Журнал "Лиза. Приятного аппетита" предложил рецепт супа с совершенно сногсшибательным, необычным набором продуктов. Я не устояла, приготовила и теперь рекомендую вам! Необычный, ароматный, насыщенный вкусами суп внесет разнообразие в семейное меню. От себя добавлю - это очень вкусно!
Суслик МаринкаПоваренок 5 уровня
- 13 октября 2015, 21:25
- 2318
Суп с гречкой и красной капустой
Ингредиенты для «Суп с гречкой и красной капустой»:
- Голень куриная — 2 шт
- Крупа гречневая (ТМ "Мистраль") — 1/2 стак.
- Капуста краснокочанная — 1/4 шт
- Морковь — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1949.3 ккал |
белки
131.8 г |
жиры
51.1 г |
углеводы
292 г |
| Порции | |||
| ккал 243.7 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 36.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.6 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Суп с гречкой и красной капустой»:
-
Курицу залить 3,5 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, варить 20 минут.
В бульон добавить гречку, варить 20 минут. -
Лук нашинковать, морковь и сельдерей нарезать произвольными кусочками. Подготовленные овощи обжарить на растительном масле 5 минут.
-
Красную капусту нашинковать, добавить к овощам, обжарить 2 минуты.
-
Обжаренные овощи добавить к гречке, посолить, поперчить, варить ещё 5 минут.
Художественная обработка дерева была известна еще в IX-X вв. В России, богатой лесами, дерево всегда любили и применяли многие поколения мастеров народных промыслов. Для изготовления художественных изделий и сувениров используют древесину различных пород, хорошо поддающуюся отделке и обработке, принимая во внимание художественные особенности текстуры древесины, природные изгибы ствола, строение сучков.
Среди многих художественных ремесел, связанных с обработкой дерева, особое место занимает декоративное выжигание. Одно из популярных ремесел, глубоко связанное с традициями русского народного творчества, выжигание развивалось параллельно с резьбой, точением, мозаикой и живописными работами по дереву, нередко дополняя эти виды искусства или выступая самостоятельно.
В старину для выжигания использовали металлические стержни, концы которых на огне калили до красна или употребляли металлические клейма с выгравированными по мотивом народной резьбы рельефным узором.
В наше время применяют электровыжигатель. Он состоит из понижающего трансформатора, электрошнура и ручки со штифтом, наконечник которого изготовлен из нихромовой проволоки.
Среди многих художественных ремесел, связанных с обработкой дерева, особое место занимает декоративное выжигание. Одно из популярных ремесел, глубоко связанное с традициями русского народного творчества, выжигание развивалось параллельно с резьбой, точением, мозаикой и живописными работами по дереву, нередко дополняя эти виды искусства или выступая самостоятельно.
В старину для выжигания использовали металлические стержни, концы которых на огне калили до красна или употребляли металлические клейма с выгравированными по мотивом народной резьбы рельефным узором.
В наше время применяют электровыжигатель. Он состоит из понижающего трансформатора, электрошнура и ручки со штифтом, наконечник которого изготовлен из нихромовой проволоки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля virgola71 #
17 апреля Суслик Маринка # (автор рецепта)
20 декабря 2015 года ГалаАля #
20 декабря 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года ГалаАля #
19 октября 2015 года mariana82 #
19 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
16 октября 2015 года veronika1910 #
16 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
14 октября 2015 года maraki84 #
15 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
14 октября 2015 года лялич #
14 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
14 октября 2015 года Aigul4ik #
14 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
14 октября 2015 года Елена-13 #
14 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
13 октября 2015 года madamlemotte #
Давно ее не читала,но суп возьму в КК.Спасибо.!
14 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: