Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Mamita SIПоваренок 6 уровня

14 октября 2015, 23:57
6155

Парижский салат с сельдереем

Salade de céleri Paris- вкусный, легкий салат. До приготовления этого салатика я сельдерей не понимала вообще, как его можно есть?! И, пробуя первый раз салат, заранее скривилась. Каково же было мое удивление, когда сельдерей чувствовался отнюдь не в главной роли, а гармонично сочетался с другими ингредиентами. Положительно оценила вся семья. Найден в книге: "Французская кухня".

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Парижский салат с сельдереем»:

Сельдерей корневой — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Яблоко (средние, кисло-сладкие) — 2 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Майонез (легкий) — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 731.3 ккал	белки 35.2 г	жиры 42 г	углеводы 51.7 г
100 г блюда
ккал 100.2 ккал	белки 4.8 г	жиры 5.8 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Парижский салат с сельдереем»:

Корень сельдерея очистить, помыть и натереть на крупной терке. Вместо корня можно использовать 3 стебля сельдерея.
Яблоки помыть, очистить, нарезать соломкой. Смешать яблоки с натертым сельдереем, полить лимонным соком и перемешать.
Сыр натереть на терке, добавить в салатник к сельдерею. Для приготовления этого салата можно использовать сыры эмменталь, маасдам или пармезан.
Добавить легкий майонез, перемешать. Вместо майонеза можно использовать сметану или натуральный йогурт. Я не солила и не перчила, этого в рецепте нет и лично мне для вкуса и не требовалось, а вы смотрите по своему вкусу.
Bon appétit

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На обед : Легкий / На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: закуска

Вкусы: сырный сельдереевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115260/]Парижский салат с сельдереем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115260/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/14/52/1310859_95854-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из сыра
Salade de céleri Paris- вкусный, легкий салат. До приготовления этого салатика я сельдерей не понимала вообще, как его можно есть?! И, пробуя первый раз салат, заранее скривилась. Каково же было мое удивление, когда сельдерей чувствовался отнюдь не в главной роли, а гармонично сочетался с другими ингредиентами. Положительно оценила вся семья. Найден в книге: "Французская кухня".

Ингредиенты: Сельдерей корневой, Сыр твердый, Яблоко, Сок лимонный, Майонез.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Парижский салат с сельдереем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/14/52/1310859_95854-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Парижский салат с сельдереем" title="Рецепт: Парижский салат с сельдереем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Salade de céleri Paris- вкусный, легкий салат. До приготовления этого салатика я сельдерей не понимала вообще, как его можно есть?! И, пробуя первый раз салат, заранее скривилась. Каково же было мое удивление, когда сельдерей чувствовался отнюдь не в главной роли, а гармонично сочетался с другими ингредиентами. Положительно оценила вся семья. Найден в книге: "Французская кухня".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/112/">
          Салаты из сыра
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Парижский салат с сельдереем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/115260/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Парижский салат с сельдереем

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из сыра

Ингредиенты для «Парижский салат с сельдереем»:

Сельдерей корневой Сыр твердый Яблоко Сок лимонный Майонез

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1394

Салат со свининой и маринованным луком

52
1394
20786

918

Судак под молочным соусом с яйцом

37
918
32793

3385

Эклер чесночный с паштетом "Мимоза"

320
3385
187624

Фотографии «Парижский салат с сельдереем» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

4 апреля 2021 года Terci #

Интересное сочетание

Сельдерей лежит, буду пробовать

4 апреля 2021 года Mamita SI # (автор рецепта)

Надеюсь придется по вкусу!

13 декабря 2019 года inna_2107 #

Вкусный салат!

13 декабря 2019 года inna_2107 #

Вкусный салат!

13 декабря 2019 года Людмила Козеева #

+19

[+5]

Очень вкусный салат.Сельдерей использовала черешковый. От рецепта не отступала.Все просто замечательно! Интересное сочетание продуктов.Спасибо за рецепт!🌹🌹🌹🌹🌹

17 декабря 2019 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и прекрасный фотоотчет! Сочетание правда необычное

2 января 2019 года Хлоркина #

+17

[+5]

Прекрасный салат! Полезный и очень вкусный! Спасибо, Алена! С Новым Годом!!!

19 января 2019 года Mamita SI # (автор рецепта)

Лорочка,спасибо за доверие,очень рада,что понравился тебе

С наступившим Новым Годом!

19 января 2019 года Хлоркина #

23 мая 2017 года Людмила Кислушко #

+16

[+4]

Очень вкусный салатик, люблю все ингредиенты!! Для заправки смешала йогурт с горчицей - очень понравилось!!
Спасибо, Аленушка!!

1 июня 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

Людочка,спасибо большое! Заправка тоже очень классная!

15 марта 2017 года E_T #

Спасибо, понравилось! Буду делать еще. Майонез заменила сметаной с горчицей, почитав комментарии, и на свой вкус убавила количество сыра.
Комментаторам тоже спасибо - я не большой любитель горчицы, однако тут она на своем месте!

15 марта 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие и приготовление!

9 января 2016 года shemet777 #

[+3]

Сытный и вкусный салатик, но все-таки сельдерей больше люблю с масляной заправочкой👍🏻

10 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Можно и с масляной. Спасибо за доверие и приготовление

30 декабря 2015 года Рерра #

Салат очень вкусный

3 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо!

22 октября 2015 года Raven07 #

А я всегда любила сельдерей в салатах

Только никогда корень не использовала.. Вот и ваш салат сделала со стеблем. Ну что могу сказать.. Мне оочень понравилось, вкусный, свежий салатик, готовится просто и быстро. Делала с пармезаном. Хочу теперь с маасдамом

Спасибо за рецепт!!

22 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Леночка,за доверие и приготовление! Мне с корнем понравился,со стеблями тоже надо попробовать!

22 октября 2015 года Raven07 #

Ну все, а я в следующий раз с корнем

С меня фото. Пока рейтинга маловато

22 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Можете выкладывать в альбом фото,а в комментариях прикреплять ссылку на фото!

22 октября 2015 года Raven07 #

Да, знаю. Но прикрепить фото к рецету, мне кажется, лучше, чем ссылка

В любом случае, салат съеден, а фото сделано не было..

Следующий салатик обязательно будет запечатлен

22 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Буду ждать. А там может и до первого уровня подниметесь!

26 октября 2015 года Raven07 #

Вот: https://www.povarenok.ru/photo/57644/
Только фото увы неудачное.. пришлось фотографировать на телефон, вечером, да и времени не было..

В этот раз был корень

26 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Прекрасное фото,не наговаривай на себя! Как вариант с корнем? Понравился?

26 октября 2015 года Raven07 #

Купила я значит этот корень, притащила домой, довольная в предвкушении салата

начала готовить и, естественно, корешок то попробовала.. ну, думаю, и гадость, испорчу весь салат, надо было стебель брать

Ну раз уж начала, решила доделать. И вуаля... в салате совсем другой вкус! Мистика да и только

Резюме: салат хорош с любым сельдереем

Со стеблем он.. более сочный что ли.. Но даже и не знаю, какой лучше

26 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Оба варианты хороши

А про корень,ну прямо как моя реакция

19 октября 2015 года гурман1410 #

19 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

17 октября 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

17 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Вероника!

16 октября 2015 года Жанночкин # (модератор)

Даа,французский салат,кстати ооочеь востребованный и вкусный! :thumbsup
Алёнка,нууу надо нас всех приучать к полезным продуктам,так сопротивляются некоторые,несознательные

Но надо переломить сопротивление,так сказать, такими классными рецептами!

Удачи,дорогая!

16 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,моя хорошая!

16 октября 2015 года barska #

красиво

преподнесено!

16 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Ниночка!