Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы
  • 1 октября 2015, 12:46
  • 7273

Суп "Чешский Панадель"

Рецепт: Суп Чешский Панадель

Этот супчик я попробовала, к сожалению, не в Праге. А в одном из московских ресторанов, именно под этим названием. Очень уж он мне понравился. Поэтому решила воспроизвести его в домашних условиях. Несмотря на незатейливость приготовления получается ароматный, душистый бульон, с румяными блинчиками. Очень сытный и согревающий. Как раз для промозглой московской осени.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Кухня: Чешская

Ингредиенты для «Суп "Чешский Панадель"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2251.3 ккал 		белки
182 г 		жиры
138.2 г 		углеводы
71.6 г
Порции
ккал
1125.7 ккал		 белки
91 г		 жиры
69.1 г		 углеводы
35.8 г
100 г блюда
ккал
64.9 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
4 г		 углеводы
2.1 г

Рецепт «Суп "Чешский Панадель"»:

  • Мясо промыть, залить водой и варить 2,5-3ч.

  • Через час после начала варки, добавить в бульон зелень, неочищенный тщательно вымытый лук, морковь, перец, соль, лавровый лист, корень петрушки (у меня был сушёный).

  • Приготовить блинчики. Для этого масло растопить. Молоко перемешать с одним яйцом, добавить соль и масло. Всыпать муку. Перемешать чтобы не было комочков.

  • Пожарить блинчики. Только не повторите моей ошибки, не делайте их слишком тонкими. У меня получилось 6 шт. Значит надо жарить штуки 4 из этого количества теста.

  • Свернуть блинчики и разрезать поперёк.

  • Из готового бульона вынуть мясо и коренья, процедить.

  • Мясо отделить от костей, нарезать. Выложить в тарелку мясо, залить бульоном, уложить рулетики из блинов, украсить сваренным вкрутую яйцом и зеленью. Готово!!!









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед второе

Вкусы: сытный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Чешский Панадель"
Рецепт: Суп Чешский Панадель

Этот супчик я попробовала, к сожалению, не в Праге. А в одном из московских ресторанов, именно под этим названием. Очень уж он мне понравился. Поэтому решила воспроизвести его в домашних условиях. Несмотря на незатейливость приготовления получается ароматный, душистый бульон, с румяными блинчиками. Очень сытный и согревающий. Как раз для промозглой московской осени.

Ингредиенты для «Суп "Чешский Панадель"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп "Чешский Панадель"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

О! Мы с мужем такой супчик поедали в Карловых Варах в санатории "Павлов". Только отварное мясо подавали в качестве второго блюдо с разными гарнирами по вкусу. Именно грудинка или рёбрышки. Дома постоянно изготавливаю, правда, иногда просто с мааленькими домашними пельмешками с грибами.
Вкусный, легкий и интересный супчик.
Катюша, большое спасибо за внимание к рецепту.
Очень рада, что суп понравился .
Фото замечательное.
очень необычно и красиво
Спасибо
Спасибо за рецепт! Супчик очень понравился! Вкусно и красиво в тарелочке!
Ух ты, какая красотааа Вы не представляете, как я рада, что Вы воспользовались рецептом Это первый фотоотчёт к моему рецепту, спасибо большое за доверие
А я рада, что приготовила этот чудесный суп! Было приятно поделиться с Вами радостью!
выглядит очень аппетитно, спасибо за рецепт
На здоровье Мне очень приятно, что Вас заинтересовал рецепт
Очень красивый и интересный суп!
Спасибо
Очень интересный рецепт!Суп такой красивый и аппетитный!
Спасибо большое
Извините, но удержаться не могу! Уже третий раз за сегодня читаю название как "Чешский пендаль"! Уж не знаю что со мной такое! А блюдо очень симпатичное и аппетитное!
Надо переименовать Спасибо за идею))))
Ну, я надеюсь, что это только я такая, а все остальные по нормальному читают! Так что может и оригинальное название лучше оставить
Хорошо, уговорили Но чешский пендаль, мне теперь больше нравится
И гостям предлагать "А пендаля не хотите ли?"
Ой, всё не могу, насмешили "Гости дорогие, вам ещё пендаля? Он чехам очень нравится"
Очень красиво!
Я, конечно сам не сподоблюсь, но автору несомненный плюс.
Спасибо за похвалу А почему не сподобитесь? Мы ж рождены, что б сказку сделать былью У Вас всё получится!!!
Я же Дед, меня только на сосиски хватает ))
Бедный дедушка
Очень вкусно и очень красиво!
Спасибо
Красивый суп получился! Оригинально смотрится!
Спасибо большое
хороший простой рецепт, спасибо вам!
На здоровье Я рада, что Вам понравилось!!!
Спасибо
так захотелось и блинчиков и супчика
Угощайтесь
Спасибо
Интересный супчик!
Спасибо за внимание к рецепту
Очень симпатичный легкий супчик. А почему блины должны быть не тонкими?
Когда тонкие, они раскручиваются в бульоне, мне пришлось два блина вместе сворачивать.
Вкусно и очень красиво!Последнее фото-просто картина!
Спасибо !!! Я старалась
красиво
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"
Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"
Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки