• 12 октября 2015, 17:59
  • 2096

Лимонно-фисташковый кус-кус

Рецепт: Лимонно-фисташковый кус-кус

В это трудно поверить, но я никогда не пробовала кус-кус... И вот случайно нашла этот рецепт и он меня очень заинтересовал. Необычное с первого взгляда сочетание продуктов и очень красивое оформление... Решила приготовить и просто влюбилась в это блюдо! На следующий день готовила добавку, так как мой домочадцы, съев все подчистую, просили приготовить еще!))) Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Лимонно-фисташковый кус-кус»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3133.9 ккал
белки
100.7 г
жиры
169 г
углеводы
288.8 г
100 г блюда
ккал
217.6 ккал
белки
7 г
жиры
11.7 г
углеводы
20.1 г

Рецепт «Лимонно-фисташковый кус-кус»:

  • Лимон разрезать на четвертинки. Ложкой отделить кожуру от мякоти. Мякоть положить на сито и выжать сок.

  • Кожуры мелко порезать и добавить к соку. Так как лимоны бывают разные и если кожура толстая, но она может горчить, то можно просто снять цедру лимона и использовать ее.

  • Так же к соку добавить мелко нарезанную петрушку, масло, сухофрукты, фисташки, соль и корицы. Перемешать.

  • В кипящей подсоленной воде отварить кускус. На 1.5 стакана воды 1 стакан кускуса.

  • Готовый кускус добавить к приготовленной смеси сухофруктов и фисташек и хорошо перемешать.

  • Подавать сразу горячим.

Приятного аппетита!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонно-фисташковый кус-кус
Рецепт: Лимонно-фисташковый кус-кус

В это трудно поверить, но я никогда не пробовала кус-кус... И вот случайно нашла этот рецепт и он меня очень заинтересовал. Необычное с первого взгляда сочетание продуктов и очень красивое оформление... Решила приготовить и просто влюбилась в это блюдо! На следующий день готовила добавку, так как мой домочадцы, съев все подчистую, просили приготовить еще!))) Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Лимонно-фисташковый кус-кус»:

Комментарии и отзывы

Кускус блюдо марокканской кухни и ни разу не французской... Да, его готовят сейчас во Франции, но по причине большого количества там выходцев из Африки...
Отличный рецепт
Спасибо огромное!
оо, классический вкус! Должно быть обалденно!
Ниночка, привет! Это действительно обалденно!
я уже представила себе
любопытное блюдо!
Спасибо! Попробуйте, очень вкусно!
Мы очень любим кус-кус, особенно дети! Но все больше соленые варианты делаем. Надо теперь и такой со сладенькой ноткой попробовать!
Конечно попробуйте! Получается сладковато кисленький из-за лимона. Очень вкусный.
Люблю кускус, думаю, что и такой вариант мне понравится. А белая часть лимона не горчит?
Я привыкла есть лимон с кожурой, поэтому для меня не горчит. Но лимоны бывают разные. Можно просто цедру лимона положить. Я сейчас добавлю в описании.
Вкуснятина!! Я тоже не так давно открыла для себя кус-кус!!
Попробуйте и мой вариант. Уверена, что понравится!
Спасибо!
я бы не стала лимон резать с белой кожицей она часто горчит, наверное лучше снять только желтую цедру... а так супер .... я люблю кус кус и по разному его готовлю
Попробуйте и мой вариант. Уверена, что понравится! А кожуру можно заменить на цедру. Я добавила в описании.
Симпатично
Спасибо!
Интересно!!! фисташек наверно не найду(... а чем их можно заменить?
Ой, даже не знаю. Можно другие орехи положить, но вкус будет другой.
Ответ для 2SEKUNDA2
замените кедровыми орешками
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки