Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Irinka-kartinka22Поваренок 1 уровня

22 сентября 2015, 14:11
17944

Сладкий пирог с яблоками

Очень вкусный пирог с яблоками! Готовится быстро и просто. Почти как торт!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сладкий пирог с яблоками»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3689 ккал	белки 45.8 г	жиры 165.6 г	углеводы 504.8 г
Порции
ккал 461.1 ккал	белки 5.7 г	жиры 20.7 г	углеводы 63.1 г
100 г блюда
ккал 315.3 ккал	белки 3.9 г	жиры 14.2 г	углеводы 43.1 г

Рецепт «Сладкий пирог с яблоками»:

1. Отделяем желтки от белков. Белки убираем в холодильник. Желтки растираем с 0,5 стаканом сахара.
2. Растопить на слабом огне пачку сливочного масла и добавить к массе с желтками и сахаром. Можно масла взять поменьше - грамм 120-150.
3. Добавьте 1 ч. л. разрыхлителя, пакетик ванилина, перемешайте, и добавьте муку. Тесто должно получиться как на пельмени. Но будет немного крошиться.
Отделите 1/3 теста и положите в морозилку, к стеночке, чтобы побыстрее замерзло.
4. Тем временем готовим начинку - берем 2 средних яблока, очищаем и трем на крупной терке.
5. Достаем из холодильника белки яиц, добавляем туда щепотку соли (чтобы быстрее взбились) и 0,5 стакана сахара. И взбиваем до однородной вязкой ярко-белой массы.
6. Берем емкость для выпекания, смазываем растительным маслом дно и края по бокам, выкладываем тесто, разминая руками по дну, делаем обязательно бортики.
7. Сверху выкладываем натертые яблоки. Я их немного отжала руками, чтобы сок лишний вышел, иначе получится очень мокрая выпечка.
8. Заливаем яблоки сверху взбитыми белками.
9. Достаем из морозилки кусочек теста и натираем его на крупной терке. Потом посыпаем пирог сверху. Нужно, чтобы максимально закрылись яйца.
10. Отправляем все в духовку. Моя духовка очень мощная, и я выпекала 30 минут на температуре в 160С, потом добавила до 180С на минут 5-10, чтобы подрумянилось. Мама моя печет в старой духовке на 200С 30 минут.
11. Достаем из духовки, даем остыть.
12. И разрезаем!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол

Теги: десерт

Вкусы: сладкий ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114105/]Сладкий пирог с яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114105/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/22/54/1274034_26821-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусный пирог с яблоками! Готовится быстро и просто. Почти как торт!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванилин, Яблоко.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладкий пирог с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/22/54/1274034_26821-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сладкий пирог с яблоками" title="Рецепт: Сладкий пирог с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный пирог с яблоками! Готовится быстро и просто. Почти как торт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладкий пирог с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114105/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладкий пирог с яблоками

Очень вкусный пирог с яблоками! Готовится быстро и просто. Почти как торт!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сладкий пирог с яблоками»:

Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин Яблоко

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сладкий пирог с яблоками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

5 сентября 2021 года TamaraRo #

[+5]

Чудесный пирог! В прошлый раз почему-то фото не прикрепилось.

11 сентября 2018 года TamaraRo #

[+5]

27 октября 2017 года Мурка Красотуличка #

Буду сейчас готовить для своих деток второй раз и уже двойную порцию, очень им понравился. Просто, не хлопотно, а главное ВКУСНО!!!

Спасибо за рецепт

27 октября 2017 года Irinka-kartinka22 # (автор рецепта)

ой, как приятно получить такой теплый отзыв!!! Спасибо вам

Рада, что рецепт вам понравился! А детки - это самые главные оцениватели вкусноты!

На здоровье!!!

26 декабря 2016 года Балушка-2016 #

Спасибо за рецепт,у меня форма оказалась большой,сверху 1/4 тесто ничего не закрыло,пришлось с двух сторон скрутить и сделать рулет,ничего,получилось очень вкусно,переживала сильно пока готовился,но обошлось без трагедии,а вкус пирога божественный👍🏻

27 декабря 2016 года Irinka-kartinka22 # (автор рецепта)

Благодарю за комментарий!!!

Даже интересно, что и в рулете он получился божественным!!!

11 октября 2016 года простонаденька #

Муж сказал,что это не пирог, а торт!Говорит его нужно печь в бОльшем объеме,а то маловато будет))

12 октября 2016 года Irinka-kartinka22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!!! Очень улыбнуло! И правда это бюджетный вариант простого в приготовлении торта!

14 сентября 2016 года Пиноккио #

[+5]

Мне понравился пирог! Вкусный, нежный. Только мало! Можно сразу двойной объём и на большой противень!

14 сентября 2016 года Irinka-kartinka22 # (автор рецепта)

Благодарю Вас за отзыв!

Чудесное фото! Очень рада, что Вам настолько понравился пирог!

21 июня 2016 года vichka 90210 #

Какую начинку можно ещё использовать?

21 июня 2016 года Irinka-kartinka22 # (автор рецепта)

Я делала только с яблоками. Некоторые делали с вареньем. Ну и думаю можете использовать любые фрукты-ягоды, которые вы любите)

16 октября 2015 года nasha88 #

вопрос по рецепту

У меня один вопрос, в холодную или разогретую духовку ставить?

Поставила в холодную, надеюсь это правильно

16 октября 2015 года Irinka-kartinka22 # (автор рецепта)

Я ставила и в холодную, и в разогретую! Мне показалось, что в разогретой получается вкуснее

16 октября 2015 года nasha88 #

Спасибо!
спекла,очень понравился пирог, в следующий раз поставлю в горячую духовку

12 октября 2015 года Сурик #

[+5]

Очень вкусный пирог! Яблоки мелко нарезала, не стала их на терке тереть, чтобы не был пирог слишком влажным. Выпекала 30 минут при 180 град. Быстро, легко, просто и очень вкусно!!! Спасибо большое! Ещё фото в моем альбоме https://www.povarenok.ru/photo/56209/

12 октября 2015 года Irinka-kartinka22 # (автор рецепта)

спасибо Вам за отзыв и фото! Очень красиво получилось!

20 октября 2015 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Аппетитный кусочек!!!

21 октября 2015 года Сурик #

Спасибо большое!!!

9 октября 2015 года Майя Майя 1 #

вопрос по рецепту

А когда вы пишете стакан, то это сколько?

9 октября 2015 года Irinka-kartinka22 # (автор рецепта)

Около 200 грамм, наверное так. У меня есть стакан и побольше, и поменьше, какой когда возьму, тем объемом и пользуюсь.

5 октября 2015 года Cefi #

вопрос по рецепту

Кто нибудь пробовал такой пирог в мультиварке делать??)))

1 февраля 2016 года a-liliok #

У меня пироги такого плана в мульте не получаются... Низ подгорает, а верх не пропекается...

1 февраля 2016 года Cefi #

Спасибо, будем знать!)

5 октября 2015 года anusiksss #

Да, этот пирог оч вкусный, пеку тоже такой уже много лет. Рецепт коллега дала одновременно с дегустацией. А все так просто песочное тесто, яблоки и меренга, но обалденное сочетание

5 октября 2015 года anusiksss #

5 октября 2015 года Любаша35 #

Спасибо за рецептик)

5 октября 2015 года Irinka-kartinka22 # (автор рецепта)

на здоровье!!! надеюсь вам понравится!

26 сентября 2015 года nava-2015 #

Интересный рецептик, пойду пробовать.

23 сентября 2015 года Гуррикап #

Очень вкусно и красиво!!!

23 сентября 2015 года ulyana1986 #

клевый рецепт

взяла на заметку

можно менять начинку, я взяла консервированные ананасы, посыпала кокосовой стружкой и дальше как по рецепту. спасибо

23 сентября 2015 года Татёныш #

Обожаю этот пирог!!!

Пеку его уже на протяжении 25-лет, а название изначальное у него "Мечта".

Огромный плюс! Это очень вкусный пирог!!!

22 сентября 2015 года garnele #

Выглядит правда как торт! Попробуем!

22 сентября 2015 года Alena Mila #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сладкий пирог с яблоками

Ингредиенты для «Сладкий пирог с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкий пирог с яблоками»:

Похожие рецепты

Быстрый заливной пирог

Пирог с малиной

Творожная запеканка с манкой и сухофруктами

Тёртый пирог с чёрной смородиной

Пирог с грецкими орехами

Бельгийский миндальный пирог

Пирог с куриными потрошками

Брусничный пирог

Пирог рыбный с семгой

Фотографии «Сладкий пирог с яблоками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!