Рецептом салата с таким названием достаточно давно поделилась со мной мама. Она у меня потрясающая женщина! В свои 54 она полна энергии, энтузиазма, юмора и легка на подъём. В один прекрасный вечер они с папой держась за руки возвращались из кинотеатра (настигают все, на что в юности не было времени и возможности) и решили зайти перекусить. Мама заказала этот салат и с тех пор готовит его дома, как и я, на все праздники. Мне нравится, что салат укладывается слоями и достаточно долго имеет эстетичный вид, а так же присутствие моих любимых орехов кешью.
- 24 сентября 2015, 13:11
- 6718
Салат "Тропики"
Ингредиенты для «Салат "Тропики"»:
- Филе куриное (половинки, или же одно некрупное целое) — 2 шт
- Ананас (консервированный кусочками или кольцами) — 0,5 бан.
- Шампиньоны (маринованные, маленькая банка) — 1 бан.
- Сыр твердый (не сильно соленый) — 100 г
- Майонез (самый нежирный. Можно заменить на сметану или нежирный йогурт.) — 7...8 ст. л.
- Орехи кешью / Кешью — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1759.5 ккал |
белки
164.1 г |
жиры
110.3 г |
углеводы
23.8 г |
Порции | |||
ккал 293.3 ккал |
белки 27.4 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 4 г |
100 г блюда | |||
ккал 149.1 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат "Тропики"»:
-
Курицу отварить в подсоленной воде до готовности, остудить мелко нарезать или просто разделить на волокна. Если сухая - добавить ст. л. майонеза и выложить половину курицы в салатник первым слоем. Не обильно смазать майонезом или сделать сеточку. Если курицу смешивали с майонезом-то этот слой можно не смазывать.
-
Выложить половину мелко нарезанных ананасов. Смазать майонезом.
-
Выложить половину нарезанных пластинками шампиньонов. Смазать майонезом.
-
Натереть на крупной терке сыр. В этом салате мне очень нравится маасдам. Так же выложить половину и тоненько смазать майонезом.
-
Далее слои повторить и щедро посыпать салат подсушенными рубленными орешками. Дать настояться в холодильнике пару часов. Все. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
24 сентября 2015 года Julia1504 #
24 сентября 2015 года Юлианна Юрьевна # (автор рецепта)
25 сентября 2015 года Julia1504 #
24 сентября 2015 года Kryuchkova Nataha #
24 сентября 2015 года Юлианна Юрьевна # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: