Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

ЮльчикПроПоваренок 6 уровня

7 октября 2015, 19:57
11173

Мини пицца-пирожок

Очень вкусная пицца не оставит вас равнодушными! Оригинальна удобной формой, быстротой приготовления! Прекрасно подойдет к чашечке кофе или чая!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Мини пицца-пирожок»:

Кефир (в тесто) — 1 стак.
Сода (в тесто) — 1 ч. л.
Яйцо куриное (в тесто) — 2 шт
Масло растительное (в тесто) — 2 ст. л.
Сахар (в тесто) — 1 ч. л.
Соль (в тесто) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 4 стак.
Грудка куриная (начинка) — 1 шт
Шампиньоны (начинка (свежие)) — 8 шт
Сыр твердый (начинка (можно больше)) — 100 г
Лук репчатый (начинка) — 1 шт
Томатная паста (начинка) — 2 ст. л.
Майонез (начинка) — 5 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3903.6 ккал	белки 191.3 г	жиры 117.5 г	углеводы 530.1 г
Порции
ккал 325.3 ккал	белки 15.9 г	жиры 9.8 г	углеводы 44.2 г
100 г блюда
ккал 202.3 ккал	белки 9.9 г	жиры 6.1 г	углеводы 27.5 г

Рецепт «Мини пицца-пирожок»:

Готовим начинку! Шампиньоны и лук нарезаем и обжариваем в растительном масле.
Варим куриную грудку. Готовую грудку отделяем от костей и мелко нарезаем.
Смешиваем грудку и шампиньонами c луком. Трем сыр
Смешиваем майонез с томатной пастой (у меня паста "Помидорка"). Получается замечательный соус к нашей пицце.
Добавляем в нашу массу соус и перемешиваем. Начинка готова!
Стакан кефира выливаем в емкость и добавляем соду. Перемешиваем. Оставляем на 15 минут.
Через 15 минут добавляем в кефир яйца, сахар, соль, растительное масло. Все перемешиваем венчиком. Добавляем постепенно муку и замешиваем тесто. Тесто получается эластичным и удобным для раскатки.
Разрезаем наше тесто на 3 части. Каждую часть раскатываем скалкой и кружкой вырезаем кружки.
На одни кружок выкладываем начинку. Накрываем вторым кружком и хорошо защипываем края по кругу. Немного примять нашу пиццу чтобы начинка хорошо легла внутри.
Получаются вот такие мини пиццы! Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим наши мини пиццы-пирожки!
Вот такие красавцы у нас получились!!!

Угощайтесь! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак закускa

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114818/]Мини пицца-пирожок[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114818/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/07/57/1290277_82919-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Очень вкусная пицца не оставит вас равнодушными! Оригинальна удобной формой, быстротой приготовления! Прекрасно подойдет к чашечке кофе или чая!

Ингредиенты: Кефир, Сода, Яйцо куриное, Масло растительное, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Грудка куриная, Шампиньоны, Сыр твердый, Лук репчатый, Томатная паста, Майонез.
Тэги: завтрак, закускa.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мини пицца-пирожок
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/07/57/1290277_82919-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мини пицца-пирожок" title="Рецепт: Мини пицца-пирожок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная пицца не оставит вас равнодушными! Оригинальна удобной формой, быстротой приготовления! Прекрасно подойдет к чашечке кофе или чая!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мини пицца-пирожок»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2105/">закускa</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114818/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мини пицца-пирожок

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Мини пицца-пирожок»:

Кефир Сода Яйцо куриное Масло растительное Сахар Соль Мука пшеничная Грудка куриная Шампиньоны Сыр твердый Лук репчатый Томатная паста Майонез

Тэги: завтрак, закускa

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6231

Грузинские лепёшки с сыром "Хачапури"

27
236
16269

220

А-ля "Хачапури" быстрого приготовления

24
188
5113

122

Хачапури с творожным сыром

7
29
2733

Показать все варианты рецепта (32)

Попробуйте приготовить вместе

867

Щи со свежей капустой и фасолью

117
867
40223

3592

Картофельный салат с корейской морковью

372
3592
98669

539

Картофель с печенью и грибами в горшочках

92
539
81703

Фотографии «Мини пицца-пирожок» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 мая 2018 года непростая #

а в духовке можно запечь?

5 мая 2020 года ania gavrilina #

Нет, нет, ребята, не стоит их запекать, они от этого твердеют, я проверяла!

7 ноября 2015 года Vicentina #

Юленька, пришла по наводке Ирочки

Замечательный рецепт пирожков!

Забираю

7 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Жанночка! Как я рада твоему визиту!!!

Буду счастлива если порожки понравятся!!!

2 ноября 2015 года Violl #

Юлечка, какие вкусняшки

очень аппетитные

2 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая! Мне очень приятно! Угощайся!!!! Очень вкусно!

2 ноября 2015 года Violl #

3 ноября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

30 октября 2015 года ирина таджибова #

[+5]

Юлечка, я к тебе с отчетом!

Я конечно, намудрила чуток,

видишь какие ПИРОЖКИ

получились вместо пиццы.

Надо было тоньше раскатать,

они у меня так увеличились.

Но,нам размер совсем не помешал.

Начинка очень вкусная.

Спасибо, тебе!

30 октября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Ирочка!!!!! Вот это сюрприз!!!!!

Огромное спасибо тебе за такую красоту!!!!!

Такие симпатюльки!!! Как я рада!!!!! Жаль что тут нет прыгающего смайлика

Какое прекрасное утро ты мне подарила!!!! Большое спасибо тебе, дорогая Ирочка!!!!!

И огромное спасибо за доверие к рецепту!!!!

30 октября 2015 года ирина таджибова #

Юлечка, как я рада,что тебе понравилось!

Спасибо, солнышко,за чудесный комментарий!

30 октября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Ирочка! Я не то что рада, я в восторге!!!!!

30 октября 2015 года ирина таджибова #

Тогда я вдвойне рада

30 октября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

А я втройне рада, потому что ты рада

Мы рады

30 октября 2015 года ирина таджибова #

30 октября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

1 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для ирина таджибова

Ирочка,

какую вкусноту сотворила

Великолепные пирожки

1 ноября 2015 года ирина таджибова #

Спасибо, моя хорошая!

Угощайся, вкусноооо

2 ноября 2015 года Violl #

↑Ответ для ирина таджибова

Ирочка, какие они у тебя симпатичные и пышненькие

2 ноября 2015 года ирина таджибова #

Спасибо, дорогулечка

Я хотела чуток потоньше

2 ноября 2015 года Violl #

А мне вкусно, когда теста больше

2 ноября 2015 года ирина таджибова #

А мне начинки больше подавай!

7 ноября 2015 года Vicentina #

↑Ответ для ирина таджибова

Ирочка, какие симпатяжки у тебя пирожки!

На беляши похожи, такие аккуратные!

А я пропустила этот рецепт, спасибо за наводку!

7 ноября 2015 года ирина таджибова #

Спасибочки

Я хотела,чтобы тесто потоньше было,а они раздулись

28 октября 2015 года LNataly #

Вкуснота!

28 октября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Наташенька! Большое спасибо! Очень рада, что ты заглянула

28 октября 2015 года LNataly #

28 октября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

24 октября 2015 года felix032 #

Юлечка, пирожки красавцы, супер!!!

24 октября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Галечка! Огромное спасибо!!!!!

Мне очень приятно

16 октября 2015 года Т-пушка #

Замечательный рецепт,Юленька!

Спасибо!

Пошла готовить!

18 октября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Виолетточка! Дорогая моя!!!!! Как я рада тебе!!!

Надеюсь что тебе понравится!!!

14 октября 2015 года tomi_tn #

15 октября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Большое спасибо!

10 октября 2015 года shapochka-78 #

Очень-очень вкусные пирожки!!Раскатывала толщиной 0,8 см, диаметром 10 см-получилось 11 пирожков, осталась начинка на 2 пирожка еще, ее и так слопали с удовольствием..очень сытные, но самое главное на следующий день разогрев в микроволновке они показались еще вкуснее

Спасибо большое за рецепт, тезка

10 октября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Как я рада что пирожки понравились!

Большое спасибо за доверие к рецепту!

9 октября 2015 года Aigul4ik #

мимо не пройти!!!

9 октября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Большое спасибо!

9 октября 2015 года shapochka-78 #

Собираюсь сделать вашу вкусняшку, но возник вопрос-как тонко раскатывать тесто, хотя бы примерно?

9 октября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Как тесто в обычной пицце - тонко (я так делала). Хотя я советую делать по желанию. Хотите больше начинки и меньше теста - раскатайте тоньше. Если любите пирожки (чтоб и тесто чувствовалось и начинка) -раскатайте не сильно тонко.

8 октября 2015 года garnele #

Прекрасные пирожки!

Отличный рецепт!

спасибо большое!