Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 14 октября 2015, 10:15
  • 30403

Курица с овощами в воке

Рецепт: Курица с овощами в воке

Снова привожу экспериментальное блюдо, которое готовила супруга, исходя из своего опыта. Как-то залежался у нас вок без дела и жена решила использовать его по назначению и приготовила очень вкусное блюдо! А если в него еще добавить остернького халапеньо, получится необыкновенно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с овощами в воке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1496.9 ккал 		белки
243.5 г 		жиры
14.5 г 		углеводы
218.8 г
100 г блюда
ккал
60.8 ккал		 белки
9.9 г		 жиры
0.6 г		 углеводы
8.9 г

Рецепт «Курица с овощами в воке»:

  • Куриное филе нарезаем ломтиками.

  • Помещаем в миску и заливаем соевым соусом. Оставляем мариноваться.

  • Тем временем заготавливаем овощи.

  • Баклажан нарезаем тонкими полосками.

  • И кабачки тоже.

  • Лук нарезаем полукольцами, морковку полосками.

  • Не забываем нарезать перцы тоже полосками. Итак, заготовка сделана! Можно приступать к приготовлению.

  • На разогретый вок выкладываем куриное филе. Сразу хочу отметить, что все готовилось на сильном огне.

  • Постоянно помешивая доводим до готовности, но не пережариваем!

  • Настало время овощей. Удаляем курицу из вока. Добавляем в него кабачки.

  • Постоянно помешивая доводим их до готовности.

  • Убираем кабачки из вок и отправляем в него лук с морковкой. Обжариваем постоянно помешивая.

  • Удалив лук и морковь, добавляем перец и проделываем то же самое, доведя до готовности.

  • Осталось обжарить баклажаны.

  • Уже почти все готово! Осталось снова добавить в вок курицу. Добавляем в нее кунжут и еще немного обжариваем.

  • Теперь смешиваем все с овощами, слегка обжарив.

  • Блюдо готово!

  • Раскладываем по тарелкам и угощаемся!

  • Если же вы любите поострее, кладите несколько ломтиков халапеньо!
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: куриный овощной соленый солоноватый Островатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с овощами в воке
Рецепт: Курица с овощами в воке

Снова привожу экспериментальное блюдо, которое готовила супруга, исходя из своего опыта. Как-то залежался у нас вок без дела и жена решила использовать его по назначению и приготовила очень вкусное блюдо! А если в него еще добавить остернького халапеньо, получится необыкновенно!

Ингредиенты для «Курица с овощами в воке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Сегодня приготовила, очень вкусно, мужу очень понравилось. Спасибо за рецепт
Спасибо! Главное, что муж оценил, значит, будете ещё готовить
Что такое халопеньо и вок????
Халапеньо это очень острый перец.
Вок это така сферобразная глубокая сковорода с дном маленького диаметра.
Спасибо)
Очень аппетитно смотрится и написали так, что сразу захотелось эту курочку в рот положить....
ах как аппетитно!!
Отличный стир-фрай
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"
Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"
Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!