Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Anetka MПоваренок 4 уровня

25 сентября 2015, 0:04
5130

Пирог с халвой и творогом

Никогда не пробовала выпечку с халвой, увидев рецепт в одном из блогов, решила попробовать. Результат понравился. Само приготовление по силам любой хозяйке, результат порадует сластен. На сайте нашла один похожий рецепт, но все же не такой, отличается и по ингредиентам, и по приготовлению. Предлагаю вам свой вариант.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с халвой и творогом»:

Тесто

Печенье (затяжное печенье Сластена) — 300 г
Масло сливочное — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт

Начинка

Халва — 300 г
Сметана (20 %) — 250 г
Творог (мягкий) — 400 г
Сахар — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт
Пудинг ванильный (порошок - можно заменить 4 ч.л. крахмала+1 ч.л. ванильного сахара.) — 40 г
Варенье (у меня было мандариновое) — 100 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5041.2 ккал	белки 158.2 г	жиры 256.8 г	углеводы 534.6 г
Порции
ккал 630.2 ккал	белки 19.8 г	жиры 32.1 г	углеводы 66.8 г
100 г блюда
ккал 300.1 ккал	белки 9.4 г	жиры 15.3 г	углеводы 31.8 г

Рецепт «Пирог с халвой и творогом»:

Формируем основу пирога. Печенье измельчить (я перекрутила на мясорубке). Добавить растопленное сливочное масло и яйцо. Тщательно перемешать. Получается крупная крошка, которая при нажатии руками держит форму.
Форму для выпечки лучше брать разъемную. Если такой нет, то обычную форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, иначе есть риск что пирог трудно будет вынимать. Форму смазать чуть чуть растительным маслом. Сформировать основу и высокие бортики, плотно прижимая руками.
На основу равномерно распределить варенье (у меня было с целых мандаринов, привезенное с Юга, можно заменить на любое другое или на свежие ягоды / фрукты по вкусу, но лучше брать с кислинкой).
Далее готовим начинку. Взбиваем яйца, сахар в мягкую пену. Творог и сметану перемешиваем, добавляем в яичную смесь и снова взбиваем.
Халву измельчаем ножом и вводим в нашу смесь, продолжая взбивать. Добавляем порошок - Ванильный пудинг. Взбиваем еще 1-2 мин.
Если у вас нет порошка пудинга, то можно заменить смесью крахмала и ванильного сахара ( 4 ч. л. крахмала и 1 ч. л. ванильного сахара). Начинка готова.
Но приготовленную ранее основу выливаем нашу начинку.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 мин до образования красивого коричневого "загара" (после 20 мин выпечки, обязательно поставьте под форму емкость с водой).
Готовой пирог полностью остужаем в форме. Пирог чуть осядет, это нормально.
После того, как он остыл, вынимаем с формы. Можно присыпать сверху сахарной пудрой. Пирог готов.

Зовем всех на чай.

Приятного чаепития!

Моим сластенам он пришелся по душе.

P.S. в следующий раз думаю сахар в начинку добавлять не стану, халва делает начинку и без него сладкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: творожный сладкий сытное сладкое воздушное творожной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114256/]Пирог с халвой и творогом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114256/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/24/19/1277232_68144-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Никогда не пробовала выпечку с халвой, увидев рецепт в одном из блогов, решила попробовать. Результат понравился. Само приготовление по силам любой хозяйке, результат порадует сластен. На сайте нашла один похожий рецепт, но все же не такой, отличается и по ингредиентам, и по приготовлению. Предлагаю вам свой вариант.

Ингредиенты: Печенье, Масло сливочное, Яйцо куриное, Халва, Сметана, Творог, Сахар, Пудинг ванильный, Варенье.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с халвой и творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/24/19/1277232_68144-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с халвой и творогом" title="Рецепт: Пирог с халвой и творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Никогда не пробовала выпечку с халвой, увидев рецепт в одном из блогов, решила попробовать. Результат понравился. Само приготовление по силам любой хозяйке, результат порадует сластен. На сайте нашла один похожий рецепт, но все же не такой, отличается и по ингредиентам, и по приготовлению. Предлагаю вам свой вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с халвой и творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1928">Халва</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2434">Пудинг ванильный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/320">Варенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114256/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с халвой и творогом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с халвой и творогом»:

Печенье Масло сливочное Яйцо куриное Халва Сметана Творог Сахар Пудинг ванильный Варенье

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с халвой и творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 июля 2016 года Арина А #

Ань, пирог красивый - страшновато, конечно, но обязательно как-нибудь приготовлю (когда буду в своих формах немного поувереннее!)

13 июля 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

Ариша спасибо!

глаза бояться, а руки делают )))

13 июля 2016 года Арина А #

это точно

10 июля 2016 года alsunchik #

Анечка , очень интересный пирог !

Унесла в свою КК !

10 июля 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

Алсу, спасибо дорогая

10 июля 2016 года Z Olga #

+21

[+5]

Очень вкусный творожник, Анюта! Халва придала творогу очень приятный оттенок! Сладости халвы нам было достаточно, поэтому сахар и варенье добавлять не стала)))

10 июля 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

Олечка, спасибо моя милая!

у нас сластены еще те в семье, могут сверху и сгущенкой полить

11 июля 2016 года Z Olga #

9 ноября 2015 года victoria ms #

Спасибо за рецепт. У меня родители очень халву любят, надо будет сделать им к выходным.

9 ноября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Вика, попробуй обязательно!

Не обычно и вкусно!

Буду ждать мнение и впечатление

6 октября 2015 года Елена Юровна #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

"https://www.povarenok.ru/photo/55825/"
У меня половина порции начинка.

6 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Леночка, спасибо за отчетик!

Рада, что приглянулся пирог

6 октября 2015 года Елена Юровна #

Очень даже приглянулся!

6 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

1 октября 2015 года mariana82 #

Вкусный пирог

1 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Спасибо, Мариана!

26 сентября 2015 года Wera13 #

26 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

спасибо

25 сентября 2015 года Милодора #

Вкусно!!!

25 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Вика благодарю!

25 сентября 2015 года para_gn0m0v #

С халвой не может быть невкусно.

25 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо!

25 сентября 2015 года maraki84 #

Должно быть вкусно получается! Кусочек очень аппетитный!

25 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Машуля, спасибо

Вкусноооо

25 сентября 2015 года Анастасия АГ #

Анечка, отличный пирог для сладкоежек!!

25 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Настюша, спасибо

25 сентября 2015 года Алина Дзагоша #

Давно хотела найти рецепт выпечки с халвой, но руки не доходили. А тут вот, рецепт сам дошёл

спасибо, надо будет когда-нибудь осуществить

25 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Алина, спасибо

прям как знала

25 сентября 2015 года Аллочка-уралочка #

Анечка, хорошая компания

у тебя собралась на дегустацию пирога!

25 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Алла, спасибо

и это только малая часть

25 сентября 2015 года tomi_tn #

Хочу к зверюшкам!

25 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Танюш, присоединяйся

- они припрятали пару кусочков

25 сентября 2015 года Aigul4ik #

интересный пирог!! !

25 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Айгуль, благодарю

25 сентября 2015 года Vicentina #

Аня, очень интересный пирог!

25 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Жанна, спасибо

25 сентября 2015 года тататима #

Очень понравился твой тортик,

у меня внуки - очень большие сластёны,

надеюсь им понравится!

25 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Таня, спасибо

Мои тоже еще те сластены

Для себя, я бы сахар не стала добавлять, но делала как в оригинальном рецепте.

25 сентября 2015 года julcook #

С халвой...интересно! Внешне на чизкейк похож

Вкусный пирог!

25 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Юля. спасибо!

Да, он по сути а -ля чизкейк или запеканка, что то среднее

25 сентября 2015 года NataliM-2015 #

Очень оригинально,с халвой!

представляю как вкусно!

25 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Наташа, спасибо.

И правда вкусно

25 сентября 2015 года Демурия #

25 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Оля, спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с халвой и творогом

Ингредиенты для «Пирог с халвой и творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с халвой и творогом»:

Похожие рецепты

Быстрый пирог с молодой капустой

Пирог постный "Три в одном"

Пирог с маскарпоне

Пирог с грушевым вареньем

Шарлотка со сгущенным молоком

Пирог с цыпленком и рисом

Пирог шахматный с нежной прослойкой из абрикосового конфитюра

Пирог яблочно-лимонный

Персиковый пирог-кобблер

Фотографии «Пирог с халвой и творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!