Салат Вальялле c майонезом со вкусом сливочного масла от ITLV.
- 1 октября 2015, 11:50
- 1726
Салат Вальялле c майонезом со вкусом сливочного масла
Ингредиенты для «Салат Вальялле c майонезом со вкусом сливочного масла»:
- Листья салата / Салат (микс) — 250 г
- Помидоры черри — 18 шт
- Грудка куриная — 2 шт
- Редис — 8 шт
- Шампиньоны — 8 шт
- Масло оливковое (Mantega со сливочным вкусом ITLV) — 100 мл
- Соль
- Перец черный
- Сахар — 1/4 ч. л.
- Лимон — 1/2 шт
- Горчица — 1 ч. л.
- Желток яичный — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1972.4 ккал |
белки
169.3 г |
жиры
134.5 г |
углеводы
45.4 г |
| Порции | |||
| ккал 493.1 ккал |
белки 42.3 г |
жиры 33.6 г |
углеводы 11.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.6 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Салат Вальялле c майонезом со вкусом сливочного масла»:
-
Подготовить продукты.
-
Приготовление майонеза. В желток добавить соль, сахар, сок лимона, горчицу и начать взбивать, вливая тонкой струйкой масло. Таким образом получается майонез, который нужно поставить охлаждаться в холодильник на 20 минут.
-
В микс салата добавить черри, порезанные на четвертинки, редис - колечками.
-
Нарезать куриное филе, шампиньоны и обжарить их на сковороде с добавлением масла, в конце жарки посолить, поперчить.
-
На сервировочное блюдо выложить микс салата с овощами, поверх - обжаренное куриное филе и грибы, затем добавить майонез.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: