Предлагаю вам попробовать очень вкусное и ароматное блюдо французской кухни. Как известно, французы известные гурманы и вся кухня Франции - это ароматные изысканные блюда. Зеленая стручковая фасоль, приготовленная с эстрагоном и орехами не оставит вас равнодушными. Угощайтесь!!!
- 14 октября 2015, 4:16
- 2485
Зеленая фасоль с орехами
Ингредиенты для «Зеленая фасоль с орехами»:
- Фундук — 6 ст. л.
- Масло оливковое
- Лук-шалот — 3 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Фасоль стручковая — 700 г
- Эстрагон — 1 шт
- Чеснок (порошок) — 1 ч. л.
- Лимон (цедра) — 1 ч. л.
- Вода — 0,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
920 ккал |
белки
33 г |
жиры
61.9 г |
углеводы
60.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.9 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Зеленая фасоль с орехами»:
-
На хорошо разогретую сковороду кладем фундук и жарим, переодически помешивая, 10-15 минут.
-
Затем перекладываем на тарелку, даем остыть и очищаем от пленки.
-
Очищенные орехи помещаем в пакет и слегка измельчаем.
-
В сковороду-вог наливаем немного оливкового масла и кладем лук-шалот. Готовим помешвая около 3-4 минут. Он станет мягким. Затем перекладываем на тарелку.
-
В сковороду добавляем еще немного масла, 1/2 стакана воды и зеленую фасоль. Готовим на среднем огне при закрытой крышке около 5 минут.
-
Затем добавляем порошок чеснока, цедру лимона, соль и перец по вкусу, орехи. Перемешиваем. Сверху кладем веточку эстрагона, закрываем крышку и даем еще немного потомиться, около 1-2 минут.
-
Подавать сразу, горячим.
Комментарии и отзывы
16 октября 2015 года veronika1910 #
18 октября 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
15 октября 2015 года maraki84 #
15 октября 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
14 октября 2015 года mariana82 #
14 октября 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
14 октября 2015 года Елена-13 #
14 октября 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
14 октября 2015 года obediente #
14 октября 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
14 октября 2015 года Аллочка-уралочка #
14 октября 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
14 октября 2015 года Aigul4ik #
14 октября 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
14 октября 2015 года Elenochka26 #
14 октября 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
14 октября 2015 года Ирушенька #
14 октября 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
14 октября 2015 года mamaliza #
14 октября 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
14 октября 2015 года Anetka M #
14 октября 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
14 октября 2015 года iren0511 #
14 октября 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
14 октября 2015 года luneva_e #
14 октября 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: