Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 11 октября 2015, 13:57
  • 4376

Шоколадный кекс на гречневой муке

Рецепт: Шоколадный кекс на гречневой муке

Экспериментальный кекс с мукой из молотой сухой гречки. Вкус шоколадно-гречневый, но гречкой отдает не явно. Муж так и не понял, что он с гречкой, сказал, что вкус знакомый, но какой, он понять не может, а я так и не призналась :) Текстура рассыпчатая, как песочное печенье. И груши, как бонус ;)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс на гречневой муке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2007.8 ккал 		белки
63 г 		жиры
23.7 г 		углеводы
400.7 г
100 г блюда
ккал
141.4 ккал		 белки
4.4 г		 жиры
1.7 г		 углеводы
28.2 г

Рецепт «Шоколадный кекс на гречневой муке»:

  • Для приготовления кекса я использую гречневую крупу от ТМ "Мистраль".

  • Для начала измельчим гречневую крупу на кофемолке. Также вы можете использовать гречневую муку.

  • Добавляем какао и разрыхлитель. Перемешаем.

  • Отдельно смешаем теплую воду, яблочное пюре (я использовала домашнее) и сахар.

  • Грушу очистить и нарезать на кусочки.

  • Содержимое двух мисок тщательно смешать и добавить грушу.

  • Выложить в форму для запекания и выпекать 20-25 мин при t 180 C.

  • После аккуратно извлечь кекс из формы, смазать верх яблочным пюре и присыпать сверху. Я использовала воздушную пшеницу.



Вышивание — один из самых распространенных видов народного искусства. Его возникновение связано с появлением первого стежка, сделанного первобытными людьми при скреплении шкуры убитого мамонта. Действие, первоначально предназначавшееся только для пошива одежды, постепенно приобрело дополнительное применение — декоративное. Женщины не хотели ходить в одинаковых нарядах, а поскольку разнообразие материала оставляло желать лучшего, они начали украшать свою одежду при помощи вышивки. На Руси исконно вышивка была одним из самых любимых видов рукоделия. Все женщины от мала до велика владели им в совершенстве. Это было связано не только со стремлением русского народа к красоте. В основе вышивки заложены стародавние обычаи и обряды. Особенно это касается вышивания крестом. Крест всегда рассматривался русичами как оберег, который способен защитить от нечистой силы, дурного глаза и прочих напастей. Вооружившись обычной иглой, мастерицы превращали простую ткань в настоящее произведение художественного творчества.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом там, где готовят" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: кекс десерт обед ужин шоколад гречка груша

Вкусы: гречневый шоколадно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный кекс на гречневой муке
Рецепт: Шоколадный кекс на гречневой муке

Экспериментальный кекс с мукой из молотой сухой гречки. Вкус шоколадно-гречневый, но гречкой отдает не явно. Муж так и не понял, что он с гречкой, сказал, что вкус знакомый, но какой, он понять не может, а я так и не призналась :) Текстура рассыпчатая, как песочное печенье. И груши, как бонус ;)

Ингредиенты для «Шоколадный кекс на гречневой муке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

НИКОГДА НЕ ДЕЛАЙТЕ ЭТО! Рецепт не удачный, верне сказать не правильный!!! Ничего хорошего не получится - продукты в мусорку!Ужасный рецепт ...из одной гречн.муки скорее всего ничего толкового не выйдет.....раст.масла нет....и 100 какао это оч.много! Поддалась желанию сделать что-нибудь в пост из гречневой муки... Все испортила, есть это невозможно! Мой совет - берите только проверенный рецепт, где достаточно много положительных отзывов!!
Если использовать гречневую муку,то её тоже надо 300г?пирог поднимется без пшеничной муки?пеку хлеб и знаю оттуда,что надо гречневой немного в сочетании с пшеничной
Пекла строго на гречневой. По рецепту никакой другой не нужно,иначе я бы добавила
И кекс не поднимается
Спасибо за скорый ответ)
Вам спасибо за уточняющие вопросы
очень изысканно
Спасибо,Цветочек!
пикантно и интересно!!!
Спасибо,Айгульчик!
Какой интересный кекс, вкусно и красиво!
Большое спасибо!
Какой необычный кекс!Структура очень понравилась.
А фото и вышивка просто чудесные!
Спасибо,Жаннуля!
Интересный рецептик!!!
Спасибо,Маришик!
Аленка, интересный кекс,дома как раз есть гречневая мука и груши, хочу спечь,люблю вкусные и полезные рецепты
Буду ждать отчета с нетерпением!
с гречкой еще не пробовала- надо будет попробовать
Надеюсь понравится!
Симпатично!
Благодарю!
Замечательная выпечка
Благодарю,Вероника!
заинтригована
На это и ставка
Вкусный кекс!!!
Большое спасибо,моя хорошая!
Шоколад с грушей - прекрасное сочетание
Спасибо,мой ангел!
Как шоколадно и вкусно! А вышивка- просто прелесть!
Спасибо,дорогая! Вышивала в первую беременность
Аленочка,очень аппетитный и воздушный кекс!
Спасибо,Ириша,угощайся!
Спасибо, за угощение! Вкусно
Я рада
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"
Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"
Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки