасибо!

21 сентября 2015 года Просто Мэри #

А выход из указанного количества ингредиентов какой?

21 сентября 2015 года Warlock # (автор рецепта)

3 баночки по 0,5 литра. Как на фото.

21 сентября 2015 года veronika1910 #

21 сентября 2015 года Готовлю #

вопрос по рецепту

У редьки,как постоит натертая в салате,запах у-х! А в вашей консервации как?

21 сентября 2015 года Warlock # (автор рецепта)

Тоже запах у-х !

21 сентября 2015 года чалдонка #

отличный салат!

21 сентября 2015 года Berezina1947 #

Благодарю за оригинальный рецепт. Как приятно открыть зимой такую баночку с кладезью витаминов!

21 сентября 2015 года Berezina1947 #

С П А С И Б О !

21 сентября 2015 года Warlock # (автор рецепта)

Чёрная.

21 сентября 2015 года qwerrty121 #

вопрос по рецепту

редька чёрная ? зелёная ?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из редьки на зиму

Ингредиенты для «Салат из редьки на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из редьки на зиму»:

Похожие рецепты

Баклажаны с нутовым паштетом

Помидоры, фаршированные грибным паштетом "Маленькие радости!"

Перец, запечённый с брынзой

Закуска "Свекольные ёлочки"

Морковь по-корейски

Маринованная свекла с луком

Роллы без риса или "Light sushi"

Икра кабачковая белая

Маринованные баклажаны с зеленью и луком

Попробуйте приготовить вместе

Суп с сырными рулетиками

Американский картофельный салат

Румяные макароны

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!