Быстрая и вкусная горячая закуска на каждый день и на праздник!
Олеся ШапранПоваренок 1 уровня
- 8 октября 2015, 16:05
- 2938
Шампиньоны, фаршированные овощами с сыром
Ингредиенты для «Шампиньоны, фаршированные овощами с сыром»:
- Шампиньоны (большие) — 5 шт
- Помидор (твёрдых сортов, типа сливки, маленький (20-30г)) — 1 шт
- Кабачок (пару кружков) — 30 г
- Сыр твердый — 50 г
- Укроп — 3 веточ.
- Петрушка — 2 веточ.
- Соль (по вкусу) — 0,5 щепот.
- Перец черный (молотый, по вкусу) — 0,5 щепот.
- Сливки (домашние густые) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
286.6 ккал |
белки
27.7 г |
жиры
14.4 г |
углеводы
11.8 г |
| Порции | |||
| ккал 57.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 2.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 62.3 ккал |
белки 6 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Шампиньоны, фаршированные овощами с сыром»:
-
Овощи моем. Шампиньоны чистим и отделяем ножки. Оставляем 1 большую ножку для начинки (остальное можно потом использовать в рагу или супчик).
-
Все овощи (кроме шляпок грибов) режем мелкими кубиками, мелко нарезаем зелень, солим, перчим, добавляем сливки и яйцо, хорошо перемешиваем.
-
Выкладываем начинку в шляпки грибов и посыпаем предварительно натертым сыром. Ставим в разогретую до 180оС духовку на 35-40 мин.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2023 года lila piskaridze #
2 сентября 2018 года fialkaXY #
5 июня 2018 года Akira Shinrei #
9 октября 2015 года Aigul4ik #
9 октября 2015 года Олеся Шапран # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: