Тыквенный суп с добавлением корня сельдерея, очень легкий и низкокалорийный, потому что сельдерей, как известно, способствует потере веса. Одновременно с этим суп имеет пряный аромат и приятную структуру. Полезная еда может быть вкусной! Попробуйте, приятного аппетита.
KONPHETTIПоваренок 1 уровня
- 13 октября 2015, 20:29
- 7532
Тыквенный суп-пюре с сельдереем
Ингредиенты для «Тыквенный суп-пюре с сельдереем»:
- Тыква — 300 г
- Сельдерей корневой — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Молоко — 100 мл
- Майоран (сушеный) — 5 г
- Имбирь (сушеный молотый) — 2 щепот.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
348.9 ккал |
белки
16.2 г |
жиры
3 г |
углеводы
77.8 г |
| Порции | |||
| ккал 87.2 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 19.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 45.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Тыквенный суп-пюре с сельдереем»:
-
Очистить от кожицы тыкву и корень сельдерея, нарезать на небольшие кусочки и отварить до готовности
-
Пюрировать отварную тыкву и корень сельдерея блендером
-
Подготовить чеснок, лук и пряности
-
1. Обжарить на растительном масле (масло всегда можно заменить водой и тушить овощи под крышкой до готовности) чеснок, пока не даст аромат.
2. Добавить мелко нарезанный лук,
полученную массу взбить в блендере.
3. Добавляем луковое пюре к тыквенной массе, насыпаем имбирь, майоран и соль.
4. Добавляем подогретое молоко (для вегетарианцев или постящихся, либо внимательно следящих за фигурой, молоко можно заменить водой). -
Все тщательно перемешиваем, доводим до кипения на медленном огне
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 марта 2019 года caramel77 #
[+5]5 марта 2019 года Natkati #
6 марта 2019 года caramel77 #
14 октября 2015 года Aigul4ik #
13 октября 2015 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: