Вкусное и полезно блюдо.
Таисия ТюриковаПоваренок 1 уровня
- 11 октября 2015, 19:05
- 3073
Диетическая шарлотка
Ингредиенты для «Диетическая шарлотка»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Мука ржаная — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 0, 5 стак.
- Мед — 6 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Корица — 0, 5 ст. л.
- Яблоко — 1 кг
- Разрыхлитель теста — 0, 5
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2412.2 ккал |
белки
50.6 г |
жиры
36.3 г |
углеводы
460.8 г |
| Порции | |||
| ккал 402 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 76.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.2 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 26.8 г |
Рецепт «Диетическая шарлотка»:
1. Разделить белки и желтки.
2. Взбить белки с 3 ст. л. меда ( мед растопить на водяной бане) до образования густой пены.
3. Отдельно взбить желтки с оставшимся медом и 2 ст. л. сахара.
4. Потом соединить белки с желтками и по-немногу добавлять всю муку, просеевая ее через сито.
5. Добавить корицу и разрыхлитель, и все перемешать.
6. Нарезать мелкими кубиками яблоки и смешать их с тестом.
7. Форму смазать растительным маслом и выложить тесто.
8. Сверху украсить яблоками и посыпать оставшимся сахаром.
9. Выпекать при 180-190 градусов примерно 40-60 мин. Все зависит от духовки.
2. Взбить белки с 3 ст. л. меда ( мед растопить на водяной бане) до образования густой пены.
3. Отдельно взбить желтки с оставшимся медом и 2 ст. л. сахара.
4. Потом соединить белки с желтками и по-немногу добавлять всю муку, просеевая ее через сито.
5. Добавить корицу и разрыхлитель, и все перемешать.
6. Нарезать мелкими кубиками яблоки и смешать их с тестом.
7. Форму смазать растительным маслом и выложить тесто.
8. Сверху украсить яблоками и посыпать оставшимся сахаром.
9. Выпекать при 180-190 градусов примерно 40-60 мин. Все зависит от духовки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2016 года yana69 # (модератор)
11 октября 2015 года Аня Кошон #
11 октября 2015 года valeri173 #
11 октября 2015 года Таисия Тюрикова # (автор рецепта)
12 октября 2015 года valeri173 #
11 октября 2015 года kritikessa #
11 октября 2015 года Таисия Тюрикова # (автор рецепта)
11 октября 2015 года Рыжая Лиса77 #
22 октября 2015 года Просто Счастливая 1 #
11 октября 2015 года gorelgena #
вопрос по рецепту11 октября 2015 года Таисия Тюрикова # (автор рецепта)
11 октября 2015 года gorelgena #
11 октября 2015 года qwerrty121 #
11 октября 2015 года Таисия Тюрикова # (автор рецепта)
11 октября 2015 года qwerrty121 #
11 октября 2015 года Таисия Тюрикова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: